立冬了，就意味著現(xiàn)在是冬天了，中午的時(shí)候我們沒有感覺到多冷，但是早上和晚上真的很冷哦，所以我們衣服一定要穿到位啊，不要著涼感冒哦。很多注重養(yǎng)生的人都知道冬季也非常適合養(yǎng)生，但是我們養(yǎng)生一定等得當(dāng)哦，不然適得其反哦，下面就由小編給大家介紹下立冬需要注意什么吧。

立冬之際得養(yǎng)生得當(dāng)

立冬后，老年人因?yàn)樯頇C(jī)能漸弱，他們抵御寒冷的能力也會(huì)衰弱，所以也是病邪乘虛而入的時(shí)候。所以，老年人這時(shí)候就一定要注意環(huán)境的變化，要盡早做好防范，小心身心遭殃。

這些疾病 當(dāng)季要防

專家指出，立冬后，氣溫降低，中風(fēng)、心梗、感冒，都是市民要預(yù)防的疾病。中風(fēng)是老年人的常見病、多發(fā)病，在寒冷的冬季更易發(fā)生。老年人多有高血壓，一遇上寒冷天氣，身體就適應(yīng)不了，血壓便隨之增高，就有發(fā)生中風(fēng)的危險(xiǎn)。因此，需要及早預(yù)防，切勿掉以輕心。

同時(shí)，還要預(yù)防中風(fēng)，我們要注意多穿衣服防寒保暖，要留意天氣的變化。還要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ)，增強(qiáng)體質(zhì)，還要做好預(yù)防和治療高血壓、冠心病和糖尿病等疾病，如何已經(jīng)有這種病的話就要按照醫(yī)生的吩咐，不能夠隨便的停藥。

心肌梗塞也是老年人冬季的高發(fā)病。當(dāng)人體受冷刺激后，由于血管收縮，導(dǎo)致心肌缺血缺氧，容易誘發(fā)心絞痛，若措施不力，會(huì)發(fā)生心肌梗塞死亡。平時(shí)可遵醫(yī)服用降脂、溶栓、擴(kuò)血管和防心肌缺氧的藥物，以免突發(fā)意外。

氣溫下降，市民容易感冒。專家稱，老人冬季感冒，說起來不算什么大毛病，但若治療不及時(shí)，就容易誘發(fā)多種危及生命的并發(fā)癥，如肺炎、肺心病、哮喘及慢性支氣管炎等。據(jù)報(bào)道，老年人肺部感染的死亡率高達(dá)36%。在這個(gè)季節(jié)，老年人要注意加強(qiáng)耐寒鍛煉，調(diào)理好飲食，最好每天用冷水洗臉，熱水洗腳，以提高免疫力。

立冬飲食宜清淡

冬季是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī)。專家稱，立冬進(jìn)補(bǔ)要使腸胃有個(gè)適應(yīng)過程，不可“盲目”進(jìn)補(bǔ)。立冬至冬至，飲食該以清淡為主，少食煎炒，多進(jìn)果蔬，力戒溫燥、辛辣刺激之物。冬季飲食的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)是增加熱量，可選用脂肪含量較高的食物。

所以，我們需要吃一些含有大量糖和脂肪的食品，比如糧食、食油以及其它富含脂肪的副食品。而且，我們也要常常都吃肉、魚、蛋之類的食物以及豆制品，來維持身體需要的蛋白質(zhì)。

為了保暖御寒，可以吃富含鉀、鈣等無機(jī)鹽元素和維生素C、B1、B2、B6、A及煙酸等食品，保證人體對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)素的需要。應(yīng)特別注意增加維生素C的含量。可多食蘿卜、土豆、菠菜等蔬菜及柑橘、蘋果、香蕉等水果，同時(shí)增加動(dòng)物肝、瘦肉、鮮魚、蛋類、豆類等以保證身體對(duì)維生素的需要。另外，冬日雖排汗排尿減少，但大腦與身體各器官的細(xì)胞仍需水分滋養(yǎng)，以保證正常的新陳代謝。一般每日補(bǔ)水量不應(yīng)少于2000至3000毫升。

多運(yùn)動(dòng)睡“懶覺”

專家稱，立冬后養(yǎng)生應(yīng)以“養(yǎng)藏”為原則。同時(shí)，進(jìn)行戶外活動(dòng)，可增加熱量、調(diào)節(jié)新陳代謝機(jī)能，增強(qiáng)大腦皮層興奮和體溫調(diào)節(jié)。而運(yùn)動(dòng)時(shí)應(yīng)注意保暖，預(yù)防感冒，一定不要穿過厚衣服，以微微汗出為宜，避免大汗淋漓，有選擇地做一些慢跑、散步、打太極拳、習(xí)劍等適宜冬季鍛煉的項(xiàng)目。臨睡前如果堅(jiān)持用熱水洗腳，對(duì)消除疲勞、改善睡眠大有裨益。堅(jiān)持每天清早或傍晚用冷水浴鼻，能減少患感冒的幾率。

