產(chǎn)婦對(duì)于各方面的要求都很高，不僅包括保健方面而且對(duì)飲食方面的要求也是最多的，我們應(yīng)該怎么做呢？什么樣的食物才能滿足產(chǎn)婦各方面的要求呢？有的人會(huì)說(shuō)產(chǎn)婦牛肉湯，的確牛肉湯是屬于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食物，因?yàn)榕Ｈ鉁饕耘Ｈ鉃橹髁希由弦恍┢渌呐淞?，充分滿足孕婦身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

做法一：

清燉牛肉湯

原料：牛肋條肉300克，冬菇20克，生姜10克，蔥10克。

調(diào)料：鹽8克，雞粉3克，黃酒3克，胡椒粉少許。

制作過(guò)程：

1.將牛肋條肉切成塊，冬菇洗凈，生姜去皮切成片，蔥切成段。

2.鍋內(nèi)燒水，待水開后，下入牛肉塊，用中火煮透血水，倒出待用。

3.取燉盅一個(gè)，加入牛肉塊、冬菇、生姜、蔥段，調(diào)入鹽、雞粉、胡椒粉，注入適量清水，加蓋，燉約2小時(shí)后，去掉姜、蔥即可食用。

操作要點(diǎn)：燉此湯的牛肉選料要仔細(xì)，燉出的湯色才會(huì)清香可口。

小編總結(jié)：這款美食可以增強(qiáng)孕媽媽的體質(zhì)，同時(shí)也可以胎兒的健康發(fā)育，孕媽媽不妨動(dòng)手試一試，為自己熬制一款美味的牛肉湯。

做法二：

食譜原料：

嫩瘦牛肉250克，水發(fā)冬菇70克，香油3克，醬油6克，精鹽4克，胡椒粉1克，料酒20克，蔥、姜各10克。

工藝做法：燜。

配菜專區(qū)：坐月子食譜；熱菜；葷菜。

菜譜屬地：粵菜。

制作方法：

1、牛肉切成2厘米見方的塊，洗凈，放入冷水鍋內(nèi)，用大火燒沸，然后倒入漏勺洗凈血污；蔥切段；姜切塊，拍松；水發(fā)冬菇去蒂洗凈，切成片。

2、牛肉放入鍋內(nèi)，加清水1000克，放蔥段、姜塊、料酒，用小火燜至牛肉酥爛，加醬油、精鹽、冬菇，再燜10分鐘，盛入大碗內(nèi)，撒胡椒粉，淋香油即成。

健康提示：

牛肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含優(yōu)質(zhì)蛋白，有益氣血、補(bǔ)脾胃、暖腰膝、強(qiáng)筋骨的功效。該食譜美味營(yíng)養(yǎng)。

以上列舉的幾種產(chǎn)婦牛肉湯的做法，廚藝不是很好的人可以選擇最簡(jiǎn)單的做法，廚藝較好的人可以選擇最復(fù)雜的做法，當(dāng)然每一種做法它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不一樣的，但是無(wú)論如何，我們都應(yīng)該做出能滿足產(chǎn)婦口味的牛肉湯，這樣才能達(dá)到最后的效果，產(chǎn)婦的身體能盡快的好起來(lái)。