伴隨著天氣越來(lái)越冷，秋分節(jié)氣逐漸向我們走來(lái)。我相信大家對(duì)于秋分這兩個(gè)字眼不會(huì)陌生，也對(duì)秋分是什么時(shí)候，都很了解。那么，為了我們的身體健康，在秋分中我們應(yīng)該怎樣去養(yǎng)生呢？在秋分中我們吃什么對(duì)身體好？下面，小編來(lái)為大家解答。

秋分如何養(yǎng)生

陰陽(yáng)平衡不生病

秋分，代表著秋季的真正開(kāi)始，在秋分這個(gè)節(jié)氣中，晝夜時(shí)間差不多長(zhǎng)，所以我們體內(nèi)的陰陽(yáng)也達(dá)到了平衡?？墒怯行┤孙嬍巢坏卯?dāng)，休眠不夠從而導(dǎo)致陰陽(yáng)不平衡，所以才會(huì)經(jīng)常感冒發(fā)燒。因此，在秋分節(jié)氣中，我們一定要順應(yīng)時(shí)節(jié)。

中醫(yī)有“正氣存內(nèi)，邪不可干，邪之所腠，其氣必虛”一說(shuō)，意思是，若體內(nèi)陰陽(yáng)平衡，則身體的各項(xiàng)機(jī)能就能很好地運(yùn)作，心理狀態(tài)極佳，而且對(duì)外界不良善的適應(yīng)力、抵抗力都非常好，忍耐力強(qiáng)，天氣變化強(qiáng)烈的時(shí)候也不容易生病。因此，我們秋分養(yǎng)生，一定要注意“謹(jǐn)察陰陽(yáng)之所在，以平為期”。

要想更好地調(diào)整體內(nèi)的陰陽(yáng)平衡，我們就要在日常飲食上注意食物的合理搭配，并結(jié)合自身需求，考慮時(shí)間、地區(qū)、年齡、身體狀況等各方面因素，選擇適宜的食物搭配，這樣才能更好地保證機(jī)體“正氣旺盛”。

秋分一到防秋涼

秋分到了，天氣轉(zhuǎn)冷，這個(gè)時(shí)候如果人的抵抗力略差，就很容易被寒氣所侵，從而引起感冒發(fā)燒等癥狀。這個(gè)時(shí)候很多人都認(rèn)為感冒是小事，根本就不去在意，然而，感冒對(duì)我們身體的影響非常大，我們?cè)诟忻暗臅r(shí)候，導(dǎo)致身體更加虛弱，就會(huì)很容易患上其它疾病。

有些末梢血液循環(huán)較差、體溫調(diào)節(jié)能力弱的人，比如偏瘦、體虛的人以及老年人等，在秋分時(shí)節(jié)容易手腳冰涼。這種現(xiàn)象是自由律神經(jīng)功能調(diào)節(jié)不暢、血管變細(xì)引起的，而手指、腳趾等部位運(yùn)動(dòng)較多，脂肪的儲(chǔ)備較少，血管分布也比較少，因此很容易散失熱量。

所以到了秋分，我們一定要注意好身體的保暖，尤其是老人和孩子，保暖工作放在第一位，還有一些身體抵抗力差的人也是。對(duì)于那些身體體質(zhì)很好的人來(lái)說(shuō)，最好不要過(guò)早加衣，能適應(yīng)一下寒冷的氣溫，對(duì)增強(qiáng)抵抗力也有著一定的好處。

精神調(diào)養(yǎng)是養(yǎng)生的重要方面，秋天尤其要保持樂(lè)觀情緒，保持神志安寧，收斂神氣，避肅殺之氣。建議多選擇登高遠(yuǎn)眺，可使人心曠神怡，消解憂郁、惆悵等不良情緒。

隨著天氣漸涼，就容易出現(xiàn)疲軟、困乏等情況。為擺脫這種“秋乏”，最好在晚上10時(shí)前睡覺(jué)，早睡早起，適應(yīng)“秋冬養(yǎng)陰”的原則，能夠使人體盡快適應(yīng)季節(jié)變化，保持充沛精力。

無(wú)病不要進(jìn)補(bǔ)

如果無(wú)病隨意進(jìn)補(bǔ)，既增加開(kāi)支，又傷身體。如服用魚(yú)肝油過(guò)量可能引起中毒，長(zhǎng)期服用葡萄糖還會(huì)引起發(fā)胖。此外，血液中膽固醇增多，還易誘發(fā)心血管疾病。

進(jìn)補(bǔ)要分清虛實(shí)

