雨水節(jié)氣 飲食以平性為宜
說(shuō)道雨水節(jié)氣,就意味著雨水兩增多,氣溫回暖,人們經(jīng)過(guò)冬天的“摧殘”,迎來(lái)春暖花開(kāi),這時(shí)養(yǎng)生最好不過(guò)了,那么,雨水節(jié)氣養(yǎng)生方法有哪些呢?雨水節(jié)氣怎么養(yǎng)生呢?下面,我們將到文中看看春季養(yǎng)生的方法有哪些吧!
雨水節(jié)氣是春季的第二個(gè)節(jié)氣,雨水節(jié)氣養(yǎng)生飲食應(yīng)少吃酸味,多吃甜味,以養(yǎng)脾臟之氣。雨水節(jié)氣屬于早春天氣,乍暖還寒氣溫尚低,晝夜溫差變化大,體弱的人易感冒。不要急于脫冬衣,要注意保暖防寒!
飲食以平性為宜少吃酸味,多吃甜味,以養(yǎng)脾臟
雨水時(shí)節(jié)氣候轉(zhuǎn)暖,但又風(fēng)多物燥,常常會(huì)出現(xiàn)口舌干燥、嘴唇干裂等現(xiàn)象,因此應(yīng)該多吃新鮮蔬菜、多汁水果以補(bǔ)充人體水分。由于春季為萬(wàn)物生發(fā)的開(kāi)始,陽(yáng)氣發(fā)越的季節(jié),應(yīng)少食油膩之物,以免助陽(yáng)外泄。所以,春季飲食應(yīng)少吃酸味,多吃甜味,以養(yǎng)脾臟。可選擇韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、薺菜、春筍、山藥、藕、芋頭、蘿卜、荸薺、甘蔗等。
雨水節(jié)氣以粥為好,如蓮子粥、淮山粥、紅棗粥等,當(dāng)然,廣東人的食療多以湯為主,這也是不錯(cuò)的選擇,如猴頭菇煲鮮雞湯、云苓淮山煲瘦豬肉湯、菠菜滾牛肉片湯、淮山北芪豬橫脷湯等,而健胃養(yǎng)脾的湯有冬蟲(chóng)夏草燉水鴨、眉豆花生燉雞腳、杞子淮山燉豬筆肉等。
據(jù)介紹,用中藥材調(diào)養(yǎng)時(shí)要考慮脾胃功能的特點(diǎn),如用生發(fā)陽(yáng)氣之法來(lái)調(diào)補(bǔ)脾胃,可選用西洋參、沙參、決明子、白菊花等。雨水時(shí)節(jié),人體的肝陽(yáng)、肝火、肝風(fēng)會(huì)隨著春季的陽(yáng)氣而上升,所以更應(yīng)特別注意肝氣的疏泄條達(dá)。
以粥為好,如蓮子粥、淮山粥、紅棗粥等
食物以平性為宜。“倒春寒”容易使人內(nèi)臟郁熱,因此不宜吃燥熱食物“火上澆油”。郁熱使人“貪涼”,過(guò)于食涼,又會(huì)“同氣相求”使?jié)窈畟芭K腑,引起胃寒、胃涼、腹瀉之類的失衡癥狀。所以,飲食保持中庸,吃熱飯熱菜,慎吃辣椒、白酒等性溫、性熱的食物為宜。
由于春季為萬(wàn)物生發(fā)的開(kāi)始,陽(yáng)氣發(fā)越的季節(jié),這時(shí)候可多食紅棗、淮山、蓮子、韭菜、菠菜、柑橘、蜂蜜、甘蔗等食物,但避免助陽(yáng)外泄,否則肝木生發(fā)太過(guò)會(huì)克傷脾土。
雨水節(jié)氣養(yǎng)生,清熱與柔和
古語(yǔ)有,“斗指壬為雨水,東風(fēng)解凍,冰雪皆散而為水,化而為雨,故名雨水。”雨水節(jié)氣的到來(lái),意味著雪花紛飛,冷氣浸骨的天氣將漸漸消失,而濕潤(rùn)的空氣、溫和的陽(yáng)光和蕭蕭細(xì)雨的日子正向我們走來(lái)。那么在雨水之時(shí)應(yīng)在保健養(yǎng)生方面注重哪些呢?中國(guó)保健協(xié)會(huì)理事、養(yǎng)生專家尹志超提示讀者,應(yīng)在以下三方面多加注意。
飲食:羊肉補(bǔ)藥端下桌 健脾和胃清內(nèi)熱
按理說(shuō),在下雨充沛的雨水節(jié)氣,人們是不容易上火的,但專家提醒,雨水時(shí)更應(yīng)該預(yù)防上火。雨水節(jié)氣,天氣逐漸轉(zhuǎn)暖,但早晚天氣依然較冷,風(fēng)邪漸增,此時(shí)整個(gè)冬天吃羊肉、補(bǔ)品等熱性食物及在暖氣環(huán)境下積攢下的內(nèi)熱,會(huì)隨著大地復(fù)蘇在人體中生發(fā)出來(lái),人們很容易出現(xiàn)口舌干燥、口腔潰爛等情況,也就是俗稱的上火。因此,此節(jié)氣應(yīng)多吃新鮮蔬菜、水果,清淡飲食,以補(bǔ)充人體水分,菠菜、韭菜等都是不錯(cuò)的蔬菜,少食油膩之品。食療多以粥為好,可做成蓮子粥、山藥粥、紅棗粥等。此季節(jié),應(yīng)少吃羊肉、狗肉等溫?zé)嶂贰?/p>
