養(yǎng)生常識(shí) 養(yǎng)肝護(hù)肝三字經(jīng)
肝臟是人體很重要的一個(gè)器官，養(yǎng)護(hù)肝臟對(duì)于身體健康而言非常之重要，那么，究竟怎樣養(yǎng)肝護(hù)肝呢？有什么秘訣或者方法呢？下面和小編一起來(lái)了解一下吧。
春節(jié)期間走親訪友頻繁，身體機(jī)能活躍，若能在此時(shí)好好調(diào)養(yǎng)肝臟，便可以增強(qiáng)免疫力，讓身體維持在較佳狀態(tài)。
專(zhuān)家說(shuō)，中醫(yī)里所說(shuō)的“肝”，包括肝臟及神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)、眼睛等，調(diào)養(yǎng)肝臟不僅在飲食，生活上也必須有所節(jié)制，最重要的是要保持良好的心情。
樂(lè)起來(lái)
肝臟養(yǎng)生與情致密切相關(guān)，比如肝陽(yáng)上亢，也就是常說(shuō)的肝火旺人群，容易出現(xiàn)煩躁、易怒、夜晚睡不著等癥狀;而“怒則傷肝”，易怒的人又容易損傷肝臟。
因此，養(yǎng)肝最重要的方式，就是調(diào)節(jié)情致，讓自己“樂(lè)起來(lái)”，保持良好的心情。
春節(jié)期間，建議人們多出去走走，換個(gè)環(huán)境、接觸外界，正好可以重新補(bǔ)充身體的陽(yáng)氣。出游、郊游、釣魚(yú)都是一個(gè)不錯(cuò)的春節(jié)戶(hù)外運(yùn)動(dòng)方式。
睡足覺(jué)
中醫(yī)有云“臥則血?dú)w于肝”，晚上11點(diǎn)至次日凌晨3點(diǎn)是肝臟活動(dòng)能力最強(qiáng)的時(shí)候，早睡早起、保持充足的睡眠，也是春節(jié)長(zhǎng)假期間養(yǎng)肝的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。保證充足的睡眠，也可以讓精神更加飽滿(mǎn)，讓心情愉快起來(lái)。
少吃酸
雖然以酸入肝，酸味食物適當(dāng)攝入未嘗不可，但中醫(yī)講究辨證，食酸過(guò)多容易引起生發(fā)功能不好，特別是對(duì)肝火旺的人不好，任何飲食都要講究對(duì)癥、適量。
各個(gè)人群的飲食總體以補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)為主，多吃綠色蔬果。春節(jié)期間，可選用枸杞茶、菊花茶等清熱飲品，作為日常茶飲。
專(zhuān)家揭秘保肝護(hù)肝“七要訣”
1、飲酒適量
喝酒傷肝，想要擁有健康的肝臟就需要適度飲酒。如果工作上真的有避免不了的應(yīng)酬，需要“飲酒過(guò)度”，也應(yīng)該在事后馬上為肝臟“解酒消毒”。
2、均衡膳食
不過(guò)分油膩、不總是全素，做到膳食均衡。要注意營(yíng)養(yǎng)適量和均衡，全面攝取身體所需的營(yíng)養(yǎng)素，適當(dāng)增加蛋白質(zhì)和維生素，才能為健康的肝臟打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。日常生活中注意多吃一些養(yǎng)肝護(hù)肝的食物。
3、適度運(yùn)動(dòng)
為了你的肝臟健康，你必須做到正常作息，保證睡眠，適度運(yùn)動(dòng)。
4、保持心情
心情不好，第一個(gè)傷到的就是肝臟，保持好心情是擁有健康肝臟的前提。提高你的情商，適度有效地舒緩壓力、發(fā)泄情緒，做到不抑郁、少憤怒、多舒暢。
5、觀察檢查
肝臟的有關(guān)檢查有肝臟功能、乙肝系列、丙肝抗體、肝臟的B超、甲胎蛋白等項(xiàng)目，如果有必要可做CT、核磁共振等檢查。
