抗衰老，抗氧化，在當(dāng)今的美容界甚至醫(yī)療保健行業(yè)都是很熱門的兩個(gè)詞?？顾ダ虾芎美斫?，但是不少人到現(xiàn)在為止對(duì)抗氧化這個(gè)概念也是一知半解。今天我們就來詳細(xì)的談一談什么是抗氧化。

那么，究竟什么是抗氧化？抗氧化跟抗衰老有什么關(guān)系？

要了解什么是抗氧化，首先我們得知道什么是氧化。打個(gè)簡(jiǎn)單的比喻。鐵生銹就是一個(gè)氧化的過程，人體也一樣。而人體的氧化，就要從自由基說起?；瘜W(xué)理論上指出，人體是由分子、原子以及其他例子組成，其中氧分子是維持人體正常運(yùn)行的一個(gè)重要部分。通常，人體中有很多正常的氧分子，它們每個(gè)都帶有成雙成對(duì)的電子，屬于家庭穩(wěn)定的好公民。而人體正常代謝可使氧分子失去一個(gè)電子，這個(gè)帶有不配對(duì)電子的氧分子就是自由基。

自由基就像極不甘寂寞、極具破壞性的單身漢，非常活躍地從細(xì)胞膜上搶奪其它分子上的電子給自己配對(duì)，這個(gè)過程就是氧化。

氧化過程會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生什么影響呢？

當(dāng)自由基從細(xì)胞膜上奪取一個(gè)電子后，就產(chǎn)生了另一個(gè)新的自由基，并開始了連鎖反應(yīng)。這個(gè)爭(zhēng)奪電子的連鎖反應(yīng)會(huì)侵蝕細(xì)胞膜，導(dǎo)致細(xì)胞完整性的喪失，成為各種疾病及身體衰老的源頭，所以自由基又被稱為衰老之源、百病之源。

抗氧化是什么？什么時(shí)候需要抗氧化？怎么樣可以抗氧化？

簡(jiǎn)單地說，抗氧化就是清除自由基的過程，而抗氧化劑就是可以清除自由基的成分。從上面的解說我們了解到，自由基是人體代謝過程的常規(guī)產(chǎn)物。相應(yīng)的，人體也會(huì)產(chǎn)生自身的抗氧化劑來制衡自由基。

然而隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民在生活方式上出現(xiàn)了較大改變，環(huán)境污染，飲食不健康，年齡增長(zhǎng)后抗氧化酶和抗氧化劑水平下降，.過量的紫外線輻射以及抽煙等一系列的內(nèi)、外因素都會(huì)導(dǎo)致過多的自由基產(chǎn)生，從而破壞人體自身抗氧化劑和自由基的平衡。

這些過量的極不穩(wěn)定的自由基通過損害細(xì)胞膜和健康的DNA，從而加速人體的老化，除此之外，過多的自由基還會(huì)導(dǎo)致一系列疾病，如心臟病，血液病，中風(fēng)甚至是癌癥等等。

抗氧化和抗衰老是什么關(guān)系？

我們?cè)诳顾ダ系谋ｐB(yǎng)品和護(hù)膚品中常?？吹健翱寡趸钡男Q，甚至有抗衰老=抗氧化之說。也因此有些朋友會(huì)失望、會(huì)抱怨：“我抗氧化了，可皮膚怎么還是一天天變老呢？”簡(jiǎn)單講，可以說：

25歲以前，抗衰老=抗氧化+防曬+基礎(chǔ)護(hù)理(清潔+保濕)

25歲以后，抗衰老=抗氧化+防曬+基礎(chǔ)護(hù)理(清潔+保濕)+功能性抗老產(chǎn)品

簡(jiǎn)單的說，抗氧化是抗衰老關(guān)鍵的一步，但不是抗衰老的全部?jī)?nèi)容。

什么地方可以發(fā)現(xiàn)抗氧化劑？

你的身體會(huì)產(chǎn)生一些抗氧化劑，以對(duì)抗由正常的身體機(jī)能形成的自由基。通過健康的飲食，你的身體還可以從中得到一部分抗氧化劑。據(jù)悉，富含抗氧化劑的食物，往往也是高營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)，這包括水果和蔬菜，如維生素A、C和E，β-胡蘿卜素，葉黃素，番茄紅素和硒。

為了增加更多的抗氧化劑，有些人還選擇服用抗氧化補(bǔ)充劑。如果你正打算在你的飲食中增加抗氧化補(bǔ)充劑，下面就推薦一些值得入手的產(chǎn)品。在市場(chǎng)上，有許多抗氧化補(bǔ)充劑不含有均衡的維生素，礦物質(zhì)和酶，這將會(huì)對(duì)你的健康產(chǎn)生不良的影響，因此你一定要慎重選擇。

常吃這個(gè)可以延緩衰老

茶

茶分很多類，但茶的顏色只有兩種，黑色或綠色。不論黑色或綠色的茶泡出的水有紅色、綠色、黃色、黑色等等。這些都是次要的，主要是茶中含有豐富的黃酮類化合物，這讓它擁有了很強(qiáng)的抗氧化作用。

茶的具體喝法

無論綠茶、花茶、毛尖、還是碧螺春等都具有抗氧化作用，所以可以依各人口味而定，每天喝一杯即可，并且喝敗的茶或是隔夜茶，我們不能再泡水喝，要立即倒掉嗎？不用立即倒掉，我們可以用溫水泡隔夜茶和敗茶，把它倒進(jìn)盆中，用來洗臉，不但除菌也具有抗氧化作用。

喝茶注意事項(xiàng)

(1)每天僅喝一杯即可，喝多了會(huì)使皮膚變黑。

(2)不要喝敗茶和隔夜茶。

(3)第一遍茶泡的水最好將水倒掉，因?yàn)榈谝槐槭窍床璧囊粋€(gè)過程，第二杯可飲用。

(4)五谷雜糧。谷類食物中含有大量的人體所需的維生素e ，補(bǔ)充人體所需維生素，增強(qiáng)免疫力，防止肌膚氧化。

結(jié)語：上面就是小編對(duì)于抗氧化的知識(shí)的介紹了。希望對(duì)大家有所幫助。在生活中，我們也要保持良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣，多吃水果和蔬菜，因?yàn)槔锩婧械目寡趸煞帜軌驇椭覀冄泳徦ダ?，這是很關(guān)鍵的哦。