別讓骨骼變老! 7個保骨心法 護(hù)骨抗老
你知道嗎,當(dāng)你邁入28歲后,身體的骨鈣每年就會以0.1%—0.5%的速度減少,而骨鈣流失不僅會導(dǎo)致鏡前綜合癥、骨質(zhì)疏松等疾病,還會引發(fā)駝背、腰酸背痛和抽筋等小癥狀。所以,想要維持骨骼健康,現(xiàn)在就要做好保骨工作!
抗老是許多女性一輩子的課題。當(dāng)我們攬鏡自照,對著鏡子里的美麗樣貌沾沾自喜時(shí),卻忽略了身體內(nèi)部的衰老——若有早上起床動不動就抽筋、總是腰酸背痛、習(xí)慣性駝背、身高變矮等情形,小心!你可能是骨質(zhì)疏松癥的高危險(xiǎn)群!
女性是骨質(zhì)疏松的高發(fā)人群,特別是在28歲以后,骨鈣每年以0.1%~0.5%的速度減少。因此,專家提醒,一定要趁年輕時(shí)過好存骨本、保骨本的生活,這樣就算年紀(jì)大了仍能維持骨骼強(qiáng)健,健步如飛。
想要“保骨抗老”嗎?只要按照以下4大心法,注意飲食和運(yùn)動,便能防范骨質(zhì)疏松癥的侵襲,無負(fù)擔(dān)活到老!
保骨心法1:攝取足夠的鈣質(zhì)
骨骼是人體最大的鈣質(zhì)儲存庫,大約存有99%的鈣質(zhì),僅有1%滯留于血液中,在全身游移。當(dāng)血液中的鈣不夠時(shí),骨骼就會自動釋出鈣質(zhì)來支援,補(bǔ)足血液中不足的部份,持續(xù)下去便有可能引發(fā)骨質(zhì)疏松癥!
專家建議,民眾每天喝1.5到2杯240毫升的低脂乳品或其制品,便能提高鈣質(zhì)攝取。如果不喜歡牛奶的味道,或本身有乳糖不耐癥,則建議攝取起司、黑芝麻、小魚干、傳統(tǒng)豆腐、深綠色蔬菜等高鈣食物。由于鈣質(zhì)是比較耐熱的營養(yǎng)素,因此也可以將牛奶入菜,攝取足夠的鈣質(zhì)。
保骨心法2:飲食減糖,保護(hù)骨頭里的膠原蛋白
骨骼主要由“鈣質(zhì)”與“膠原蛋白”組成,當(dāng)鈣質(zhì)附著于膠原蛋白所形成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)上,便能維持架構(gòu),形成強(qiáng)韌的骨骼。換言之,即便拼命補(bǔ)充鈣質(zhì),若沒有顧好骨骼內(nèi)的膠原蛋白,還是會有骨折的風(fēng)險(xiǎn)。
那么,我們該如何維護(hù)骨骼內(nèi)的膠原蛋白呢?專家提供一個簡單的小秘訣:別讓血糖上升,免得體內(nèi)多余的糖分附著在蛋白質(zhì)上,讓膠原蛋白失去原有的彈性與柔軟度,使骨頭變得脆弱,骨質(zhì)因而開始惡化。想阻止糖化作用發(fā)生,其實(shí)很簡單。例如,平常必須節(jié)制甜食攝取量,否則將比同齡者老得更快,或者用餐時(shí)先吃蔬菜,也能防止血糖值急遽攀升。
保骨心法3:讓日光浴成為生活的一部分
除了鈣質(zhì)與膠原蛋白外,白澤卓二認(rèn)為維生素D也很重要,原因在于,維生素D可以幫助鈣質(zhì)吸收,如果少了維生素D,就算喝再多牛奶也徒勞無功。
幸好,我們的皮膚經(jīng)過紫外線照射后,就能生成維生素D,而且效率驚人!專家建議,每周至少一次,到戶外進(jìn)行至少30分鐘的日光浴,可有助預(yù)防骨質(zhì)疏松。老是待在室內(nèi)的人,請采循序漸進(jìn)的方式,逐漸增加日照時(shí)間,身體便能慢慢適應(yīng)。
保骨心法4:快速走路、爬樓梯能強(qiáng)化骨骼
運(yùn)動會對骨骼產(chǎn)生壓力,使骨骼內(nèi)部發(fā)生奈米級的超微小損傷,進(jìn)而活化造骨細(xì)胞以修復(fù)受傷組織。要是成天躺著不運(yùn)動,使得造骨細(xì)胞沒有受到刺激,骨密度就會低下。
為了刺激造骨作用,最好選擇直接讓骨骼承受體重的運(yùn)動,如“快步走”與“爬樓梯”都是很好的選擇,最好做到“有點(diǎn)喘、有點(diǎn)吃力”的運(yùn)動強(qiáng)度。有專家則建議,若把接近跑步的速度作為100%,那么大約以70%的速度進(jìn)行健走為佳,約莫是一分鐘走130~150步的速度。一旦停止運(yùn)動,骨質(zhì)就會開始流失。因此,即便是大忙人也請把握生活中的瑣碎時(shí)間,持續(xù)運(yùn)動,維持骨質(zhì)量與骨密度吧!