6、正常作息
根據(jù)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的經(jīng)脈行理論，凌晨1～3點(diǎn)為肝經(jīng)時(shí)間，一定要睡覺(jué)才可養(yǎng)肝、排毒。從現(xiàn)代的理論來(lái)看，晚上10點(diǎn)至凌晨2點(diǎn)為美容時(shí)間，如果這段時(shí)間不睡覺(jué)，就會(huì)導(dǎo)致皮膚粗糙、容易疲勞、倦怠、常感口苦咽干、火氣大，甚至出現(xiàn)黑眼圈，有礙美容。養(yǎng)肝、保肝的最好方法是晚上10點(diǎn)就寢，保證充足睡眠。
7、科學(xué)求醫(yī)
得了病不要隨便自行購(gòu)藥，一定要先看醫(yī)生，在醫(yī)生的指導(dǎo)下用藥比較安全。另外，肝病患者患其他疾病用藥時(shí)一定要告訴醫(yī)生自己肝臟的狀況。
全天候養(yǎng)肝時(shí)間表
一、春季養(yǎng)肝護(hù)肝正當(dāng)時(shí)
專(zhuān)家表示，作為自然界中的生物，隨著氣候節(jié)氣等環(huán)境狀況改變，人體的五臟六腑的運(yùn)行狀態(tài)也會(huì)隨之改變，因此，人的飲食起居也要作出相應(yīng)的調(diào)整，這就是所謂的“天人合一”。在春天，肝氣旺盛而升發(fā)，人的精神煥發(fā)。可是如果肝氣升發(fā)太過(guò)或是肝氣郁結(jié)，都易損傷肝臟，到夏季就會(huì)發(fā)生寒性病變。
此外，中國(guó)近五千年?duì)N爛的醫(yī)藥文化在保健養(yǎng)生方面早已精辟地提出了“上工治未病、不治已病”等經(jīng)典思想。因此，順應(yīng)天時(shí)變化，對(duì)自己的日常飲食起居及精神攝養(yǎng)進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整，“未病先防，有病防變”加強(qiáng)對(duì)肝臟的保健正當(dāng)其時(shí)。
二、肝臟“呼救”五大征兆
征兆1、容易喝醉
有些人，平時(shí)酒量很大，然而現(xiàn)在變得喝一點(diǎn)之后就感覺(jué)“醉了”，這種征兆提醒您肝臟功能下降，肝受損了，肝臟不能完全分解酒精代謝物乙醛。
征兆2、粉刺增多
人體內(nèi)黃體荷爾蒙起著促進(jìn)分泌皮脂的作用。而肝臟則能破壞黃體荷爾蒙，調(diào)整荷爾蒙平衡。因此肝臟功能降低會(huì)使皮脂分泌增多，最終導(dǎo)致粉刺叢生。
征兆3、傷口容易化膿感染
肝臟對(duì)人體代謝起著重要的作用，肝臟功能受損的話，皮膚再生就會(huì)受到阻礙。另外，肝臟的解毒功能下降容易引起傷口感染細(xì)菌。
征兆4、鼻頭發(fā)紅
所謂“紅鼻子”就是鼻頭部分的毛細(xì)血管擴(kuò)張形成的。雖然“紅鼻子”并不一定是肝臟受損導(dǎo)致的，但女性在肝臟功能降低、荷爾蒙紊亂時(shí)容易出現(xiàn)“紅鼻子”。
征兆5、臉色發(fā)黑
肝臟對(duì)鐵的代謝起著重要作用，平時(shí)肝臟內(nèi)積蓄有鐵成份。肝細(xì)胞遭到破壞的話，肝細(xì)胞內(nèi)的鐵會(huì)流入血管，使血液內(nèi)鐵成份增加，導(dǎo)致臉色發(fā)黑。這種癥狀最容易在男性和閉經(jīng)后的女性身上出現(xiàn)。因此，當(dāng)出現(xiàn)臉色發(fā)黑征兆時(shí)，一定要警惕是否肝受損了，并要及時(shí)護(hù)肝。
三、養(yǎng)生舒肝：按摩7大“撒氣穴”
每個(gè)人都有脾氣大的時(shí)候，然而脾氣大易傷肝，不利于養(yǎng)生保健。中醫(yī)認(rèn)為，脾氣大易引起肝氣郁結(jié)，按摩身上的7大“撒氣穴位”，即能緩解情緒波動(dòng)，又能達(dá)到舒肝養(yǎng)肝的養(yǎng)生保健作用。
