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        白露吃什么 最適合白露節(jié)氣的七款養(yǎng)生粥

        2017-06-29 18:03:52  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
        導(dǎo)語:白露節(jié)氣已經(jīng)來到我們的身邊,這個(gè)時(shí)候,人就很容易出現(xiàn)疲乏的現(xiàn)象,身體的抵抗力也會(huì)有所下降。而在這個(gè)時(shí)間里,我們應(yīng)該多吃點(diǎn)溫?zé)岬氖澄?

        白露節(jié)氣已經(jīng)來到我們的身邊,這個(gè)時(shí)候,人就很容易出現(xiàn)疲乏的現(xiàn)象,身體的抵抗力也會(huì)有所下降。而在這個(gè)時(shí)間里,我們應(yīng)該多吃點(diǎn)溫?zé)岬氖澄?,比如早晨起來喝粥,不僅可以健脾胃,還對(duì)身體的健康大有好處。那么,在白露節(jié)氣我們到底應(yīng)該喝什么粥呢?下面小編就來給大家介紹幾款白露養(yǎng)生粥。

        白露養(yǎng)生粥

        山藥南瓜粥

        原料:南瓜、山藥各30克,大米50克。鹽適量。

        做法:1、南瓜洗凈,去皮、瓤,切成小丁;山藥去皮,洗凈,切成片;大米淘凈,用清水浸泡半小時(shí),撈出瀝水。

        2、鍋內(nèi)倒入600毫升清水,下入大米,大火煮沸后放入南瓜、山藥,改用小火繼續(xù)熬煮,待米爛粥稠,下鹽調(diào)味即可。

        糯米阿膠粥

        原料:阿膠30克,糯米50~60克,紅糖適量。

        做法:先用糯米煮粥,待粥將熟時(shí),放入搗碎的阿膠,邊煮邊攪勻,后放入紅糖,稍煮二三沸即可。每日早、晚溫?zé)岱?,三天為一療程。間斷服用,連續(xù)服食會(huì)有胸悶氣滿不舒之感。

        功效:養(yǎng)血止血,可治于陰血虧虛所致的頭暈眼花、面色無華、心慌心悸、失眠健忘、月經(jīng)后期、經(jīng)少色淡、經(jīng)閉不行、漏下不止、胎動(dòng)不安、胎漏下血、久咳咯血、吐血衄血、大便出血及肺結(jié)核咯血、支氣管擴(kuò)張出血等。

        注意:感冒時(shí)及胸悶腹脹、納呆苔厚膩者,不宜服。

        沙參枸杞粥

        原料:沙參15~20克,枸杞15~20克,玫瑰花3~5克,粳米100克,冰糖適量。

        做法:先將沙參煎汁去渣,后以藥汁與枸杞、粳米同入沙鍋,再加水適量,用文火煮粥,待粥將熟時(shí),加入玫瑰花、冰糖,攪勻稍煮片刻即可。每日早、晚溫?zé)岱场?/p>

        功效:滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)血明目。利于陰血虧虛所致的干咳少痰、痰中帶血、咽喉干燥、聲音嘶啞、胃脘灼痛、饑而不欲食、干嘔呃逆、頭暈眼花、兩目干澀、視物模糊、手足心低熱等。

        注意:外感風(fēng)寒所致咳嗽不宜服。

        人參百合粥

        原料:人參3克,百合1~25克,粳米50克,冰糖適量。

        做法:先將人參研末;百合剝皮去須,洗凈切碎;后共與粳米同入沙鍋,加水適量,以文火煮粥,待粥將熟時(shí),加入冰糖,攪勻稍煮片刻即可。每日早、晚溫?zé)岱场?/p>

        功效:益氣滋陰、潤(rùn)肺安神。氣陰兩虛所致的心悸氣短、煩渴神疲、久病形瘦、失眠健忘、心神不寧、食欲不振、久咳聲低、干咳少痰,以及神經(jīng)衰弱、癔病、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺結(jié)核、支氣管擴(kuò)張、百日咳等而屬氣陰虧虛者。

        注意:外受風(fēng)寒及發(fā)熱、舌紅苔黃、便結(jié)尿黃等實(shí)熱所致咳嗽,均不宜服。

        山芋粥

        原料:山芋、粳米。

        做法:山芋與粳米同煮為粥。

        功效:常食可防高血壓、動(dòng)脈硬化、過度肥胖等癥。

        百合杏仁粥

        原料:鮮百合、杏仁、粳米。

        做法:鮮百合、杏仁與粳米同煮為粥,加白糖適量溫服。

        功效:潤(rùn)肺止咳,清心安神,用于病后虛熱,干咳勞咳。

        菊花粥

        原料:菊花60克、梗米100克。

        做法:先將菊花煎湯,再同梗米同煮成粥。

        功效:散風(fēng)熱、清時(shí)火、明目,對(duì)秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效。同時(shí)對(duì)心血管疾病也有較好防治作用。

        白露養(yǎng)生四大點(diǎn)

