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        大暑養(yǎng)生 做好六件事過好大暑節(jié)

        2017-06-29 17:57:07  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
        導(dǎo)語(yǔ):炎熱的天氣給人們的外出帶來了諸多的不便。在生活中,人們有許多關(guān)于大暑的養(yǎng)生的方法,接下來小編再給大家介紹一些關(guān)于大暑養(yǎng)生的知識(shí)。希

        炎熱的天氣給人們的外出帶來了諸多的不便。在生活中,人們有許多關(guān)于大暑的養(yǎng)生的方法,接下來小編再給大家介紹一些關(guān)于大暑養(yǎng)生的知識(shí)。希望能給大家的大暑節(jié)氣的養(yǎng)生帶來更多的幫助。

        大暑養(yǎng)生

        炎熱汗多,營(yíng)養(yǎng)消耗大

        剛進(jìn)入8月,天氣溫度就開始急速的升溫,一些夏季常見的疾病也就隨著天氣而頻發(fā)。

        由于夏季炎熱而出汗多,體內(nèi)丟失的水分多,脾胃消化功能較差。同時(shí),天氣炎熱又影響著人的食欲,除注意飲食清潔和清淡為主外,還要注意補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

        養(yǎng)生專家指出,人生活在相對(duì)濕度為45%~65%的環(huán)境中感覺最舒適,也最健康,但多風(fēng)少雨的立夏天往往比較干燥,室內(nèi)濕度達(dá)不到這個(gè)水平。如果每天早上起床后感覺嗓子和鼻子發(fā)干,就說明該給室內(nèi)空氣加濕了。

        夏日煩躁跟“心”有關(guān)

        一到夏天,很多人就感覺全省都很累。像頭痛、頭暈、失眠等癥狀就常有發(fā)生,人們想要調(diào)整,可是卻無能無力。專家認(rèn)為,這跟心臟的健康狀況有很大關(guān)系。

        專家指出,在中醫(yī)理論中,人和自然界是一個(gè)統(tǒng)一的整體,自然界的四季消長(zhǎng)變化和人體的五臟功能活動(dòng)相互關(guān)聯(lián)對(duì)應(yīng)。

        心對(duì)應(yīng)“夏”,也就是說夏季心陽(yáng)最旺,同時(shí)提醒人們,在春夏之交要順應(yīng)天氣的變化,重點(diǎn)關(guān)注心臟保養(yǎng)。

        現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),人的心理、情緒與軀體可通過神經(jīng)—內(nèi)分泌—免疫系統(tǒng)互相聯(lián)系、互相影響。

        情緒在夏季有很大的波動(dòng),機(jī)體的免疫功能也隨之降低,人們正常的起居稍有不合理,就會(huì)發(fā)生各種疾病。尤其是老年人,心肌缺血、心律失常、血壓升高的情況并不少見。因此,在“大暑”之季要做好自我調(diào)節(jié)、笑口常開。

        多進(jìn)稀食有利補(bǔ)養(yǎng)

        專家指出,多進(jìn)稀食是夏季飲食養(yǎng)生的重要方法。如早、晚進(jìn)餐時(shí)食粥,午餐時(shí)喝湯,這樣既能生津止渴、清涼解暑,又能補(bǔ)養(yǎng)身體。

        在煮粥時(shí)加些荷葉,稱荷葉粥,味道清香,粥中略有苦味,可醒脾開胃,有消解暑熱、養(yǎng)胃清腸、生津止渴的作用。在煮粥時(shí)加些綠豆或單用綠豆煮湯,有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用。

        注意補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

        1.補(bǔ)充充足維生素,如多吃些如西紅柿、青椒、冬瓜、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等新鮮果蔬;

        2.補(bǔ)充水和無機(jī)鹽,特別是要注意鉀的補(bǔ)充,豆類或豆制品、香菇、水果、蔬菜等都是鉀的很好來源。多吃些清熱利濕的食物,如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜、綠豆等都有較好的消暑作用。

        3.適量地補(bǔ)充蛋白質(zhì),如魚、瘦肉、蛋、奶和豆類等都是最佳的優(yōu)質(zhì)蛋白。

        冰箱內(nèi)取出食品別急吃

        隨著天氣轉(zhuǎn)熱,人們愛吃剛從冰箱中取出來的水果、飲料等。有些人特別是腸胃功能較弱的兒童,在吃后半小時(shí)左右最易發(fā)生劇烈腹痛,嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈、腹瀉和全身冷戰(zhàn)等癥狀。

        專家指出,這種痙攣性腹痛是由于吃了冰箱里存放的食物引起的。人的胃腸溫度一般在36℃左右,而剛從冰箱里拿出來的食物只有2℃-8℃,腸胃受到強(qiáng)烈的低溫刺激后,導(dǎo)致生理功能失調(diào)。預(yù)防的簡(jiǎn)單方法是,從冰箱里取出來的食物不要急著吃,放一會(huì)兒再吃,且一次不要吃得太多,特別是老年人、兒童及有慢性胃炎、消化不良的人更應(yīng)注意。

        晚睡早起加午休

        由于“立夏”時(shí)天亮得早,人們起得早,而晚上相對(duì)睡得晚,易造成睡眠不足,所以要增加午休。夏季正午1點(diǎn)到3點(diǎn)氣溫最高,人容易出汗,午飯后,消化道的血供增多,大腦血液供應(yīng)相對(duì)減少,所以,中午人們總是精神不振,昏昏欲睡。

        對(duì)中午不能午休的上班族來說,午間時(shí)分可以聽聽音樂或閉目養(yǎng)神30-50分鐘。專家認(rèn)為,午睡時(shí)間要因人而異,一般以半小時(shí)到1小時(shí)為宜,時(shí)間過長(zhǎng)讓人感覺沒有精神。睡覺時(shí)不要貪涼,避免在風(fēng)口處睡覺,以防著涼受風(fēng)而生病。