中醫(yī)認(rèn)為，肝氣郁結(jié)是由肝失疏泄或情緒抑郁不舒引起的，可表現(xiàn)為脾氣大，臉部長(zhǎng)斑，黑眼圈等癥狀。其中情緒問(wèn)題大多來(lái)自工作和生活。要想保健養(yǎng)生，必須改掉脾氣大的毛病，以避免傷肝。除了調(diào)解心情養(yǎng)生外，還可通過(guò)按摩身上的7大“撒氣穴位”來(lái)舒壓。
1、角孫穴、風(fēng)池穴和太陽(yáng)穴：3大穴位是頭上的“撒氣穴”。按壓這些穴位能起到明目醒腦、舒緩疲勞、焦慮的養(yǎng)生保健作用，可治療頭痛，眩暈等病癥。有些人在按摩完角孫穴后會(huì)打嗝，說(shuō)明按摩養(yǎng)生起到了一定的作用，這個(gè)穴位對(duì)于著急生氣后兩肋脹痛、乳房脹痛的人更有益。
2、膻中穴和肩井穴：是胸肩部的2個(gè)“撒氣穴”。前者(位于兩乳之間)有寧心神、除悶的養(yǎng)生作用。按摩時(shí)用大拇指腹稍用力揉壓穴位，每次揉壓5秒，休息3秒。生氣時(shí)往下捋100下，可以順氣，對(duì)岔氣也有很好的養(yǎng)生作用。
用拳頭敲打肩井穴可緩解頸疲勞、使大腦供血充足、治療頭痛。按摩肩井穴位還可以改善乳房脹痛、乳腺增生、乳腺炎。
3、太沖穴和足三里：是下肢的2個(gè)“撒氣穴”。按摩太沖穴對(duì)愛(ài)發(fā)火和憂郁的人都有舒緩作用，尤其對(duì)高血壓、頭痛、乳房脹痛、月經(jīng)不調(diào)等患者具有良好的治療養(yǎng)生功效。如果配合著按摩足三里，在舒肝理氣的同時(shí)，還對(duì)便秘、腹瀉和胃病等疾病有所改善。
四、全天候肝臟排毒時(shí)間表
清晨起來(lái)首先就要清肝
7：00-9：00 清晨起來(lái)首先就要清肝
這兩個(gè)小時(shí)，正好是OL每天起床到上班之前的時(shí)間段，在這期間，有可能會(huì)遇到以下幾種物品會(huì)對(duì)你的肝臟造成傷害的哦。
1、口紅：化妝品也會(huì)傷肝
對(duì)于最近很多知名護(hù)膚品中查出含有重金屬釹的事件，讓很多OL都憂心忡忡。雖然化妝品的成分不會(huì)直接經(jīng)口食入，但是其成分會(huì)經(jīng)過(guò)皮膚吸收，通過(guò)血液循環(huán)進(jìn)入肝臟進(jìn)行分解。
有毒物質(zhì)在肝臟里儲(chǔ)蓄得越來(lái)越多，肝臟負(fù)荷過(guò)大，將會(huì)導(dǎo)致使用者出現(xiàn)藥物性肝炎。而釹還會(huì)導(dǎo)致肝硬化，甚至是神經(jīng)系統(tǒng)慢性重金屬中毒，使人體抵抗力變差，處于亞健康狀態(tài)。
2、衛(wèi)生紙：便便通暢是護(hù)肝第一步
因?yàn)橐磺性谖改c道內(nèi)消化吸收的食物，都要經(jīng)過(guò)門(mén)靜脈運(yùn)送至肝臟加工，很多食物和藥品在腸內(nèi)腐敗、發(fā)酵常產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
所以便秘會(huì)迫使肝臟負(fù)擔(dān)加重，所以保障便便通暢是為肝臟排毒的首要任務(wù)，因?yàn)榘讯拘晕镔|(zhì)及時(shí)從體內(nèi)排出才能減輕肝臟負(fù)擔(dān)。
據(jù)觀察，愛(ài)吃高纖維食品的人，12-14小時(shí)腸道就可排空，而低纖維食品則需要28小時(shí)甚至更多。除了多吃高纖維食物，還可在晚上入睡前按摩腹部。
具體方法是：用手掌從上腹向下腹推揉10次，從左右肋緣分別向左右下腹按摩10次，都會(huì)使排便更順暢。
3、牛奶和蘋(píng)果：都是愛(ài)肝食物