        白露節(jié)氣是二十四節(jié)氣的第15個(gè)節(jié)氣,進(jìn)入白露節(jié)氣,天氣轉(zhuǎn)涼,這時(shí)炎夏已逝,暑氣漸消,天高氣爽,云淡風(fēng)輕。盡管天氣逐漸涼下來,但專家提醒,白露之后天氣冷暖多變,特別是早晚更添幾分涼意,容易誘發(fā)傷風(fēng)感冒或?qū)е屡f病復(fù)發(fā)。此時(shí)要避免鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發(fā)生。這個(gè)節(jié)氣的養(yǎng)生重點(diǎn)是加強(qiáng)身體鍛煉,注意心理養(yǎng)生,保持愉快的心情,多與朋友進(jìn)行交流,以免心情抑郁。下面就一起來看看白露節(jié)氣養(yǎng)生方法。

        春捂秋凍要有度

        “白露秋分夜,一夜冷一夜”,養(yǎng)生專家稱白露實(shí)際上是表明天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)涼。這時(shí),人們就會(huì)明顯地感覺到炎熱的夏天已過,而涼爽的秋天已經(jīng)到來了。但在清遠(yuǎn)地區(qū),這時(shí)候天氣還是炎熱,不少市民晚上睡覺還會(huì)開空調(diào),或洗冷水澡,但專家建議,到了白露,就不要赤膊露體,不要洗冷水澡,以免著涼。

        中醫(yī)有“白露身不露,寒露腳不露”的說法,也就是說白露節(jié)氣一過,穿衣服就不能再赤膊露體了。另外,白露之后天氣冷暖多變,尤其是早晚溫差較大,很容易誘發(fā)傷風(fēng)感冒或?qū)е屡f病復(fù)發(fā)。如果這時(shí)候貪食寒涼,更容易把脾胃的機(jī)能變得不正常,損傷脾胃陽氣,尤其是脾胃虛寒者更應(yīng)禁忌。

        隨著天氣越來越?jīng)?,有些人?huì)出現(xiàn)手腳冰涼、乏力等癥狀,從中醫(yī)上來講這是腎氣不足的表現(xiàn)。養(yǎng)生專家提醒,這時(shí)不少體虛的市民應(yīng)及時(shí)添衣,避免生病。其實(shí),春捂秋凍是一條經(jīng)典的養(yǎng)生保健要訣。因?yàn)樘鞖庾儧?,人的毛孔要閉合起來防著涼,如果過早就把厚衣服穿上了,毛孔就會(huì)因?yàn)槭軣岫_放,突然降溫帶來的寒氣就容易透過毛孔傷人。因此,養(yǎng)生專家不建議過早添加衣物。

        白露早晚溫差很大,我們要根據(jù)氣溫來決定衣著,冷的時(shí)候即使加衣服,否則就很容易就會(huì)患上感冒發(fā)燒等癥狀。而支氣管炎等病患者,更要注意好身體的保暖,謹(jǐn)防被寒氣所侵,病情加重。

        睡覺時(shí)不要露臍

        專家提醒市民,在秋天開始有涼風(fēng)、氣溫逐漸下降時(shí),一定要注意保護(hù)頭部,尤其是嬰幼兒最好戴上帽子,避免受風(fēng)而引發(fā)頭痛、發(fā)熱等身體不適。

        另外,由于肚臍部位的表皮最薄,皮下沒有脂肪組織,但有豐富的神經(jīng)末梢和神經(jīng)叢,對(duì)外部刺激敏感。如果防護(hù)不當(dāng),晚上睡覺暴露腹部或愛美穿露臍裝,寒氣極易通過肚臍侵入人體。如果寒氣直中腸胃,就會(huì)發(fā)生急性腹痛、腹瀉、嘔吐。因此,這個(gè)季節(jié)不適合再穿露臍裝了,晚上睡覺也要把肚臍蓋好。

        腳的保暖工作也不能忽視。因?yàn)槟_上分布著人體的6條重要經(jīng)脈,并且腳遠(yuǎn)離心臟,血液循環(huán)最為不暢。傳統(tǒng)養(yǎng)生也非常重視“腳暖腿不涼,腿暖身不寒”的理念。雙腳受涼是引發(fā)感冒、支氣管炎、消化不良、失眠等病癥的元兇。

        養(yǎng)生專家建議,從白露起,市民應(yīng)注意補(bǔ)養(yǎng)腎氣,這時(shí)可以堅(jiān)持晚上泡腳,用溫水泡,水要沒過腳腕,時(shí)間在15到30分鐘,泡到身體微微發(fā)熱最好,泡腳的同時(shí)把耳朵和腰部搓熱,腎開竅于耳,而且耳朵有密集的反射區(qū),聯(lián)系著全身每一個(gè)器官,所以常搓揉耳朵是一種很好的養(yǎng)生方法。