        大暑吃什么

        白鯽滾荷包蛋

        [配料]白鯽魚500克、雞蛋3個(gè)、生姜3片、胡椒粉適量。

        [做法]白鯽魚宰洗凈,慢火煎至微黃,濺入少許清水,鏟起;雞蛋煎為荷包蛋狀,鏟起;起油鑊爆香姜片,加入清水1250毫升(5碗量),武火滾沸,下白鯽魚滾片刻,下荷包蛋,滾沸后撒入適量食鹽、胡椒粉便可。

        [功效]祛濕開胃。

        冬瓜草魚煲

        [配料]冬瓜500克,草魚250克,食鹽、味精、植物油適量。

        [做法]首先需要將準(zhǔn)備好的冬瓜去皮,然后洗干凈再切成三角塊。

        草魚剖凈,留尾洗凈待用。先用油將草魚(帶尾)煎至金黃色,取沙鍋一個(gè),其內(nèi)放入清水適量,把魚、冬瓜一同放入沙鍋內(nèi),先武火燒開后,改用文火燉至2小時(shí)左右,湯見白色,加入食鹽、味精調(diào)味即可食用。

        [功效]平肝、祛風(fēng)、利濕、除熱。

        [功效]溫中健脾,利水消腫。

        荸薺冰糖藕羹

        [配料]荸薺250克,藕150克,冰糖適量。

        [做法]荸薺洗凈去皮,藕洗凈切小塊。沙鍋加水適量,將荸薺、藕同入鍋內(nèi)文火煮燉20分鐘時(shí),加入如冰糖再燉10分鐘,起鍋即可食用。

        [功效]清熱利濕,健脾開胃,止瀉固精。

        大暑習(xí)俗

        廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗

        仙草又名涼粉草、仙人草,唇形科仙草屬草本植物,是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效,被譽(yù)為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草,廣東一帶叫涼粉,是一種消暑的甜品。

        燒仙草本身也可入藥。民諺:六月大暑吃仙草,活如神仙不會(huì)老。燒仙草是臺(tái)灣著名的小吃之一,有冷、熱兩種吃法。燒仙草的外觀和口味均類似粵港澳地區(qū)流行的另一種小吃龜苓膏,也同樣具有清熱解毒的功效。但這款食品孕婦忌吃。

        大暑有什么習(xí)俗:浙江地區(qū)送“大暑船”

        送“大暑船”是浙江沿海地區(qū),特別是臺(tái)州好多漁村都有的民間傳統(tǒng)習(xí)俗,其意義是把“五圣”送出海,送暑保平安民。送“大暑船”時(shí),伴有豐富多彩的民間文藝表演。

        大暑送“大暑船”活動(dòng)在浙江臺(tái)州沿海已有幾百年的歷史。“大暑船”完全按照舊時(shí)的三桅帆船縮小比例后建造,長(zhǎng)8米、寬2米、重約1.5噸,船內(nèi)載各種祭品?;顒?dòng)開始后,50多名漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進(jìn),鼓號(hào)喧天,鞭炮齊鳴,街道兩旁站滿祈福人群。“大暑船”最終被運(yùn)送至碼頭,進(jìn)行一系列祈福儀式。隨后,這艘“大暑船”被漁船拉出漁港,然后在大海上點(diǎn)燃,任其沉浮,以此祝福人們五谷豐登,生活安康。臺(tái)州椒江人還有大暑節(jié)氣吃姜汁調(diào)蛋的風(fēng)俗,姜汁能去除體內(nèi)濕氣,姜汁調(diào)蛋“補(bǔ)人”,也有老年人喜歡吃雞粥,謂能補(bǔ)陽(yáng)。

        大暑有什么習(xí)俗:魯南地區(qū)“喝暑羊”

        山東南部地區(qū)有在大暑到來這一天“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習(xí)俗。在棗莊市,不少市民大暑這天到當(dāng)?shù)氐难蛉鉁^“喝暑羊”。

        棗莊吃伏羊的習(xí)慣,與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)事、氣候有關(guān)。棗莊是有名的麥產(chǎn)區(qū)。入伏之時(shí),正是麥?zhǔn)战Y(jié)束,新面上市。是一個(gè)短暫的農(nóng)閑期。夏收初過,人已疲憊,該休息休息,享受享受。農(nóng)村有什么好吃的?也就是吃個(gè)新麥饃饃。狠狠心,殺只羊,不舍得自己吃,把嫁出去的閨女接回來,帶著外甥狗子,回娘家,吃新麥饃饃,喝羊肉湯。你家閨女接回來了,我家也不能拉后,也蒸新面饃饃,也殺只羊,也把閨女接回來,吃伏羊。于是便成了一方民俗。

        營(yíng)養(yǎng)學(xué)家對(duì)此進(jìn)行過深入研究,認(rèn)為羊肉在伏天吃營(yíng)養(yǎng)程度最高。三伏天,人體內(nèi)積熱,此時(shí)喝羊湯,同時(shí)把辣椒油、醋、蒜喝進(jìn)肚里,必然全身大汗淋漓,這汗可帶走五臟積熱,同時(shí)排出體內(nèi)毒素,極有益健康。

        總結(jié):現(xiàn)在時(shí)值大暑,天氣格外的炎熱,人們外出會(huì)受到太陽(yáng)的暴曬,面對(duì)如此惡劣的生活環(huán)境,大家一定要保證大暑節(jié)氣里的科學(xué)養(yǎng)生,只有按照良好的生活和飲食習(xí)慣,才能保證身體的健康,身體的健康才能保證好的生活質(zhì)量,祝大家有一個(gè)健康快樂的夏季生活。

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