世界衛(wèi)生組織WHO向公眾推薦最著名的7種“愛(ài)肝食物”：白薯、玉米、海帶、蘋(píng)果、牛奶、洋蔥、冬瓜。
現(xiàn)在很多人都養(yǎng)成了每天清晨喝一杯奶、吃一個(gè)蘋(píng)果的好習(xí)慣，這能在不知不覺(jué)中為肝臟減負(fù)不少。
9：00-18：00 工作時(shí)間不要給肝臟增加負(fù)擔(dān)
這9個(gè)小時(shí)，是OL每天工作和午休的時(shí)間，下列的5樣物品也是每天都要碰見(jiàn)和使用的，哪些是和肝臟排毒有關(guān)的？
1、零食：給肝臟增加負(fù)擔(dān)
薯片、糖果、餅干幾乎是每個(gè)OL都會(huì)在抽屜中儲(chǔ)存的零食，但吃得那么多，攝入的卡路里何時(shí)才能消耗得完？晚飯可還沒(méi)吃呢！
不規(guī)律的飲食方式、導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)攝入過(guò)多，就會(huì)擾亂正常的代謝，不僅增加了肝臟的負(fù)擔(dān)，而且還為脂肪肝的發(fā)生提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。
所以還是把零食清理一下吧，換成水果或酸奶不是更好嗎？
此外，過(guò)量的油炸食物及咖啡因的攝取也會(huì)對(duì)肝臟細(xì)胞造成刺激，增加肝臟的負(fù)擔(dān)，加重對(duì)肝臟的傷害。
2、香煙：別把壓力轉(zhuǎn)給肝臟
一說(shuō)到香煙，人們首先想到的是它對(duì)肺的傷害，但其實(shí)，尼古丁還會(huì)對(duì)肝臟造成損傷。
吸煙時(shí)大量吸入的一氧化碳會(huì)妨礙血紅蛋白與氧的結(jié)合，造成機(jī)體缺氧，會(huì)對(duì)肝臟造成損害。
而且，吸煙還大大降低了人體免疫反應(yīng)，會(huì)增加感染各種疾病的可能。
3、電腦：保護(hù)眼睛也就是保護(hù)肝臟
按中醫(yī)的理論講，“肝開(kāi)竅于目”，所以如果護(hù)肝，首先就要從愛(ài)護(hù)眼睛開(kāi)始，因?yàn)檠劬^(guò)分疲勞也會(huì)影響到肝。
對(duì)于離開(kāi)電腦基本上就什么也干不了的OL來(lái)說(shuō)，眼睛卻是最容易受傷的部位之一。所以不要長(zhǎng)時(shí)間地盯在電腦前。
4、水杯：喝飽水也是愛(ài)肝
忙碌的我們每日飲水量普遍都不足，成人每天需要攝入2000～2500毫升的水分。
水喝得少了，就會(huì)給肝臟的排毒工作帶來(lái)困難，因?yàn)橹挥斜ＷC充足的水分供應(yīng)，才能讓肝臟正常的工作，對(duì)各種有毒物質(zhì)進(jìn)行分解和代謝。
5、植物：肝也愛(ài)綠色
五臟六腑也有自己喜歡的顏色，肝臟喜歡的是綠色。
戶(hù)外的綠蔭、草坪都是肝臟特別喜歡的，多看看綠色可以間接地促進(jìn)肝臟的代謝功能，為肝臟排毒起到事半功倍的效果，辦公桌上的這一小盆綠色植物也有同樣的作用哦。
同時(shí)還應(yīng)該多吃綠色的食物，因?yàn)橹嗅t(yī)說(shuō)“青色入肝經(jīng)”，可以起到養(yǎng)肝護(hù)肝的作用。
18：00-第二天7：00
這13個(gè)小時(shí)，OL要經(jīng)歷下班、晚飯、睡覺(jué)等重要的生活環(huán)節(jié)，下班后和同事逛街順便美甲，晚飯后覺(jué)得油膩要喝杯茶，如果再去酒吧還會(huì)再喝上一杯。
以下這5種物品就是你有可能遇到的，你知道哪種是和肝臟排毒有關(guān)的嗎？
1、飯后茶：茶也似毒藥
茶雖然是好東西，但如果喝的時(shí)間不對(duì)，也會(huì)對(duì)身體造成傷害，特別是對(duì)肝臟造成損害。
