揭秘西安出土800年前酒水 你敢喝么？
日前，西安一墓葬出土了一杯800年前的酒水，液體清澈且密封好。但是這樣的酒水，你敢喝么？
墓葬位于南郊西影路附近，根據(jù)出土的買(mǎi)地券判斷，墓葬主人叫李居柔，是當(dāng)時(shí)陜西東路轉(zhuǎn)運(yùn)使兼六部尚書(shū)，屬于金代陜西地方最高行政長(zhǎng)官?？脊湃藛T解釋?zhuān)驗(yàn)楫?dāng)時(shí)處于金代滅亡的前期，墓主人雖為一地長(zhǎng)官，但也與其他人一樣選擇“薄葬”。同時(shí)出土的還包括了30多件瓷器、銅器、玉石器等隨葬品。
省考古研究院隋唐考古研究室于春雷：在出土的時(shí)候，其中一個(gè)梅瓶的口還是封著的，里面是有液體的，從液體的樣本來(lái)看，它是相對(duì)比較清澈的，另外梅瓶本來(lái)就是古代的一種盛酒的器具，所以我推測(cè)梅瓶里邊裝的液體應(yīng)該是當(dāng)時(shí)的酒。
據(jù)了解，2003年和2012年，我省考古人員分別在西安市北郊和寶雞石鼓山西周墓地，發(fā)掘出了西漢和西周時(shí)期裝有酒水的酒器。考古人員介紹說(shuō)，因?yàn)檫@次出土的裝有酒水的器物密閉性較好，因此才得以保存了八百多年，下一步將對(duì)此做進(jìn)一步考古研究。
其實(shí)，這千年的酒，是不能喝的。因?yàn)樗言诘叵侣窳饲辏鐾恋臅r(shí)候重金屬?lài)?yán)重超標(biāo)，還混雜了許多不知名的化合物。
而其中包含的變化，已經(jīng)不僅僅是物理變化，還伴隨著復(fù)雜的化學(xué)和生物的變化。所以，在科學(xué)家沒(méi)有作出科學(xué)的結(jié)論之前，千萬(wàn)不要去輕易嘗試。當(dāng)然我們普通老百姓也很難嘗得到就是了。
