都說(shuō)吃什么補(bǔ)什么，懷孕作為需要特殊營(yíng)養(yǎng)的人群，當(dāng)然就需要特殊的食物，這些特殊的食物當(dāng)中，就不得不提到懷孕不吃肉，因?yàn)槿庋a(bǔ)充的是鈣質(zhì)，是懷孕本身和寶寶發(fā)育的必需品。但是，讓?xiě)言屑捌浼胰祟^疼的是。那么懷孕后不愛(ài)吃肉怎么辦？

懷孕后不吃肉，可能會(huì)缺蛋白質(zhì)、B族維生素，肉類(lèi)為我們提供的營(yíng)養(yǎng)主要是蛋白質(zhì)，而動(dòng)物性蛋白質(zhì)是人體最容易吸利用的蛋白質(zhì)。

此外，動(dòng)物的內(nèi)臟是無(wú)機(jī)質(zhì)(磷、鐵、鎂、鋅等)以及B類(lèi)維生素(豬肉的維生素B1是牛肉的10倍)的重要食物來(lái)源。

解決方法：

1、多攝取奶制品。這類(lèi)孕媽咪可以每天喝3杯牛奶，或每天250毫升牛奶、1杯酸奶，也可以每天吃2～3塊奶酪。

2、多選用豆制品。豆類(lèi)富含植物蛋白，并且其必需的氨基酸組成與動(dòng)物性蛋白相近似，比較容易被人體吸收利用?？梢猿３远垢?、豆牙、豌豆、扁豆，平常多榨點(diǎn)豆?jié){喝。

3、選擇全谷物糧食、雞蛋和堅(jiān)果。全麥面包和麥片都是全谷物糧食，可在早餐時(shí)適當(dāng)增加。每天適當(dāng)?shù)爻詭琢?jiān)果和兩個(gè)雞蛋。

均衡合理的營(yíng)養(yǎng)對(duì)孕媽咪和胎寶寶的重要性：

孕媽咪懷孕后進(jìn)食合理均衡的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不僅可以保證孕婦自身的健康，維持自身新陳代謝的需要，還能促進(jìn)胎寶寶大腦和體格的正常發(fā)育，減少孕期并發(fā)癥和低體重兒的發(fā)生。

調(diào)查顯示，營(yíng)養(yǎng)不良的孕婦，其胎兒生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，而且智力發(fā)育也受影響。對(duì)于母體來(lái)說(shuō)，若營(yíng)養(yǎng)不良，容易并發(fā)貧血及低鈣等問(wèn)題和疾病。因此，科學(xué)均衡的飲食攝入，是確保母子安全的重要因素，是寶寶健康人生的開(kāi)始。

①吃素不吃肉的孕媽咪

不吃肉有可能缺乏的營(yíng)養(yǎng)：肉類(lèi)食品能提供人體所需要的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素等。 孕媽咪每天進(jìn)食適量的肉類(lèi)對(duì)自身和寶寶的健康至關(guān)重要。

吃肉對(duì)于孕媽咪的重要性：肉類(lèi)分為畜肉和禽肉兩種。畜肉包括豬肉、牛肉和羊肉等；禽肉包括雞肉、鴨肉和鵝肉等。

1、肉類(lèi)食物含有大量蛋白質(zhì)，而且相對(duì)于植物蛋白來(lái)說(shuō)，動(dòng)物食品中的蛋白質(zhì)吸收利用率更高。蛋白質(zhì)是構(gòu)成胎兒身體的基本組成成分，更是寶寶大腦發(fā)育所必須的。孕媽咪攝入充足的蛋白質(zhì)，寶寶不但體質(zhì)發(fā)育好，而且更加聰明。

2、肉類(lèi)食物富含脂肪。脂肪是提供能量的主要營(yíng)養(yǎng)素，更是脂溶性維生素吸收利用的重要載體。充足的能量供應(yīng)保證胎兒體重持續(xù)增長(zhǎng)，維生素A，D，E等脂溶性維生素的充分吸收利用，保證寶寶骨骼及身體的健康發(fā)育。

3、肉類(lèi)富含鈣鐵鋅等重要微量元素及礦物質(zhì)。尤其是動(dòng)物血制品及牛羊肉，豬肉這類(lèi)紅肉，富含血紅素鐵，極易被人體吸收。

4、維生素的含量以動(dòng)物的內(nèi)臟，尤其是肝臟為最多，其中不僅含有豐富的B族維生素，葉酸，還含有大量的維生素A。這些對(duì)于寶寶的健康發(fā)育都是必不可少的。

不吃肉容易導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)缺乏以及疾?。禾荷L(zhǎng)發(fā)育遲緩，出生低體重，寶寶佝僂病，孕媽咪貧血等。

建議的補(bǔ)救辦法：

不愛(ài)吃肉的孕媽咪可以嘗試改變烹飪方法，例如將肉做成餡料，做肉粥，加入番茄醬改變口味等。

不能吃肉的孕媽咪可以注意適當(dāng)多食用雞蛋，牛奶，大豆制品補(bǔ)充蛋白質(zhì)。并可以進(jìn)食堅(jiān)果類(lèi)，做菜稍多放植物油來(lái)補(bǔ)充脂肪的不足。多吃黑木耳，大棗來(lái)補(bǔ)充鐵的不足。