飯后尤其是吃完油膩的食物后最好不要飲茶，因?yàn)椴枞~中含有大量鞣酸，能與蛋白質(zhì)合成具有吸斂性的靶酸蛋白質(zhì)。這種蛋白質(zhì)能使腸道蠕動(dòng)減慢，容易造成便秘，而這會(huì)增加有毒物質(zhì)對(duì)肝臟的毒害作用。
2、指甲油：美甲不當(dāng)也傷肝
如今許多大商場(chǎng)都設(shè)有美甲攤位，十來(lái)個(gè)美甲師一字排開(kāi)，現(xiàn)場(chǎng)操作。我們逛街走累了，就找個(gè)攤位坐下來(lái)，邊美甲邊休息，十分方便。但如果在這些攤位上美甲，容易染上之前美甲的客人的皮膚病、傳染病。
由于指甲有吸收的功能，未經(jīng)消毒或沒(méi)有正確消毒的美甲器械，可能會(huì)造成交叉感染一些皮膚病，如果一旦有破損，還有可能染上肝炎等疾病。因此對(duì)于愛(ài)美的美眉們來(lái)說(shuō)，下次美甲最好自備一套美甲工具。
3、酒杯：酒精是肝臟的毒藥
詩(shī)人說(shuō)酒是靈感的源泉;商人視酒為招財(cái)進(jìn)寶的玉液;朋友干杯時(shí)說(shuō)酒增進(jìn)了感情，但如果肝臟會(huì)說(shuō)話，它一定說(shuō)酒精是毒藥，因?yàn)榫凭ㄟ^(guò)肝臟來(lái)分解，而在分解的同時(shí)，肝臟也中了它的毒。
另一方面，酒不但直接損害肝臟，也影響其他營(yíng)養(yǎng)素的吸收利用，對(duì)肝臟的傷害就更加嚴(yán)重了。
4、枕頭：肝臟也需要睡眠
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的經(jīng)脈理論認(rèn)為，凌晨前后為“肝經(jīng)”時(shí)間。我們的肝臟也需要在沉睡中得到休息，所以一定要讓自己按時(shí)睡覺(jué)才能養(yǎng)肝、排毒。
晚上11時(shí)到凌晨3時(shí)是女人的“美容時(shí)間”，如果這段時(shí)間不睡覺(jué)，就會(huì)皮膚粗糙、容易疲勞、口苦咽干、火氣大。所以，養(yǎng)肝、護(hù)肝的最好方法就是晚上11點(diǎn)前就寢，讓自己每天都睡個(gè)飽。
5、藥片：肝臟來(lái)買(mǎi)藥的單
任何藥物的代謝途徑都是要經(jīng)過(guò)肝臟的，避孕藥當(dāng)然也不能例外，無(wú)論是短期還是長(zhǎng)期服用。
雖然不是每個(gè)服用避孕藥的人都會(huì)出現(xiàn)肝功能的損害，但是你怎么就能保證你不是那個(gè)“倒霉蛋”呢？如果你也每天在服用避孕藥，一定要定期去檢查你的肝功能哦。
五、養(yǎng)肝明目是關(guān)鍵，推薦3款食療
警惕：6種人最容易得肝?。?/strong>
肝臟是人體的化工廠，承擔(dān)著人體最主要的排毒代謝功能，正因?yàn)檫@樣，肝臟也成為人體最容易得病的一個(gè)器官，截至目前，肝病已經(jīng)成為危害我國(guó)人民健康的主要疾病之一，每年罹患肝炎的人數(shù)呈上漲趨勢(shì)，而且發(fā)病年齡逐漸年輕化，6種人因各個(gè)方面的愿意，最容易得肝病。
一、經(jīng)常喝酒的人
過(guò)量酒精對(duì)人體的傷害眾所周知，攝入人體的酒精，有90%依賴(lài)于肝臟的代謝，長(zhǎng)期飲酒可引起肝內(nèi)脂肪氧化減少、脂肪酸堆積，引發(fā)酒精性脂肪肝，繼而發(fā)展成酒精性肝纖維化、肝硬化甚至肝癌的發(fā)生。煙、酒不離口的人患肝病的風(fēng)險(xiǎn)更高。
二、熬夜一族
