現(xiàn)代社會(huì)的上班族喜歡把豆?jié){、雞蛋當(dāng)作早餐，那么你知道豆?jié){和雞蛋能一起吃嗎？豆?jié){什么時(shí)候喝好呢？喝豆?jié){的好處都有哪些呢？今天小編就給大家?guī)?lái)一篇關(guān)于喝豆?jié){的好處問(wèn)文章。

豆?jié){什么時(shí)候喝好 豆?jié){喝不對(duì)=給自己下毒

很多的上班族會(huì)在選擇早餐的時(shí)候選擇豆?jié){作為食物之一。當(dāng)然，豆?jié){有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并且有利于消化和吸收。喝豆?jié){能夠預(yù)防高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘病等等是預(yù)防疾病的理想食品。但是我們?cè)诤榷節(jié){的時(shí)候要注意以下的事項(xiàng)，不然可能會(huì)對(duì)健康不利哦。

豆?jié){什么時(shí)候喝好

豆?jié){是一款營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的有實(shí)惠的養(yǎng)生食物。豆?jié){含有豐富的植物蛋白，可以防治高血脂、高血壓、動(dòng)脈硬化。同時(shí)，豆?jié){還可以輔助青少年去除臉部的痘痘，也可以達(dá)到減肥瘦身的效果。

但研究發(fā)現(xiàn)，豆?jié){最好是早上喝，早上喝豆?jié){，在人的一天運(yùn)動(dòng)中，可以更好的吸收，而豆?jié){也可以產(chǎn)生一定的飽腹感，可以減少其他不必要食物的攝取，進(jìn)而達(dá)到健康飲食的作用而減肥瘦身。

晚上休息的時(shí)候喝杯豆?jié){，目前研究還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)有什么不對(duì)的地方。但是，為了更有利于你的睡眠，專(zhuān)家還是建議您，喝杯純奶，而不是豆?jié){。

對(duì)于豆?jié){，建議您養(yǎng)成早上吃的習(xí)慣。早餐一杯豆?jié){，外加個(gè)雞蛋，是最合理最好的早餐食譜。

對(duì)于豆?jié){減肥，不能光喝豆?jié){的。還需要配合其他的飲食、運(yùn)動(dòng)一起，減肥瘦身效果才會(huì)更好的。對(duì)了，有款減肥豆?jié){，早上喝，減肥瘦身效果會(huì)更不錯(cuò)的。

喝豆?jié){幾點(diǎn)注意事項(xiàng)

1、忌喝超量

一次喝豆?jié){過(guò)多容易引起蛋白質(zhì)消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。

2、忌空腹飲豆?jié){

豆?jié){里面含有蛋白質(zhì)，在人體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化成熱量最后被消耗掉，不能夠起到補(bǔ)益的作用。我們?cè)俸榷節(jié){的時(shí)候記得同時(shí)食用一些面包、糕點(diǎn)、饅頭之類(lèi)的食品，可以讓豆?jié){中的蛋白質(zhì)在淀粉的作用下發(fā)揮作用，能夠讓胃液與它充分的發(fā)生反應(yīng)，使他轉(zhuǎn)化成營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被吸收。

3、忌與藥物同飲

有些藥物會(huì)破壞豆?jié){里的營(yíng)養(yǎng)成分，如四環(huán)素、紅霉素等抗生素藥物。

4、忌裝保溫瓶

豆?jié){中有能除掉保溫瓶?jī)?nèi)水垢的物質(zhì)，在溫度適宜的條件下，以豆?jié){作為養(yǎng)料，瓶?jī)?nèi)細(xì)菌會(huì)大量繁殖，經(jīng)過(guò)3～4個(gè)小時(shí)就能使豆?jié){酸敗變質(zhì)。

喝豆?jié){的好處

豆?jié){是將大豆用水泡后磨碎、過(guò)濾、煮沸而成。豆?jié){營(yíng)養(yǎng)非常豐富，且易于消化吸收。豆?jié){是防治高血脂、高血壓、動(dòng)脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。

強(qiáng)身健體

每百克豆?jié){含蛋白質(zhì)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)大有好處。

防止糖尿病

豆?jié){含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過(guò)量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品

防治高血壓

豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質(zhì)。鈉是高血壓發(fā)生和復(fù)發(fā)的主要根源之一，如果體內(nèi)能適當(dāng)控制鈉的數(shù)量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。

防治冠心病

豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強(qiáng)心機(jī)血管的興奮，改善心機(jī)營(yíng)養(yǎng)，降低膽固醇，促進(jìn)血流防止血管痙攣。如果能堅(jiān)持每天喝一碗豆?jié){，冠心病的復(fù)發(fā)率可降低50%

防止腦中風(fēng)

豆?jié){中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發(fā)生。豆?jié){中所含的卵磷脂，還能減少腦細(xì)胞死亡，提高腦功能

防治癌癥

豆?jié){中的蛋白質(zhì)和硒、鉬等都有很強(qiáng)的抑癌和治癌能力，特別對(duì)胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據(jù)調(diào)查不喝豆?jié){的人發(fā)生癌癥的概率要比常喝豆?jié){的人提高50%

防止支氣管炎

豆?jié){所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發(fā)作。

防止衰老

豆?jié){中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細(xì)胞“返老還童”，特別對(duì)腦細(xì)胞作用最大

防止老年滯呆、艾滋病、便秘、肥胖等

豆?jié){和雞蛋可以一起吃嗎

首先告訴答案，豆?jié){喝雞蛋是可以一起吃的，不存在互相克制的科學(xué)依據(jù)，很多人說(shuō)豆?jié){喝雞蛋不能一起吃，只是以訛傳訛的不可信說(shuō)法。

豆?jié){是煮沸的大豆汁加水的混合液體，是一種富含大豆蛋白的健康飲品，雞蛋則是動(dòng)物性蛋白的代表之一，二者的有機(jī)結(jié)合，只會(huì)讓食用者，均衡攝入動(dòng)物性和植物性蛋白，起到一個(gè)很好地補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用。

建議和豆?jié){一起吃的時(shí)候，雞蛋直接做一個(gè)白煮蛋、或茶葉蛋，這種比煎蛋、炒蛋要少油膩，吃了以后不容易長(zhǎng)胖。

不建議用煮開(kāi)的豆?jié){來(lái)沖食雞蛋花，口感不會(huì)很好，而且也容易凝固，帶入一些雞蛋殼上的細(xì)菌。

總而難言之，豆?jié){和雞蛋的搭配是沒(méi)有任何問(wèn)題的，當(dāng)然，蛋白質(zhì)的攝入每天也不要過(guò)多，不需要餐餐都大魚(yú)大肉的，這樣也是不健康的吃法。

結(jié)語(yǔ)：了解了上文中我們所知道的，在什么時(shí)候喝豆?jié){最好，喝豆?jié){的好處都有哪些我們都有所了解，那么在以后的日常生活中大家在飲用豆?jié){的時(shí)候是否都能夠健康的飲食呢？