中醫(yī)的治療原則是“虛者補(bǔ)之”，不是虛癥的病人不宜用補(bǔ)藥。而虛病又有陰虛、陽(yáng)虛、氣虛、血虛之分，只有對(duì)癥服藥才能補(bǔ)益身體，否則將適得其反。

秋分防秋燥

在風(fēng)多干燥的秋季，燥邪入侵會(huì)使人得病，常稱為“秋燥”。如果不注意養(yǎng)生，當(dāng)溫度和濕度發(fā)生較大變化時(shí)，人體的抵抗力就會(huì)下降，最常見(jiàn)的就是感冒、咳嗽。

秋分后辛辣食物不宜多吃，可適當(dāng)多食辛味、酸味、甘潤(rùn)或具有降肺氣功效的果蔬，秋梨、白蘿卜、胡蘿卜、藕、荸薺、甘蔗、柑橘、山楂、蘋(píng)果、葡萄、百合、銀耳、淮山、柿子，是克制秋燥的有效蔬果?，F(xiàn)在還沒(méi)到冬天大量進(jìn)補(bǔ)的時(shí)節(jié)，因此，飲食最好以清淡為主。

防燥宜多吃“辛酸”果蔬

秋分時(shí)節(jié)，飲食上要特別注意預(yù)防秋燥。秋分的“燥”不同于白露的“燥”。秋分的“燥”是涼燥，白露的“燥”是“溫燥”，飲食上要注意多吃一些清潤(rùn)、溫潤(rùn)為主的食物，比如：芝麻、核桃、糯米等。秋天上市的果蔬品種花色多樣，像藕、荸薺、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、蘋(píng)果、葡萄、百合、銀耳、柿子等，都是調(diào)養(yǎng)佳品。

秋分時(shí)節(jié)，還可適當(dāng)多吃一些辛味、酸味、甘潤(rùn)或具有降肺氣功效的果蔬，特別是白蘿卜、胡蘿卜。值得提醒的是，秋分后寒涼氣氛日漸濃郁，如果本身脾胃不好、經(jīng)常腹瀉，水果吃多了也可能誘發(fā)或加重疾病。

預(yù)防秋燥方面，對(duì)運(yùn)動(dòng)者來(lái)說(shuō)，每次鍛煉后應(yīng)多吃一些滋陰、潤(rùn)肺、補(bǔ)液、生津的食物，比如：生梨、芝麻、銀耳等。若出汗較多，還可適量補(bǔ)充一些鹽水，補(bǔ)充時(shí)以“少量、多次緩飲”為準(zhǔn)則。秋分藥膳還要善用百合，像百合蓮子羹、銀耳百合羹等，都是不錯(cuò)的選擇。除飲食外，還要記得給皮膚做些保養(yǎng)，以防皮膚干裂。

秋分習(xí)俗吃什么

一、秋分吃秋菜

在嶺南地區(qū)，昔日四邑(現(xiàn)在加上鶴山為五邑)的開(kāi)平蒼城鎮(zhèn)的謝姓，有個(gè)不成節(jié)的習(xí)俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一種野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時(shí)，多見(jiàn)是嫩綠的，細(xì)細(xì)棵，約有巴掌那樣長(zhǎng)短。采回的秋菜一般家里與魚(yú)片“滾湯”，名曰“秋湯”。有順口溜道：“秋湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康。”一年自秋，人們祈求的還是家宅安寧，身壯力健。

野莧菜含有多種營(yíng)養(yǎng)成分。豐富的胡蘿卜素、維生素C有助于增強(qiáng)人體免疫功能，提高人體抗癌作用。炒野莧菜具有情熱解毒、利尿、止痛、明目的功效，食之可增強(qiáng)抗病、防病能力，健康少病，潤(rùn)膚美容。適用于痢疾、目赤、雀盲、乳癰、痔瘡等病癥。

野莧菜葉子中富含鈣質(zhì)，對(duì)骨骼生長(zhǎng)發(fā)育有促進(jìn)作用，同時(shí)它還含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、磷、鐵、維生素等豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，常吃還可提高身體免疫力，素有“長(zhǎng)壽菜”的美稱。其最大的功效是祛濕熱消積食，也使它成為一些減肥者們的福音，多食用野莧菜可促進(jìn)排毒，減肥輕身。

野莧菜的吃法有好多，我們常做的就是炒著吃，涼拌著吃，做大餡包子更好吃。下面為您介紹野莧菜的一道食譜。

推薦食譜：野莧菜黃豆?jié)L鯽魚(yú)