肝臟在晚上11點(diǎn)到凌晨3點(diǎn)的活動(dòng)能力最強(qiáng)，這個(gè)時(shí)間段也是肝臟的最佳排毒期，熬夜會(huì)阻礙肝臟的正常排毒，易造成肝積毒，加重肝損傷。另外，經(jīng)常熬夜會(huì)導(dǎo)致肝臟休息不夠，血流量相對(duì)不足，加重肝臟的代謝負(fù)擔(dān)，讓肝病有機(jī)可乘。
三、長(zhǎng)期用藥的人
“是藥三分毒”的道理大家都懂，長(zhǎng)期接觸或食用化學(xué)藥物的人，患肝病的風(fēng)險(xiǎn)非常高，皮質(zhì)激素、抗結(jié)核藥、減肥藥等容易導(dǎo)致脂肪肝，孕婦服用四環(huán)素類(lèi)藥物15天即可致脂肪肝。化學(xué)藥物對(duì)肝臟的損害毋庸置疑，應(yīng)盡可能的避免長(zhǎng)期服用藥物。
四、糖尿病患者
2型糖尿病病人患脂肪肝的幾率高達(dá)46%，糖尿病病人體內(nèi)的葡萄糖和脂肪酸不能被很好利用，導(dǎo)致在肝臟內(nèi)轉(zhuǎn)變成脂肪。很多糖尿病患者常常伴有不同程度的肝損傷。
五、過(guò)于肥胖的人
肥胖的人往往飲食不健康，一日三餐不規(guī)律，零食當(dāng)飯吃，很容易打亂肝臟的代謝節(jié)奏。另外，多數(shù)肥胖的人都喜歡吃肥肉、奶油等高脂肪、高膽固醇的食物，這些食物是最難被人體消化吸收的，過(guò)量的攝入必然會(huì)加重肝臟的代謝負(fù)擔(dān)。
六、少喝水的人
水是維護(hù)生命健康最重要，也是最廉價(jià)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，長(zhǎng)期飲水不足的人，細(xì)胞代謝緩慢，體內(nèi)毒素難以排除，肝功能下降，肝代謝負(fù)擔(dān)變重，也很容易得肝病。
女性保健之如何養(yǎng)肝
秋季是一個(gè)養(yǎng)肝的好季節(jié)，今天給大家介紹的是，女性應(yīng)該如何養(yǎng)肝？眾所周知，肝臟是人體最大的解毒系統(tǒng)和營(yíng)養(yǎng)輸送系統(tǒng)，來(lái)自體內(nèi)和體外的許多非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);所以，要想身體好，必須懂得如何養(yǎng)肝，下面就給大家介紹養(yǎng)肝的各種方法。
1、多吃酸味食物
中醫(yī)學(xué)中認(rèn)為酸味入肝，所以日常多吃酸味的食物可以達(dá)到養(yǎng)肝的目的。山楂、葡萄等酸味的食物都可以。肝氣旺盛的季節(jié)不宜多吃酸味食物，容易造成肝氣過(guò)盛的問(wèn)題。秋季則是可以多吃酸味食物養(yǎng)肝的季節(jié)。
以最常見(jiàn)的酸味食品山楂為例，山楂味甘、性微溫酸，入脾、胃、肝經(jīng)。所含的成分有消食健胃、行氣散淤、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、舒張血管、降脂強(qiáng)心的作用。11月份是山楂新鮮上市的時(shí)候，個(gè)大飽滿(mǎn)，酸甜可口。老人可以每天用鮮嫩山楂果1-2枚泡茶飲用。還可以做山楂醬，將山楂洗凈、切開(kāi)、去籽，和冰糖同煮，放冰箱里冷藏，當(dāng)作飯后開(kāi)胃食品。
果醋也是不錯(cuò)的選擇。如蘋(píng)果醋飲料含有大量鉀離子，能夠抵消體內(nèi)過(guò)多的鈉鹽，從而降低鈉鹽的含量;蘋(píng)果醋的酸性成分還能疏通、軟化血管，幫助排出血液中的毒素。更簡(jiǎn)單的方法是，老人可以在家做些帶酸味的湯，比如西紅柿雞蛋湯。西紅柿具有生津止渴、健胃消食的作用，非常適合消化功能欠佳的老人食用?；蛘叨喑渣c(diǎn)酸味的水果，比如橙子、柚子等。
