很多人都非常喜歡喝啤酒，尤其是天氣炎熱的時候，喝啤酒能讓你很舒爽暢快，那么你知道喝啤酒的好處和壞處有哪些嗎，下面我們一起了解啤酒的知識，掌握這些知識對我們很有幫助，一起看看吧。

喝啤酒的好處和壞處

喝啤酒的10個好處

1. 保護心臟

意大利研究發(fā)現(xiàn)，適量飲用啤酒的參試者比滴酒不沾者罹患心臟病的危險降低42%。但每天喝啤酒應不超過1品脫(約473毫升)，相當于1.4罐。

2. 有益大腦和記憶

美國研究發(fā)現(xiàn)，參試者在做大腦益智訓練題前喝點啤酒，有助提高測試成績。

3. 預防2型糖尿病

荷蘭研究發(fā)現(xiàn)，每天適度喝啤酒(1~2杯)，患2型糖尿病的危險明顯降低。

4. 有益腎臟健康

芬蘭研究發(fā)現(xiàn)，每天喝一瓶啤酒可使腎結石發(fā)病率降低40%。研究人員表示，啤酒具有利尿作用，有助于保持腎臟健康。

5. 加速鍛煉后恢復

西班牙研究發(fā)現(xiàn)，1品脫啤酒的補水作用比等量的礦泉水更有效。因為啤酒中含有更多的糖和鹽類營養(yǎng)，同時還含有豐富的鉀和B族維生素。

6. 提升自信

英國研究發(fā)現(xiàn)，飲用啤酒后，參試者表示，自己更加自信。

7. 預防白內障

加拿大研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝1杯啤酒可增加抗氧化活性，預防白內障。

8. 降低血壓

美國研究發(fā)現(xiàn)，適量飲用啤酒的參試者比喝葡萄酒的參試者罹患高血壓的幾率更低。

9. 抗擊感染

美國俄勒岡大學研究發(fā)現(xiàn)，每天喝一兩杯啤酒可以提高免疫力，抗擊感染。

10. 預防骨折

美國塔夫茨大學研究發(fā)現(xiàn)，每天喝兩杯啤酒的參試者，骨密度會增加4.5%，但超過兩杯則會導致骨密度降低5.2%。

男人長期喝啤酒有哪些壞處

啤酒具有獨特的苦味和香味，營養(yǎng)成分豐富，含有各種人體所需的氨基酸及多量維生素如維生素B，煙酸，泛酸以及礦物質等。但是男性如果長期大量飲用啤酒，會對身體造成損害。

第一種——癌癥

飲啤酒過量還會降低人體反應能力。美國癌癥專家發(fā)現(xiàn)，大量飲啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險性要比飲烈性酒的人高3倍。

第二種——胃腸炎

大量飲用啤酒，使胃黏膜受損，造成胃炎和消化性潰瘍，出現(xiàn)上腹不適、食欲不振、腹脹和反酸等癥狀。

第三種——結石和痛風

有關資料還表明，萎縮性胃炎、泌尿系統(tǒng)結石等患者，大量飲用啤酒會導致舊病復發(fā)或加重病情。這是因為釀造啤酒的大麥芽汁中含有鈣、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等，它們相互作用，能使人體中的尿酸量增加一倍多，不但促進膽腎結石形成，而且可誘發(fā)痛風癥。

第四種——啤酒肚

由于啤酒營養(yǎng)豐富、產熱量大，長期大量飲用會造成體內脂肪堆積，致使大腹便便，形成“啤酒肚”。病人常伴有血脂、血壓升高。

第五種——鉛中毒

啤酒釀造原料中含有鉛，大量飲用后，血鉛含量升高，使人智力下降，反應遲鈍，嚴重者損害生殖系統(tǒng);老年易致老年性癡呆癥。

第六種——啤酒心

在酒類飲料中，啤酒的酒精含量最少，一升啤酒的酒精含量相當于一兩多白酒的酒精含量，所以許多人把啤酒當作消暑飲料。但如果無節(jié)制地濫飲，體內累積的酒精就會損壞肝功能，增加腎臟的負擔，心肌組織也會出現(xiàn)脂肪細胞浸潤，使心肌功能減弱，引起心動過速;加上過量液體使血循環(huán)量增多而增加心臟負擔，致使心肌肥厚、心室體積擴大，形成“啤酒心”。長此以往可致心力衰竭、心律紊亂等。

健康小提醒

合理飲用啤酒，首先應適量。成人每次飲用量不宜超過300毫升(不足一易拉罐量)，一天不超過500毫升(一啤酒瓶量)，每次飲用100~200毫升更為適宜。

其次是適溫。飲用啤酒最適宜的溫度在12℃~15℃，此時酒香和泡沫都處于最佳狀態(tài)，飲用時爽口感最為明顯。

再者不宜與腌熏食品共餐。宜食水果及清淡菜肴，花生米是最好的啤酒下酒食物。

結語：喝啤酒有好處也有壞處，要掌握好喝啤酒的度，尤其是那些嗜酒成性的人，大量長期的喝啤酒是肯定有危害的，不要因為嗜酒而造成很后悔的事情。不僅僅喝啤酒不能過度，吃什么東西都得適量。