蒲公英的藥性是什么
蒲公英是一種在田間野外非常多見的植物,而且當(dāng)風(fēng)吹過的時(shí)候,蒲公英的種子就會(huì)隨風(fēng)飄揚(yáng),有一種童話般的感覺。尤其是小孩子,特別喜歡蒲公英,而且也有很多文章贊美蒲公英。蒲公英其實(shí)不僅僅是一種植物,也是一種藥材。蒲公英可以用來治療很多疾病,那么蒲公英的藥性是什么呢?
蒲公英的功效與作用
蒲公英性平味甘微苦??汕鍩峤舛荆[散結(jié)。有顯著的催乳作用,治療乳腺炎十分有效。無論煎汁口服,還是搗泥外敷,皆有效驗(yàn)。此外,蒲公英還有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽、助消化,增食欲,治療胃及十二指腸潰瘍,還可防治癌、胃癌、食管癌及各種腫癌等功效。
對(duì)于利尿可是有非常好的效果,它具有豐富的維生素A和C及礦物質(zhì),對(duì)消化不良、便秘都有改善的作用。另外葉子還有改善濕疹、舒緩皮膚炎、關(guān)節(jié)不適的凈血功效,根則具有消炎作用,可以治療膽結(jié)石、風(fēng)濕,不過在沒有專業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下還是不要擅自使用為佳,花朵煎成藥汁可以去除去雀斑,可說是非常有用的一種香藥草。
蒲公英的營養(yǎng)價(jià)值
蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機(jī)酸、菊糖等多種健康營養(yǎng)成分,有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英同時(shí)含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等,有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,可生吃、炒食、做湯,是藥食兼用的植物。
蒲公英到底要怎么吃才好呢?蒲公英的吃法有很多,不論是生吃也好,還是炒著吃也好,都是很不錯(cuò)的。如果你喜歡的話,還可以買一些蒲公英回來直接熬湯喝,或者是拌涼菜,有一種特別的風(fēng)味。不過,要是拌涼菜的話,別忘了先把蒲公英用熱水焯一下。