需要注意的是，兩類(lèi)老人不宜吃酸太多，一是貧血及脾胃虛弱、患有胃病的老人，可能導(dǎo)致胃梗阻、消化不良等胃腸道疾病;二是牙齒不好的老人，酸的吃多了，可能會(huì)有倒牙之感，甚至產(chǎn)生肝氣過(guò)旺的情況。一旦感覺(jué)腸胃和牙齒出現(xiàn)不舒服的癥狀，就該暫時(shí)停止食用。
2、每天保證足夠的睡眠時(shí)間
人體每天的休息時(shí)間都影響著肝臟的健康。中醫(yī)學(xué)中認(rèn)為晚上的11點(diǎn)到凌晨3點(diǎn)的這段時(shí)間，血液會(huì)流經(jīng)肝臟、膽，身體應(yīng)該處于完全的休息狀態(tài)，肝臟的代謝和修復(fù)才能順利的進(jìn)行。長(zhǎng)期睡眠時(shí)間不足的人，容易導(dǎo)致肝火上升的問(wèn)題。
專(zhuān)家建議每天晚上10點(diǎn)左右應(yīng)該準(zhǔn)備上床休息，保證每天有8個(gè)小時(shí)的睡眠時(shí)間。晚上不建議進(jìn)行太耗損腦力的工作，用力過(guò)度容易影響睡眠質(zhì)量。除了晚上的休息足夠之外，白天也應(yīng)該做到恰當(dāng)適時(shí)的休息，身體累了的時(shí)候最好可以隨時(shí)的調(diào)節(jié)，例如中午睡個(gè)午覺(jué)等。
3、保持樂(lè)觀開(kāi)朗的心態(tài)
人的情緒對(duì)肝臟的影響非常大，肝臟喜疏惡郁，生氣發(fā)怒生悶氣等不良情緒都會(huì)導(dǎo)致肝臟氣血瘀滯不暢。所以養(yǎng)肝一定要注意學(xué)會(huì)控制自己的脾氣，不要經(jīng)常無(wú)故生氣、發(fā)火，即使是生氣也要控制時(shí)間，不宜超過(guò)3分鐘。
日常要保持心平氣和、樂(lè)觀開(kāi)朗的心態(tài)，讓肝氣正常的生發(fā)順調(diào)，肝臟更加的健康。
4、堅(jiān)持適量的運(yùn)動(dòng)
每天堅(jiān)持適量的運(yùn)動(dòng)可以達(dá)到養(yǎng)肝的目的，但是需要注意的是選擇的鍛煉項(xiàng)目要以全身性低強(qiáng)度的動(dòng)態(tài)運(yùn)動(dòng)為佳，例如慢跑、快速步行、騎自行車(chē)、上下樓梯、打羽毛球、跳舞、游泳、跳繩、太極等等，每天堅(jiān)持30分鐘左右即可。
5、保持良好的飲食習(xí)慣
要保持良好的飲食習(xí)慣，不暴飲暴食、堅(jiān)持定時(shí)飲食，不要餓了才吃或者過(guò)度饑餓，饑飽不定時(shí)的飲食習(xí)慣會(huì)引起消化液的分泌異常，導(dǎo)致肝臟功能的失調(diào)。另外，飲食還需要保持均衡，攝取一定量的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等等，多吃新鮮的蔬菜水果，辛辣的食物要盡量少吃。每餐不宜吃得過(guò)飽，以七成飽即可，晚餐不宜吃得太多，臨睡前不宜吃零食。
少吃油膩。在垃圾食品中油炸食品充斥著我們的飲食，中式的油條油餅，西式的快餐炸雞塊都是典型的代表。這些食品在口腔中咀嚼的時(shí)間不會(huì)超過(guò)數(shù)分鐘就下咽了，也就是說(shuō)吃這樣的食物的快感不過(guò)數(shù)分鐘，如果是油條更是短暫得可憐，一般不超過(guò)60秒，但是下咽后的油炸食品卻要肝臟花上三個(gè)小時(shí)的時(shí)間來(lái)分解。
6、定期體檢
沒(méi)有人能完全的了解自已的內(nèi)臟器官的活動(dòng)情況，就象血液在流動(dòng)時(shí)你不一定都能感覺(jué)得到，肝臟的表現(xiàn)更是如此，雖然我們可以透過(guò)面診來(lái)基本確定，但我們建議你仍然以定期的體檢來(lái)了解身體的變化，身體是三個(gè)月有個(gè)小循環(huán)，六個(gè)月有個(gè)大循環(huán)，所以步入中年后每半年的時(shí)間就可以做一次的體檢，至少一年要做一次體檢。