“立冬”后，早睡晚起有利于養(yǎng)生。老年人早晨最好8點(diǎn)后起床，保證充足睡眠，有利于人體陽氣生發(fā)，使頭腦更清醒、靈敏，早睡晚起更適合老年人?？啥鄥⒓訆蕵坊顒?dòng)，如跳舞、練書法、字畫、訪親會(huì)友等，消除冬季低落情緒。

進(jìn)補(bǔ)最不能缺的食物是什么

立冬養(yǎng)生重在進(jìn)補(bǔ)，進(jìn)補(bǔ)食物中山藥是最佳推薦。山藥被稱為“神仙之食”，具有補(bǔ)陰清虛熱的作用，是秋冬養(yǎng)生必不可少的食物。立冬時(shí)節(jié)，下面就為大家推薦幾種山藥的美食吃法，讓您一冬健健康康。

山藥是冬天進(jìn)補(bǔ)不可少的養(yǎng)生佳品，常吃可以延長(zhǎng)壽命、美容養(yǎng)胃。但你知道山藥怎么吃有營(yíng)養(yǎng)呢.山藥的做法有很多，下面為您介紹山藥最有營(yíng)養(yǎng)的四種吃法，你一定要知道哦！

山藥被稱為“神仙之食”，秋季進(jìn)補(bǔ)飲食中適當(dāng)食用山藥，有助延年益壽。山藥中含有淀粉酶、多酚氧化酶、黏液蛋白、維生素及微量元素等眾多營(yíng)養(yǎng)素，有助保健腸胃、預(yù)防心血管疾病、延長(zhǎng)人體壽命。山藥含有能大量供給人體多種糖蛋白質(zhì)的混合物黏液蛋白，能增加黏膜與皮膚的潤(rùn)滑度，減少皮下脂肪蓄積，是很好的美容食品。

山藥補(bǔ)陰而有清虛熱的作用，黃官繡在《本草求真》中說，山藥本屬食物，古人用入湯劑，謂其補(bǔ)脾益氣除熱。其色白入肺，味甘入脾，氣雖溫而卻平，為補(bǔ)脾肺之陰，是以能潤(rùn)皮毛，長(zhǎng)肌肉。其性澀，能治遺精不禁，味甘兼咸，又能益腎強(qiáng)陰，生搗敷癰瘡，消腫硬，亦是補(bǔ)陰退熱之意。

山藥怎么吃功效才能最大化

炒山藥

在所有山藥的做法中，炒山藥是最營(yíng)養(yǎng)美味的。山藥切成片或絲下鍋爆炒，因加熱時(shí)間短，所含營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是維生素C丟失得較少。比如素的有山藥炒木耳、西紅柿炒山藥，葷的有山藥炒肉片、山藥炒腰花、山藥炒蝦仁、山藥炒雞丁等。

推薦食譜1：萵筍木耳炒山藥

材料：山藥1根，黑木耳適量，萵筍1根，紅椒1個(gè)，食鹽、小蔥、香油、白醋、植物油、白砂糖少許。

做法：將山藥去皮切片，在滴有白醋的水中浸泡一會(huì)兒，再加入有少許食鹽的沸水中快速焯燙，撈出控干水分;將木耳加入少量食鹽和淀粉，在溫水中泡發(fā)，泡發(fā)后撕成小塊，也放入熱水中快速焯燙一下，撈出控干水分備用。將萵筍去皮切片，紅椒洗凈切塊狀備用;在炒鍋中放入適當(dāng)食用油，倒入萵筍、紅椒和木耳翻炒片刻后，放入山藥片快速翻炒，加入適量食鹽，少許白砂糖和香油，炒勻后關(guān)火盛盤即可食用。

推薦食譜2：北菇炒山藥

材料：北菇350克、山藥200克，醬油適量、糖適量、油適量、鹽適量、淀粉適量。

做法：將北菇泡軟去蒂后洗凈，山藥削皮切片備用。再加入泡香菇的水及醬油、糖，燒開，改小火煮10分鐘。放入山藥同燒，并加入鹽、淀粉勾芡后即可。

立冬養(yǎng)生食補(bǔ)

立冬，是二十四節(jié)氣之一，也是干支歷戌月的結(jié)束以及亥月的起始;時(shí)間點(diǎn)在公歷每年11月7-8日之間，即太陽位于黃經(jīng)225°。立，建始也，表示冬季自此開始。冬季氣候寒冷，人們多選擇羊肉、牛肉、栗子等食物進(jìn)補(bǔ)，雖然這些食物御寒效果好，但也使得冬季飲食偏重高熱、高脂，再加上冬天空氣干燥，人體活動(dòng)量相對(duì)不足，非常容易造成體內(nèi)積熱，這個(gè)時(shí)候，千萬別忘了冬日“四冬”。

