對(duì)于補(bǔ)腦來(lái)說(shuō)，大家都喜歡吃一些堅(jiān)果類(lèi)的食物，因?yàn)閳?jiān)果類(lèi)含有的，維生素e比較多，它可以促進(jìn)大腦細(xì)胞的增長(zhǎng)，能夠起到很好的抗氧化的作用，保持腦細(xì)胞的活力，還能夠起到延緩腦細(xì)胞衰老的作用，核桃就是其中一種最好的食物，但是不同的人群需要得不到食物也是不同的，那么寶寶吃什么東西可以補(bǔ)腦呢！

TOP1果仁類(lèi)

保持腦組織的活力應(yīng)從嬰兒時(shí)期開(kāi)始。維生素E 可肩負(fù)起這一重任。

選擇理由 果仁類(lèi)食物富含維生素E大腦細(xì)胞中的不飽和脂肪酸容易發(fā)生氧化。一旦被氧化，就意味著腦組織開(kāi)始衰老。維生素E 有較強(qiáng)的抗氧化作用，可防止大腦組織中的不飽和脂肪酸的過(guò)氧化，這可以有效防止腦組織陷入“酸性狀態(tài)”，預(yù)防腦疲勞，保持腦細(xì)胞的活力，延緩腦的衰老。

推薦食品：花生、核桃、芝麻等等。

溫馨提示：常吃芝麻和核桃，可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以排除血管中的雜質(zhì)，提高腦的功能。需要注意的是，無(wú)論是寶寶還是成人，食用整粒的芝麻，因芝麻皮在體內(nèi)無(wú)法消化吸收，會(huì)整粒排泄出體外，其中的營(yíng)養(yǎng)自然不會(huì)被人體吸收，所以，食用芝麻醬是能保證營(yíng)養(yǎng)吸收的好方法。

TOP2奶類(lèi)制品

鈣對(duì)嬰兒期大腦組織和智力發(fā)育有很多重要作用，這種作用將從嬰兒期開(kāi)始，貫穿人的一生?？梢哉f(shuō)，鈣是大腦組織的“穩(wěn)定劑”。

選擇理由 奶類(lèi)制品可為兒童提供豐富的鈣

鈣可以有效抑制腦神經(jīng)細(xì)胞的異常興奮，使之保持在正常狀態(tài)。也就是說(shuō)，如果腦內(nèi)有充足的鈣，則可使腦細(xì)胞正常地行使其職能，即便遇到重大的精神刺激，也不至于因過(guò)度反應(yīng)而損害腦組織。鈣的穩(wěn)定作用還表現(xiàn)在維護(hù)兒童的注意力和記憶力。很多觀察已發(fā)現(xiàn)，缺鈣的兒童往往出現(xiàn)注意力不集中、記憶力較差、易疲憊等表現(xiàn)。

推薦食品：鮮奶、酸奶、奶酪、海產(chǎn)品、豆類(lèi)、堅(jiān)果、肉禽類(lèi)等等。

TOP3蛋類(lèi)

蛋黃中的卵磷脂是構(gòu)成腦神經(jīng)組織、腦脊髓的主要成分，當(dāng)卵磷脂被消化之后，大腦里的膽堿對(duì)于思維和記憶十分重要。

選擇理由 富含卵磷脂及吸收利用率極高的優(yōu)質(zhì)蛋白

當(dāng)寶寶還在媽媽肚子里的時(shí)候，準(zhǔn)媽媽攝入的卵磷脂是否足夠就已經(jīng)影響到胎寶寶的大腦發(fā)育。卵磷脂可以促進(jìn)大腦神經(jīng)系統(tǒng)與腦容積的增長(zhǎng)、發(fā)育，因?yàn)槁蚜字谌梭w不能自行合成，只能從食物中攝取。

生活中經(jīng)常食用的蛋類(lèi)食品有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋和鵪鶉蛋。蛋類(lèi)食品中蛋白質(zhì)所含氨基酸組成比例非常適合人體，利用率高達(dá)99.6%，是天然食物中最理想的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。蛋黃中的鈣、磷、鐵等無(wú)機(jī)鹽含量極高。蛋類(lèi)還含有豐富的維生素A、維生素D、維生素B1、維生素B2。這些都是保證寶寶大腦發(fā)育的基礎(chǔ)必須營(yíng)養(yǎng)。

推薦食品：雞蛋、鴨蛋等新鮮的蛋類(lèi)產(chǎn)品。

以上就是吃什么東西可以補(bǔ)腦作出的詳細(xì)解答，經(jīng)過(guò)我的介紹，相信大家都已經(jīng)有了詳細(xì)的了解，不同的人群都需要補(bǔ)腦，及時(shí)的補(bǔ)充能量才能夠保證我們身體的健康，那么以上的解答就為您提供了幫助，多吃一些牛奶雞蛋等食物，也能夠補(bǔ)充我們身體的能量。