補(bǔ)肝益腎勿動(dòng)肝火 谷雨節(jié)氣養(yǎng)生秘訣
白云峰下兩槍新,膩綠長(zhǎng)鮮谷雨春。再過(guò)些日子就到了谷雨時(shí)節(jié)了,谷雨節(jié)氣作為春季的最后一個(gè)節(jié)氣我們要如何養(yǎng)生,順利迎接夏季的到來(lái)了?接下來(lái)我們就聽(tīng)聽(tīng)專(zhuān)家對(duì)這個(gè)節(jié)氣養(yǎng)生的一些見(jiàn)解。
谷雨節(jié)氣
谷雨起居養(yǎng)生
谷雨到來(lái),暮春到了,萬(wàn)物生長(zhǎng)漸旺,天氣也漸熱。中午氣溫較高,但早晚氣溫仍較低,因此早晚時(shí)要適當(dāng)加穿衣服,尤其要注意切勿大汗后吹風(fēng),以防感冒;過(guò)敏體質(zhì)的人外出時(shí)還要預(yù)防花粉過(guò)敏,預(yù)防過(guò)敏性鼻炎、過(guò)敏性哮喘等的發(fā)作。
此時(shí)陽(yáng)氣漸長(zhǎng),陰氣漸消,要早睡早起,不要過(guò)度出汗,以調(diào)養(yǎng)臟氣。另外,由于谷雨時(shí)節(jié)雨水較多,要防濕邪侵入人體,出現(xiàn)肩頸痛、關(guān)節(jié)疼痛、脘腹脹滿、不欲飲食等病癥。
谷雨精神養(yǎng)生
在情志、運(yùn)動(dòng)方面也如清明節(jié)養(yǎng)生一樣,保持心情舒暢、心胸寬廣,聽(tīng)音樂(lè)、釣魚(yú)、春游、太極拳、散步等都能陶冶性情,切忌遇事憂愁焦慮,甚至動(dòng)肝火。
谷雨飲食養(yǎng)生
此時(shí),肝臟氣伏,心氣逐漸旺盛,脾氣也處于旺盛時(shí)期,正是身體補(bǔ)益的大好時(shí)機(jī),但不能像冬天一樣進(jìn)補(bǔ),應(yīng)當(dāng)食用一些益肝補(bǔ)腎的食物,以順應(yīng)陰陽(yáng)的變化,為安然度過(guò)盛夏打下基礎(chǔ)?,F(xiàn)列舉常用藥膳幾款:
豆蔻砂仁荷葉飲:白豆蔻2克,砂仁2克,荷葉半張。將荷葉洗凈,切碎,與洗凈的白豆蔻、砂仁一同放入砂鍋,加足水煮沸,改用小火煮20分鐘,凈紗布濾汁即成。上、下午分服。有消食寬脹,行氣和胃的功效。
海帶銀耳羹:海帶50克,銀耳20克,冰糖適量。將海帶洗凈切碎,銀耳泡發(fā)后與海帶一起加水用文火煨成稠羹,加冰糖適量。1日內(nèi)服完,可常服。能疏肝、補(bǔ)脾腎。
玉米須大棗黑豆粥:玉米須60克,大棗30克,黑豆30克,胡蘿卜90克。水煮玉米須半小時(shí),去須,用其水煮大棗、黑豆、胡蘿卜(洗凈切塊),豆?fàn)€即止。有健脾益腎、利濕的功效。
期頤餅:生芡實(shí)180克,生雞內(nèi)金90克,白面粉250克,白糖適量。將生芡實(shí)用水淘去浮皮、曬干、打細(xì)、過(guò)篩,雞內(nèi)金打細(xì)、過(guò)篩,加開(kāi)水浸泡約10小時(shí)。再將芡實(shí)粉、白面粉、白糖,用浸有雞內(nèi)金的水和勻,做成薄餅,烙成焦黃色即成。有行氣補(bǔ)脾,固腎精的功效。
山藥內(nèi)金鱔魚(yú)湯:黃鱔250克,雞內(nèi)金10克,淮山藥10克,生姜4片,黃酒、精鹽、味精各適量?;顨ⅫS鱔,洗凈去內(nèi)臟,切段,開(kāi)水去血腥黏液。雞內(nèi)金,淮山藥洗凈。起油鍋,用姜炒鱔肉,加黃酒少許,再加適量清水,轉(zhuǎn)入砂鍋內(nèi),加雞內(nèi)金、淮山藥和生姜,先用大火煮沸,再用小火煮1小時(shí),加精鹽、味精后再煮一沸即可食用。能健脾消食、調(diào)和肝脾。
谷雨是什么時(shí)候
小編就來(lái)介紹谷雨的氣象意義如下。
谷雨簡(jiǎn)介:“三月中,自雨水后,土膏脈動(dòng),今又雨其谷于水也。雨讀作去聲,如雨我公田之雨。蓋谷以此時(shí)播種,自上而下也。”這時(shí)天氣溫和,雨水明顯增多,對(duì)谷類(lèi)作物的生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)系很大。雨水適量有利于越冬作物的返青拔節(jié)和春播作物的播種出苗,古代所謂“雨生百谷”,反映了“谷雨”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)氣候意義。
但雨水過(guò)量或嚴(yán)重干旱,則往往造成危害,影響后期產(chǎn)量。谷雨在黃河中下游,不僅指明了它的農(nóng)業(yè)意義,也說(shuō)明了“春雨貴如油”。中國(guó)古代將谷雨分為三候:“第一候萍始生;第二候嗚鳩拂其羽;第三候?yàn)榇鲃俳涤谏?。”是說(shuō)谷雨后降雨量增多,浮萍開(kāi)始生長(zhǎng),接著布谷鳥(niǎo)便開(kāi)始提醒人們播種了,然后是桑樹(shù)上開(kāi)始見(jiàn)到戴勝鳥(niǎo)。
谷雨節(jié)氣后降雨增多,空氣中的濕度逐漸加大,此時(shí)我們?cè)陴B(yǎng)生中應(yīng)遵遁自然節(jié)氣的變化,針對(duì)其氣候特點(diǎn)進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。同時(shí)由于天氣轉(zhuǎn)溫,人們的室外活動(dòng)增加,北方地區(qū)的桃花、杏花等開(kāi)放;楊絮、柳絮四處飛揚(yáng)。雨生百谷。雨量充足而及時(shí),谷類(lèi)作物能茁壯成長(zhǎng)谷雨時(shí)節(jié)的南方地區(qū),"楊花落盡子規(guī)啼",柳絮飛落,杜鵑夜啼,牡丹吐蕊,櫻桃紅熟,自然景物告示人們:時(shí)至暮春了。這時(shí),南方的氣溫升高較快,一般4月下旬平均氣溫,除了華南北部和西部部分地區(qū)外,已達(dá)20℃至22℃,比中旬增高2℃以上。
結(jié)語(yǔ):在谷雨節(jié)氣中我們要多注意運(yùn)動(dòng)和休息,保持良好的心態(tài)和精神面貌。生活要有規(guī)律,要學(xué)會(huì)調(diào)節(jié)自己的心情,釋放自己的壓力,不要為煩心事所困擾,在飲食上也要遵循三餐的規(guī)律。
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