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        立夏養(yǎng)生全攻略 飲食應(yīng)多酸少苦

        2017-06-29 16:22:50  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
        導(dǎo)語(yǔ):立夏以后,天氣轉(zhuǎn)熱,人的心神易受到擾動(dòng),出現(xiàn)心神不寧。因此,人們要格外重視精神的調(diào)養(yǎng),加強(qiáng)對(duì)心臟的保養(yǎng),保持神清氣和、心情愉快的狀

        立夏以后,天氣轉(zhuǎn)熱,人的心神易受到擾動(dòng),出現(xiàn)心神不寧。因此,人們要格外重視精神的調(diào)養(yǎng),加強(qiáng)對(duì)心臟的保養(yǎng),保持神清氣和、心情愉快的狀態(tài)。立夏后易氣虛血熱,消化功能下降,在飲食上需多加注意,根據(jù)體質(zhì)進(jìn)行食補(bǔ)才能避免身體虧損消瘦。

        起居有度增加午睡

        中醫(yī)認(rèn)為“夏氣與心氣相通”,立夏養(yǎng)生要注意早睡早起,重視“靜養(yǎng)”,避免運(yùn)動(dòng)過(guò)后大汗淋漓,“汗”出傷陽(yáng)。起床前可以做幾個(gè)小動(dòng)作,有利于增強(qiáng)體質(zhì),養(yǎng)護(hù)心臟。立夏時(shí)天亮得早,人們起得早,而晚上相對(duì)睡得晚,易造成睡眠不足,所以要增加午休。正午1點(diǎn)到3點(diǎn)氣溫最高,人容易出汗,午飯后,消化道的血供增多,大腦血液供應(yīng)相對(duì)減少,所以,中午人們總是精神不振,昏昏欲睡。

        對(duì)中午不能午休的上班族來(lái)說(shuō),午間時(shí)分可以聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè)或閉目養(yǎng)神30~50分鐘。午睡時(shí)間要因人而異,一般以半小時(shí)到1小時(shí)為宜,時(shí)間過(guò)長(zhǎng)讓人感覺(jué)沒(méi)有精神。睡覺(jué)時(shí)不要貪涼,避免在風(fēng)口處睡覺(jué),以防著涼受風(fēng)而生病。

        注意保暖不貪涼

        對(duì)大多數(shù)人特別是關(guān)節(jié)患者來(lái)說(shuō),夏季應(yīng)該避免貪涼,不用或適度使用空調(diào)和風(fēng)扇。在工作場(chǎng)合中,應(yīng)把自己的病情告訴同事,以取得同事的理解,盡量不用空調(diào)或適當(dāng)調(diào)高溫度。最好常備一件長(zhǎng)袖衣,隨外界環(huán)境隨時(shí)加減衣服。一旦感冒不可輕易用發(fā)汗藥物,以免汗多傷心,避免氣血淤滯,以防心臟病的發(fā)作。

        飲食調(diào)養(yǎng)補(bǔ)脾護(hù)心

        立夏過(guò)后,溫度逐漸攀升,人們就會(huì)覺(jué)得煩躁上火,食欲也會(huì)有所下降。立夏飲食原則是“春夏養(yǎng)陽(yáng)”,養(yǎng)陽(yáng)重在養(yǎng)心,養(yǎng)心可多喝牛奶、多吃豆制品、雞肉、瘦肉等,既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),又起到強(qiáng)心的作用。宜采取“增酸減苦、補(bǔ)腎助肝、調(diào)養(yǎng)胃氣”的原則,飲食應(yīng)清淡,以易消化、富含維生素的食物為主,大魚(yú)大肉和油膩辛辣的食物要少吃。平時(shí)多吃蔬菜、水果及粗糧,可增加纖維素、維生素B、C的供給,能起到預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。清晨可食蔥頭少許,晚飯宜飲紅酒少量,以暢通氣血。下面為大家介紹幾種適合立夏節(jié)氣養(yǎng)生食療的秘法:

        蓮子豬肚

        原料:豬肚子1個(gè),蓮子肉50克,香油、精鹽、生姜、蔥、蒜各適量。

        制作:先將豬肚子洗干凈,蓮子(去心)用水泡發(fā),然后放入豬肚內(nèi),用線(xiàn)縫合,將豬肚放入鍋內(nèi),加清水燉熟透;后撈出晾涼,將豬肚切成均勻細(xì)絲,同蓮子放入盤(pán)中,將香油、精鹽、蔥、蒜調(diào)料與豬肚絲拌勻即成。

        功效:益氣補(bǔ)虛、健脾益胃。

        應(yīng)用:脾胃氣虛所致的不思飲食、口淡乏味、氣短形瘦、四肢無(wú)力、消化不良、食后脘腹飽脹、大便溏瀉、水腫腹水,以及慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍、慢性肝炎等而屬脾胃氣虛者。

        枸杞肉絲

        原料:枸杞子50克,瘦豬肉400克,熟青筍100克,料酒、醬油、豬油、麻油、白砂糖、味精、精鹽各適量。。

        制作:將枸杞子清洗干凈待用。豬肉去除筋膜,切成絲;熟青筍切成同樣長(zhǎng)的細(xì)絲。將炒鍋燒熱,放入豬油,將肉絲、筍絲同時(shí)下鍋,烹入料酒,加入白砂糖、醬油、味精、精鹽攪拌均勻,放人枸杞顛炒幾下,淋上麻油拌勻,起鍋即成。

        功效:補(bǔ)血滋陰、抗老益壽。

        應(yīng)用:陰血虧虛所致的形瘦體弱、神疲乏力、腰膝酸軟、陽(yáng)萎不舉、心悸心慌、頭目眩暈、視物模糊、視力減退、失眠健忘,以及貧血、性功能低下、神經(jīng)衰弱等而屬陰血虧虛者。

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