冬筍

冬筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點(diǎn)，經(jīng)常吃能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、消除積食，降低胃腸道對(duì)脂肪的吸收和積蓄。冬筍不但可與肉、禽、海鮮等葷料一起烹調(diào)，也可輔以食用菌、綠葉類素菜同炒，還可以單獨(dú)成菜，但因冬筍含草酸較多，結(jié)石和痛風(fēng)患者應(yīng)少吃，并在食用前將其焯一下，除去草酸。

香菇

香菇又名冬菇是人們冬天常吃的食用菌。香菇熱量低，蛋白質(zhì)、維生素含量高，能提供人體所需的多種維生素，還能促進(jìn)體內(nèi)鈣的吸收，經(jīng)常食用香菇對(duì)于增強(qiáng)免疫力、預(yù)防感冒也有良好的效果。香菇無論干鮮，與其他葷素食品搭配，為主、為輔，都能烹制出美味佳肴。它適合各類人群，尤其對(duì)預(yù)防高血壓、高血脂等疾病有益，所含膳食纖維有助于人體排出多余的膽固醇。

冬瓜

冬瓜利尿消腫、清熱解毒，對(duì)于冠心病、水腫腹脹等病癥有良好的輔助療效。冬瓜水分多而熱量低，還有很多營(yíng)養(yǎng)成分可以防止體內(nèi)脂肪堆積，有消肥降脂功效，冬瓜宜與鴨肉、火腿、口蘑、海帶等食物一起烹調(diào)，其食療效果更好。

冬棗

冬棗含有人體所需多種氨基酸、維生素，尤其是維生素C含量較高，可提高人體免疫力，預(yù)防感冒。此外，它還含有豐富的糖類以及環(huán)磷酸腺苷等，能有效保護(hù)肝臟，保護(hù)心血管。腹部脹氣者、糖尿病患者不宜多食，胃炎、胃潰瘍患者吃生棗時(shí)應(yīng)去皮。

白蘿卜

“冬吃蘿卜賽人參”，白蘿卜是冬季餐桌上不可少的菜肴。白蘿卜中含有芥辣素，有一定的消炎清熱作用。冬天若是貪吃狗肉上火，出現(xiàn)嗓子疼、鼻塞等癥狀，可以適當(dāng)吃點(diǎn)白蘿卜來緩解癥狀。此外，白蘿卜中還含有木質(zhì)素和多種酶，有一定的降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓等作用;其富含的礦物質(zhì)可以幫助人體提高免疫力，預(yù)防凍瘡等疾病的發(fā)生。

蓮藕

蓮藕是也冬季常見的食材之一，鮮蓮藕中含有高達(dá)20%的碳水化合物、蛋白質(zhì)，各種維生素、礦物質(zhì)的含量也很豐富。將蓮藕涼拌或微微焯一下生吃，有清熱潤(rùn)肺的作用。不過在冬天，人們更習(xí)慣熟吃蓮藕。煮熟后的蓮藕是溫性的，可以健脾開胃。熟藕與排骨同煮，還有補(bǔ)心生血的作用;吃火鍋時(shí)放點(diǎn)蓮藕，不但可以與青菜寒涼互補(bǔ)，還可以充當(dāng)主食。

苤藍(lán)

苤藍(lán)又叫王蔓青、直蓮、芥藍(lán)頭，是甘藍(lán)的一種，學(xué)名叫球莖甘藍(lán)。苤藍(lán)是介于大頭菜和包心菜之間的蔬菜，葉片光滑鮮嫩，莖膨大成球形，有明顯的葉痕，外皮綠、白或紫色，春秋兩季栽培。它的維生素c含量豐富，每100克高達(dá)41毫克，遠(yuǎn)高于蘋果、梨、葡萄等水果，苤藍(lán)中還含有大量的鉀，對(duì)人體十分有益。中醫(yī)認(rèn)為它性涼味甘辛，有寬胸、止痰、化咳、醒酒降火、清神明目的功效。榨其鮮汁服用，對(duì)胃病有治療作用，長(zhǎng)吃苤藍(lán)還能促進(jìn)胃與十二指腸潰瘍的愈合。

結(jié)語：立冬后，是很多疾病的高發(fā)時(shí)期，所以我們一樣要做好疾病的預(yù)防，同時(shí)，冬天了，天氣也比較冷了，這時(shí)候我們就要多吃一些食物來給身體提高能量，尤其是具有溫補(bǔ)作用的食物。除此之外，冬季也不要忘吃“四冬”。