材料：野莧菜400g，黃豆100g，鯽魚(yú)1條，生姜4片。

做法：野莧菜洗凈，黃豆浸泡，鯽魚(yú)宰洗凈，煎至微黃，灑入少許水，放入瓦煲內(nèi)，加入清水2000毫升(約8碗量)，老火滾沸改文火煲約45分鐘，放入野莧菜，至干熟，下鹽、油即可。

二、秋分煮湯圓

秋分這一天，農(nóng)民都按習(xí)俗放假，每家都要吃湯圓，而且還要把不用包心的湯圓十多個(gè)或二三十個(gè)煮好，用細(xì)竹叉扦著置于室外田邊地坎，名曰粘雀嘴兒。煮好十多只實(shí)心的湯圓，放在盤(pán)子里晾著。從竹林里砍來(lái)帶葉的竹子，各家的孩童把一只只湯圓戳在竹竿的頂端，扛到地里，再一根根插在自家的田埂上。希望糯米做的湯圓，能粘住偷食的雀兒的嘴巴，讓它受個(gè)教訓(xùn)，今后不再敢來(lái)。

推薦食譜：芝麻花生湯圓

材料：糯米粉200克、花生20克、芝麻60克、豬油煉30克。水(溫)160克、白砂糖50克。

做法：

1、將黑芝麻和花生分別放入烤箱烤熟，放涼后倒入料理機(jī)的干磨杯，加入砂糖，打成粉狀。加入豬油，攪拌均勻，餡料分成15克一個(gè)，捏成團(tuán)，放冰箱冷凍10分鐘，冷凍后的芝麻餡有硬度，比較好包。

2、在糯米粉中一點(diǎn)點(diǎn)倒入溫水，揉成光滑的面團(tuán)。取出其中40克放入開(kāi)水中煮熟，再和剩下的糯米團(tuán)揉勻，將面團(tuán)揉成長(zhǎng)條，分成25克每個(gè)的小劑子，揉圓。取一個(gè)劑子拍扁，捏成中間厚四邊薄，放入黑芝麻餡，用手的虎口處收口、然后揉圓，一個(gè)湯圓就做好了。

3、鍋里放水，沸騰后下入湯圓，不斷用大勺推動(dòng)湯圓，以防粘鍋底，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火，等湯圓浮起來(lái)，變大變軟即可撈出。

溫馨提醒：湯圓屬于高糖、高脂的食物，每次食用的量，以50g-100g為宜。同時(shí)，吃過(guò)湯圓后就不能再吃其它高糖食物，并應(yīng)當(dāng)酌量減少主食攝入。第一頓沒(méi)有吃完的湯圓，不能油炸之后再食用。這種方式會(huì)更加重油脂含量，對(duì)膽囊、胰腺等舊疾患者尤其存在健康隱患。

三、秋分吃芋餅

老北京還有秋分吃芋餅的習(xí)慣，因?yàn)橛箢^這種高熱量食品溫軟易消化，適宜秋天食用。

芋艿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，塊莖中的淀粉含量達(dá)70%，既可當(dāng)糧食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋補(bǔ)品，秋補(bǔ)素食一寶。芋艿還富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、皂角甙等多種成分。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，芋艿性甘、辛、平，入腸、胃。具有益胃、寬腸、通便散結(jié)、補(bǔ)中益肝腎、添精益髓等功效。對(duì)輔助治療大便干結(jié)、甲狀腺腫大、瘰疬、乳腺炎、蟲(chóng)咬蜂蜇、腸蟲(chóng)癖塊、急性關(guān)節(jié)炎等病癥有一定作用。

推薦食譜：芋餅

材料：芋頭300克、橘餅120克、白砂糖30克，色拉油15克，淀粉(玉米)5克。

做法：芋頭去皮切皮，入鍋大火蒸約20分鐘，取出碾壓成泥;芋頭泥加入淀粉、色拉油、糖(15克)揉勻成團(tuán)，再分成數(shù)份，一一壓平。橘餅切碎，包入芋團(tuán)中，上面再各放一小粒金橘，全部做好;入鍋用大火，蒸約5分鐘，取出;另起鍋，加半杯水和糖15克，煮沸，加入淀粉水勾芡，澆淋芋頭上即可。

總結(jié)：閱讀了本篇文章，相信大家對(duì)秋分養(yǎng)生很是了解了吧，不論是在生活還是在飲食上，文章中都說(shuō)的很詳細(xì)，希望大家能夠多參考文中所說(shuō)的，將其運(yùn)用到生活之中，才能更好的健康養(yǎng)生，有一個(gè)健康的身心。