專家表示,雨水養(yǎng)生雖應(yīng)注重“清內(nèi)熱”,但不宜用苦藥,具有苦味的食物多具有寒星,在初春人體脾胃柔和之時(shí)不宜過(guò)多食用,可以選擇一些如涼拌蘿卜絲、涼拌白菜絲或蒸白薯、蒸山藥等柔和清涼的食物。
起居:“春捂秋凍”需適宜 按時(shí)起居是關(guān)鍵
雨水節(jié)氣是24節(jié)氣中的第二個(gè)節(jié)氣,也是最容易出現(xiàn)倒春寒的節(jié)氣。因?yàn)檫@個(gè)時(shí)期的降雨會(huì)引起氣溫驟然下降,這對(duì)老年人和小孩的身體健康威脅尤甚,如老年人的血壓會(huì)明顯升高,容易誘發(fā)心律失常、心肌梗死等;小孩則容易因氣溫的改變而引起呼吸系統(tǒng)疾病,導(dǎo)致感冒和發(fā)燒。
需要提示您的是,在不急脫冬衣的同時(shí)也不要過(guò)分“春捂”不要急著只穿單衣,但也不能被厚厚的棉衣一直捂著,以防捂過(guò)頭使人上火、血壓升高。一般日平均氣溫在10 以下就需要捂,得知冷空氣即將到來(lái),就需提前一兩天先增添衣物捂起來(lái)。春捂的原則是要注意下厚上薄,捂的重點(diǎn)在于背、腹、足底。此外,春天陽(yáng)氣開(kāi)始上升,高血壓病人容易出現(xiàn)血壓不穩(wěn)定,此類人應(yīng)特別注意避免熬夜。雨水節(jié)氣天氣變化不定,是全年寒潮過(guò)程出現(xiàn)最多的時(shí)節(jié)之一,罹患哮喘、心臟病、慢性胃病的幾率更高,此時(shí),人們更應(yīng)該注意防寒保暖,飲食有節(jié),按時(shí)起居。
此外,春季陽(yáng)氣生發(fā)速度開(kāi)始快于陰氣的速度,肝火也處在了上升的勢(shì)頭,需要適當(dāng)?shù)蒯尫?。肝喜疏泄厭抑郁,生氣發(fā)怒易讓肝臟氣血淤滯不暢而導(dǎo)致各種肝病。因此,春天不應(yīng)該郁悶、生氣。這段時(shí)節(jié),除了保持愉快心情,也可多稱贊別人,別人快樂(lè),自己也快樂(lè)。保持好心情,也是護(hù)肝的一個(gè)竅門(mén)。
另外,這個(gè)季節(jié),風(fēng)濕病容易發(fā)作,家有風(fēng)濕病患者的,可以經(jīng)常點(diǎn)燃艾草。因?yàn)榘菪詼卦?,芳香而辟穢,可以祛濕。此外,普通市民也可以點(diǎn)艾灸熏足三里等穴位,起防病保健的作用。經(jīng)常用艾條熏三陰交、陰陵泉、涌泉等穴位,可以健脾祛濕,溫陽(yáng)利水。從現(xiàn)代觀點(diǎn)來(lái)說(shuō),春天細(xì)菌繁殖很快,而一些實(shí)驗(yàn)已經(jīng)證明,艾條燃燒所產(chǎn)生的煙霧能殺滅很多種類的細(xì)菌。
健身:柔和運(yùn)動(dòng)為主 不宜過(guò)早晨練
“春三月,此謂發(fā)陳。天地俱生,萬(wàn)物以榮,夜臥早起,廣步于庭,被發(fā)緩形,以使志生;生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰,此春氣之應(yīng),養(yǎng)生之道也。逆之則傷肝,奉長(zhǎng)者少。”意思就是說(shuō),生活起居方面要晚睡早起,提倡人與自然相對(duì)應(yīng)。春天來(lái)了,白天漸漸延長(zhǎng),黑夜慢慢縮短,陽(yáng)氣漸長(zhǎng),陽(yáng)主動(dòng)陰主靜,陽(yáng)氣生長(zhǎng)了人就要順應(yīng)大自然的氣機(jī),減少睡眠的時(shí)間,增加活動(dòng)的時(shí)間。
專家提醒,雨水仍然是早春節(jié)氣,早晚仍然較為寒冷,霧氣大,不宜于做過(guò)于激烈的運(yùn)動(dòng),避免因?yàn)轶w內(nèi)能量(中氣)消耗太過(guò)而失去對(duì)肝氣的控制,導(dǎo)致肝氣過(guò)剩而出現(xiàn)發(fā)熱、上火等癥狀。可做些散步、打太極拳等較輕松的運(yùn)動(dòng),讓肝氣慢慢地上升。但因?yàn)橛晁芏啵詈貌灰^(guò)早晨練,一些喜歡早上五六點(diǎn)鐘就起床鍛煉的中老年人應(yīng)晚些出門(mén),最好與太陽(yáng)同起床,在氣溫稍高時(shí)進(jìn)行一些柔和的鍛煉。
結(jié)語(yǔ):雨水是個(gè)養(yǎng)生的好節(jié)氣,不僅沒(méi)有寒風(fēng)凜冽而且也沒(méi)有烈日的照射。以上是小編總結(jié)的有關(guān)雨水養(yǎng)生的方法以及養(yǎng)生吃的食物,希望小編的推薦能夠幫助到你們,趕快收藏小編的推薦吧!