藏紅花，是一種產(chǎn)地在國外的植物，近些年才進(jìn)入我國，如今已經(jīng)成為了人們養(yǎng)生保健必須的食物。藏紅花又被叫做番紅花，在醫(yī)學(xué)上來說，有超強(qiáng)的功效，不但可以有益于身體健康，還可以治病。不過，依舊有很多人對(duì)藏紅花不了解，下面就來詳細(xì)的說一說藏紅花的藥性。

藥用價(jià)值

藏紅花是馳名中外的“藏藥”。其藥效奇特，尤其以活血養(yǎng)血而聞名天下。據(jù)《本草綱目》記載，藏紅花能“活血、主心氣憂郁，又治驚悸”。藏紅花具有疏經(jīng)活絡(luò)、通經(jīng)化淤、散淤開結(jié)、消腫止痛、涼血解毒、憂思郁結(jié)，長(zhǎng)期堅(jiān)持服用可收到令人心喜，全面提高人體的免疫力的功效?，F(xiàn)代藥理研究證明它對(duì)改善心肌供血供氧等方面療效確切，藏紅花含有多種甙的成分，多種甙可明顯增加大冠狀動(dòng)脈的血流量。

科學(xué)家發(fā)現(xiàn)藏紅花的花蕊中含有的藏紅花酸（Crocitin）、藏紅花(safranal)、藏紅花素(Crocin)和藏紅花苦素(Protocrocin)等都具有較強(qiáng)的抗癌活性。特別對(duì)于血癌細(xì)胞、乳頭癌、扁平細(xì)胞瘤和軟組織肉瘤等都具有較強(qiáng)的抑制作用。其抗癌機(jī)制是抑制癌細(xì)胞的DNA和RNA合成，抑制細(xì)胞蛋白激酶的活性和原癌基因的表達(dá)，抑制苯并芘和12-O-14?；淄?13乙酸鹽（TPA）等致癌物質(zhì)的毒性，從分子水平抑制腫瘤的形成。其癌細(xì)胞的半致死量為0.8～2muM，毒性遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于維甲酸，因此，藏紅花素等抗癌活性物質(zhì)將成為21世紀(jì)最理想的抗癌藥物之一。

藏紅花獨(dú)特的神奇功效，被中外醫(yī)學(xué)界廣泛應(yīng)用以預(yù)防和治療腦血栓，脈管炎、心肌梗塞、血虧體虛、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后淤血、周身疼痛、跌打損傷、神經(jīng)衰弱、驚悸癲狂等疾病。

現(xiàn)代研究當(dāng)中對(duì)藏紅花有了深入的了解，因此，有人發(fā)現(xiàn)藏紅花制劑當(dāng)中擁有很強(qiáng)大的抗癌抑癌的能力，尤其是對(duì)白血病、卵巢癌、結(jié)腸癌等癌癥有非常強(qiáng)的抑制作用。因此，建議大家平時(shí)可以買一些藏紅花回來，直接泡水喝就可以了。