        動(dòng)靜結(jié)合更有效

        秋天氣候宜人,是一年中難得鍛煉身體的好季節(jié)。而白露節(jié)氣的養(yǎng)生重點(diǎn)是加強(qiáng)身體鍛煉。

        據(jù)《黃帝內(nèi)經(jīng)》:“秋三月,此為容平,天氣以急,地氣以明。早臥早起,與雞俱興;使志安寧,以緩秋刑;收斂神氣,使秋氣平;無外其志,使肺氣清;此秋氣之應(yīng),養(yǎng)生之道。”

        “雖然秋天比較適合戶外運(yùn)動(dòng),但白露季節(jié)選擇運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目應(yīng)因人而異,量力而行并持之以恒。”專家建議,老年人可散步、慢跑、打太極拳、自我按摩等;中青年人可跑步、打球、跳舞、爬山、游泳等。市民在進(jìn)行以上運(yùn)動(dòng)鍛煉的同時(shí),還可配合一些“靜功”,如呼氣、閉目養(yǎng)神,做到動(dòng)靜和諧。

        另外,市民應(yīng)注意心理養(yǎng)生。由于肺對(duì)應(yīng)于五志中的悲,秋天花草樹木開始凋謝,人們易于悲傷。因此,白露過后,要保持愉快的心情,如多與朋友進(jìn)行交流,以免心情抑郁。“中醫(yī)認(rèn)為笑能宣發(fā)肺氣,調(diào)節(jié)人體機(jī)能,消除疲勞,恢復(fù)體力。”專家說,笑可以使肺吸入足量的清氣,呼出濁氣,加速血脈運(yùn)行,能使心肺的氣血調(diào)和。常笑還是一種健身運(yùn)動(dòng),能使胸肌伸展,增大肺活量。

        喝粥祛涼又防燥

        白露時(shí)節(jié),秋燥傷人,容易耗人津液,因此常會(huì)出現(xiàn)口咽干苦、大便干結(jié)、皮膚干裂的現(xiàn)象。中醫(yī)認(rèn)為,這是肺氣大腸相表里,肺主皮毛的緣故。因此,從飲食上看,應(yīng)注意滋陰,此時(shí)養(yǎng)生應(yīng)“順?biāo)臅r(shí)”。秋季對(duì)應(yīng)的是肺,因此白露時(shí)節(jié)要注意養(yǎng)肺。

        由于“肺主氣,司呼吸,主宣發(fā)與肅降,喜潤(rùn)不喜燥。”所以白露季節(jié)不能一味進(jìn)補(bǔ)。專家建議在飲食調(diào)節(jié)上宜以清淡、易消化且富含維生素的素食為主。

        在飲食方面上,建議大家多吃蜂蜜、銀耳、百合等食物,多吃一些蔬菜,比如生菜,胡蘿卜等等,以補(bǔ)充身體內(nèi)的維生素。雖然白露天氣漸冷,但大家還是可以多吃一些水果,但也要有度,不能吃的太多。

        “白露時(shí)節(jié)的適宜膳食有蓮子百合粥、銀杏雞丁、山藥等,這些飲食有清肺潤(rùn)燥、止咳平喘、補(bǔ)養(yǎng)氣血、健脾補(bǔ)腎的功效。而有哮喘、氣管炎、咽炎以及過敏性鼻炎等呼吸系統(tǒng)疾病的人,盡量少吃帶魚、螃蟹、蝦類、韭菜、生冷食物腌制菜品和過于甘肥油膩的食物。中醫(yī)認(rèn)為海產(chǎn)品多為大寒之品,易傷脾胃,腸胃功能不好的人應(yīng)少吃或不吃海鮮,而多吃辣椒等刺激性的食物則會(huì)影響肺、大便和皮膚。

        白露時(shí)節(jié),很多人認(rèn)為炎熱的夏季已過去,秋冬季節(jié)已經(jīng)到來,所以剛到秋天,就開始“貼秋膘”大量進(jìn)補(bǔ),卻忽略了季節(jié)性的易發(fā)病,如秋天好發(fā)的過敏性鼻炎、氣管炎和哮喘等,所以在進(jìn)補(bǔ)的同時(shí)要因人而異。特別是對(duì)于那些因體質(zhì)過敏而引發(fā)的上述疾病,在飲食調(diào)節(jié)上更要慎重。對(duì)于體虛者,這時(shí)候,最好通過食補(bǔ)代替藥補(bǔ),而食補(bǔ)首推粥。

        養(yǎng)生專家稱,白露季節(jié),早晨喝碗粥,既能治秋涼,又能防秋燥。如銀耳粥、蓮米粥、芝麻粥、紅棗粥、紅薯粥、玉米粥等。對(duì)于病人來說,藥物需要辨證診治,而對(duì)于健康人來說,同樣可以食補(bǔ)。

        總結(jié):白露節(jié)氣是一個(gè)很特殊的節(jié)氣,在這個(gè)節(jié)氣中,我們一定要注意好自己是生活細(xì)節(jié),比如身體的保暖,飲食的健康等等。這些都與我們的身體息息相關(guān),所以為了我們能有一個(gè)健康的身心,一定要注意好這些細(xì)節(jié)。

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