保骨心法5:加速鈣質(zhì)吸收
一些營養(yǎng)素是鈣質(zhì)的好搭檔,可以幫助鈣在體內(nèi)被吸收利用,這類營養(yǎng)素有維生素D、鎂、維生素C等。
維生素C:臍橙、柚子、橘子、蘆柑、檸檬等這些水果中大量的維生素C,能使鈣能更好地被小腸吸收。
鎂:鈣與鎂似一對雙胞胎兄弟,總是要成雙成對地出現(xiàn),而且鈣與鎂的比例為2∶1時(shí),最利于鈣的吸收利用。所以在補(bǔ)鈣的同時(shí),要注意鎂的攝入。
含鎂較多的食物有:堅(jiān)果(杏仁、腰果和花生)、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)、谷物(小米和大麥)、海產(chǎn)品(金槍魚、小蝦、龍蝦)等。
維生素D:維生素D是影響鈣吸收最主要的因素。食物中的維生素D與人體皮膚中的7-脫氫膽固醇經(jīng)陽光照射后,合成維生素D3,再在肝臟、尤其是腎臟中經(jīng)羥化反應(yīng)而生成的1,25-二羥維生素D,它能促進(jìn)鈣在小腸甚至在結(jié)腸中的吸收。人體缺乏1,25-二羥維生素D,鈣的吸收只有10%;如果補(bǔ)充了維生素 D,并在肝臟與腎臟合成了1,25-二羥維生素D,鈣的吸收率會增加到60~75%。
保骨心法6:學(xué)會減壓 當(dāng)心藥物風(fēng)險(xiǎn)
35歲以后,骨質(zhì)的儲備高峰期結(jié)束,而30~39歲的女性正處于事業(yè)的發(fā)展期,壓力非常大,不少女性還會在這一階段完成生育的重任。因此,需特別注意以下幾點(diǎn):
1.學(xué)會減輕壓力。因?yàn)槠べ|(zhì)醇等壓力激素會抑制骨骼生長,加速骨質(zhì)流失。而且因?yàn)閴毫Υ螅踩菀自斐蔂I養(yǎng)缺乏,導(dǎo)致繼發(fā)性骨質(zhì)疏松。
2.當(dāng)心藥物風(fēng)險(xiǎn)。因?yàn)閴毫υ龃?,會?dǎo)致免疫反應(yīng)明顯,使用藥物的幾率增加。而治療哮喘、炎性腸道疾病等病的皮質(zhì)甾類藥物等會干擾鈣質(zhì)的吸收,從而損害骨骼健康。
保骨心法7:注意月經(jīng)異常和保護(hù)卵巢
月經(jīng)不規(guī)則就已意味著骨密度開始下降。而且,不像男性骨密度下降相對比較緩慢,女性的骨密度下降大多是突然的,由于破骨細(xì)胞的作用,鈣的流失會加快。因此,更年期的女性要盡量推遲卵巢的衰老,盡量別做全宮切除手術(shù),少吃速成雞等含激素的食物。