②不愛(ài)吃魚(yú)蝦的孕媽咪

有可能缺乏的營(yíng)養(yǎng)：蛋白質(zhì)，不飽和脂肪酸，維生素及微量元素

吃魚(yú)蝦對(duì)于孕媽咪的重要性

1、魚(yú)蝦富含豐富的蛋白質(zhì)。且蛋白質(zhì)的氨基酸組成與人體組織蛋白質(zhì)的組成相似，因此生理價(jià)值較高，屬優(yōu)質(zhì)蛋白。魚(yú)蝦肉的肌纖維比較纖細(xì)，組織蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)松軟，水分含量較多，所以肉質(zhì)細(xì)嫩，易為人體消化吸收

2、魚(yú)類(lèi)尤其是深海魚(yú)，含有豐富的不飽和脂肪酸 。是胎兒大腦和視神經(jīng)發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。是組成腦細(xì)胞和腦神經(jīng)的重要物質(zhì)，是腦細(xì)胞和腦神經(jīng)生長(zhǎng)發(fā)育、保持正常運(yùn)作的必需之物。它還可以促進(jìn)神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的形成，改善心腦血管功能和大腦供血狀況，使大腦的自我營(yíng)養(yǎng)體系得以完善，并能對(duì)因年齡等因素萎縮、死亡的腦細(xì)胞起到明顯的修復(fù)作用。因此，不飽和脂肪酸對(duì)記憶、思維等智力過(guò)程至關(guān)重要。

3、富含維生素A、維生素D和B族維生素：對(duì)于寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育，骨骼健康，維持正常代謝起著重要作用。

4、含有豐富的鈣、磷、鉀和碘等。尤其海魚(yú)海蝦中含碘最為豐富。碘是甲狀腺素組成成分。甲狀腺素能促進(jìn)蛋白質(zhì)的生物合成，促進(jìn)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育。

妊娠期甲狀腺功能活躍，碘的需要量增加不愛(ài)吃魚(yú)蝦容易導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)缺乏以及疾?。?/p>

蛋白質(zhì)缺乏：直接影響胎兒發(fā)育

不飽和脂肪酸攝入不足：若胎兒時(shí)期多不飽和脂肪酸供應(yīng)不足，胎兒腦細(xì)胞的分裂增殖就會(huì)發(fā)生障礙，嚴(yán)重缺乏多不飽和脂肪酸，則會(huì)造成腦細(xì)胞發(fā)育遲緩甚至影響智力發(fā)育水平。

不飽和脂肪酸還是眼睛視網(wǎng)膜必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它的缺乏正是有人患有多種眼疾的根源及造成寶寶視力低下。

碘缺乏：孕婦缺碘易發(fā)生甲狀腺腫大，并影響胎兒的發(fā)育，嚴(yán)重者新生兒出現(xiàn)“克汀病”。該病的發(fā)生以胎兒胚胎期缺碘為關(guān)鍵。其臨床上有疲乏、無(wú)力、畏寒、嗜睡、無(wú)欲狀態(tài)等代謝和循環(huán)功能變化，骨骼發(fā)育異常，腦發(fā)育缺陷及延遲，皮膚干而成鱗片狀，毛發(fā)、指甲無(wú)光、脆弱等。為了孕媽咪本身的健康和胎兒的正常發(fā)育，孕婦必須注意不可缺碘，尤其在內(nèi)陸地區(qū)更要有意吃含碘豐富的食物。

有什么補(bǔ)救辦法：

不愛(ài)吃魚(yú)的孕媽咪，適當(dāng)多吃肉蛋奶及豆類(lèi)補(bǔ)充蛋白質(zhì)

不飽和脂肪酸的補(bǔ)充：適當(dāng)進(jìn)食茶油、核桃油、花生油、橄欖油、紅花籽油、葵花籽油、玉米油和大豆油

最好的補(bǔ)充碘食品除魚(yú)蝦外還有其他海產(chǎn)品，如海帶、紫菜、海參、海蜇、蟶子、蛤等。強(qiáng)化碘的食鹽可起到補(bǔ)充碘的效果，需注意要在烹調(diào)即將結(jié)束時(shí)再放鹽，以免碘元素?fù)p失給孕媽咪提供一些孕期營(yíng)養(yǎng)建議。

孕媽咪處于人生特殊的階段，可以說(shuō)是“一個(gè)人吃的營(yíng)養(yǎng)二個(gè)人用”。既然擔(dān)負(fù)著這么重要的使命，就要學(xué)習(xí)掌握科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，才能保障腹中寶寶每天生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需求。要知道沒(méi)有一種食物涵蓋所有的營(yíng)養(yǎng)素，因此要想達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡，最重要的是什么都吃，不多吃，也不挑食不偏食。各種食品合理搭配才是最重要的。做到這些，相信您的寶寶出生后一定健康聰明又漂亮。

以上就是懷孕后不愛(ài)吃肉怎么辦的介紹。建議在我們懷孕期間要一定要注意營(yíng)養(yǎng)的均衡，多吃蔬菜水果，并且要保證充足的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)的攝入，可適當(dāng)補(bǔ)充一些維生素和礦物質(zhì)等，有益于胎兒和母體健康。