如何養(yǎng)肝護肝 春季正是養(yǎng)肝好時節(jié)
春季天氣漸暖，萬物生發(fā)。在春季，肝臟養(yǎng)生正是主旋律。春天在五行中屬木，而人體的五臟之中肝也是屬木性，因而春氣通肝。中醫(yī)認為，春季肝氣旺盛而升發(fā)，是養(yǎng)肝護肝的好時機。那春季需要如何養(yǎng)肝？
肝是人體的一個特殊臟腑，不像其他臟腑靠“補”來“養(yǎng)”，肝臟的保養(yǎng)需要靠“疏泄”。因此，養(yǎng)肝的首要原則并非飲食，而是保持愉悅的心情，避免悶悶不樂、抑郁、煩躁等負面情緒。
一、春養(yǎng)肝——調(diào)情志
中醫(yī)教你春季養(yǎng)肝中醫(yī)講“肝主情志”，肝異常會影響人的情緒;反之，心情的好壞也會影響到肝。所以，保持一個良好的心情是養(yǎng)肝血的一個好方法。當情緒不舒暢時，盡量能夠找一個可以訴說的人，或找一種可以發(fā)泄心中郁悶的方式來疏泄這種壞的情緒，不要硬憋在心里。據(jù)相關數(shù)據(jù)，癌癥和一些腫瘤患者中，無法疏泄心中郁悶的是其他人群的2～4倍。所以，老百姓常說：“萬病氣上來。”
遇到不痛快的事，肝氣郁結難受時，可以嘗試“噓肝法”：面對常青綠色樹木，口發(fā)“噓”的聲音，緩緩地、深深地吐出一口惡氣，一直到心情好轉為止。經(jīng)常伏案工作的白領一族，可以在自己的電腦旁邊擺一盆常青植物盆景，如蘆薈等，可以養(yǎng)眼舒肝。
二、春養(yǎng)肝——養(yǎng)肝血
現(xiàn)在，有很多人由于經(jīng)常熬夜，或長期在電腦前工作，或睡眠質(zhì)量不好，常常會有肝血虧虛的現(xiàn)象。如缺鈣、眩暈、便秘、容易抽筋、月經(jīng)量少或色淡、眼睛干澀等，這些毛病并不是什么特別明顯的大病，常常不被人們所重視?？墒?，它又時時困擾著人們，或多或少地影響人們的生活。
首先，要早睡覺，最晚是23時
中醫(yī)的子午流注中講：肝膽在23時至3時最興盛。中醫(yī)有句話“人臥則血歸肝”，當人躺下時，各個臟腑的血液都經(jīng)過肝來完成解毒的任務。如果23時至3時人們還在忙于工作和學習，就會使其他臟腑也處于相對興奮狀態(tài)，不能夠使各個臟腑的血液及時地進入肝解毒。所以，第二天的血液就是沒有完全解毒的血液。
第二，適當?shù)匦菹?/strong>
“累”是身體對你發(fā)出的求救信號，養(yǎng)肝最好的方式，就是每天找時間休息。平時工作很累，要有十分鐘稍微休息一下，活動活動眼睛，舒展舒展筋骨;中午小睡一下，晚上吃完飯也小小休息一下;隨時調(diào)節(jié)，抓空當休息，讓肝能發(fā)揮其解毒的作用，以清除疲勞的感覺。
三、春養(yǎng)肝——飲食
1、養(yǎng)肝護肝的首選食物就是谷類，如糯米、黑米、高梁、黍米;其次為紅棗、桂圓、核桃、栗子;還有肉魚類，如牛肉、豬肚、鯽魚等。
大豆及豆制品含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復非常有益。還有海鮮類。
例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等，能增強免疫功能，修復破壞的組織細胞、不受病毒侵犯。但選擇、烹調(diào)要得當否則會食物中毒，蒸煮應在100度加熱半小時以上。
2、若對海鮮過敏則忌食，可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等。西瓜有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓之用，富含大量糖、維生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白質(zhì)轉化為可溶性蛋白質(zhì)。鉀豐富的食物海帶、米糠及麥麩、杏仁果、澄、葡萄干、香蕉、李子、瓜子也不可放過。
適當時候食動物的肝、瘦肉、魚蝦、雞鴨、蛋類等高蛋白、適量脂肪的飲食。剩下最重要的就是新鮮的蔬菜、水果及金針菜、大棗、芝麻、山楂等。
春季是最適宜鍛煉的季節(jié)。一方面，自然界陽氣生發(fā)，多鍛煉有助于吸收利用自然界的陽氣。另一方面，多鍛煉有助于增強體質(zhì)。多外出活動、曬曬太陽，不僅有利于身體健康，更有助于疏肝解郁、保持暢快的心情。