通過(guò)以上介紹，大家都已經(jīng)知道了，秋季該如何養(yǎng)肝，只要大家按照以上生活方式生活，相信不僅僅養(yǎng)肝，還能防病哦！
養(yǎng)肝護(hù)肝的6個(gè)妙方
肝臟在人體中有著舉足輕重的地位，是人體的最大排毒工廠，一旦病變，就會(huì)對(duì)人體的健康造成嚴(yán)重的威脅。如何才能有效的養(yǎng)肝護(hù)肝呢？多喝水，老中醫(yī)推薦的6個(gè)護(hù)肝妙方不可不知。
中醫(yī)專(zhuān)家指出，少量飲酒有利于通經(jīng)、活血、化淤和肝臟陽(yáng)氣之升發(fā);如果貪杯過(guò)量，因?yàn)楦闻K代謝酒精的能量是有限的，飲酒過(guò)多會(huì)傷肝，尤其是肝臟受損或已有脂肪肝的人。這是因?yàn)榫凭饕ㄟ^(guò)肝臟分解，若大量喝酒，肝所受的傷害是巨大的。如何護(hù)肝呢？
1.多喝水
多喝水可補(bǔ)充體液，增強(qiáng)血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，多喝水還可促進(jìn)腺體，尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌，以利消化、吸收和廢物的排除，減少代謝產(chǎn)物和毒素對(duì)肝臟的損害。
2.注意飲食平衡
飲食要保持均衡，食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等要保持相應(yīng)的比例;同時(shí)還要保持五味不偏，盡量少吃辛辣的菜。飲食合理，營(yíng)養(yǎng)均衡也有利于護(hù)肝，避免因應(yīng)酬飲酒過(guò)量使肝受損。
3.心情開(kāi)朗
要想肝臟強(qiáng)健，首先要學(xué)會(huì)制怒，即使生氣也不要超過(guò)3分鐘，要盡力做到心平氣和、樂(lè)觀開(kāi)朗、無(wú)憂無(wú)慮，從而使肝火熄滅，肝氣正常生發(fā)、順調(diào)。如果違反這一自然規(guī)律，就會(huì)傷及肝氣。因此，保持心情開(kāi)朗可護(hù)肝。
4.用中藥護(hù)肝
中醫(yī)認(rèn)為肝不可補(bǔ)，一補(bǔ)即上火，補(bǔ)脾、補(bǔ)腎即可養(yǎng)肝。對(duì)于脾虛的人，服用人參健脾丸、薏米、山藥、芡實(shí)熬粥。對(duì)于腎虛的人可以服用六味地黃丸，用枸杞子、天麻燉雞。對(duì)于肝火大的人可服用丹梔逍遙丸，用菊花泡茶等都可護(hù)肝。
5.喝酒前吃點(diǎn)東西
喝酒秘方少不了喝酒前吃東西。少喝酒自然少傷害，如果一定要喝，并且想做點(diǎn)預(yù)防措施，那就是盡量多吃些食物墊墊肚子，食物下肚后可以在胃黏膜、腸黏膜上形成一層保護(hù)膜，不但保護(hù)腸胃，也能阻礙部分酒精進(jìn)入血液，降低醉酒程度。
6.保持適量運(yùn)動(dòng)
加強(qiáng)鍛煉，提高自身免疫力。中醫(yī)專(zhuān)家指出，運(yùn)動(dòng)可防脂肪肝，消耗掉體內(nèi)多余的脂肪。已經(jīng)患了脂肪肝的人，應(yīng)堅(jiān)持體育鍛煉，適當(dāng)進(jìn)行一些慢步跑、快步走、騎自行車(chē)等有氧運(yùn)動(dòng)，這些都可消耗體內(nèi)熱量，控制體重增長(zhǎng)。
養(yǎng)肝護(hù)肝禁忌
1、不宜盲目進(jìn)補(bǔ)。
肝病患者不提倡過(guò)度服用補(bǔ)藥，正常飲食即可提供足夠的營(yíng)養(yǎng)。也不要盲目服用保肝藥物，以免加重肝臟負(fù)擔(dān)，不利于康復(fù)。
2、不宜進(jìn)食過(guò)多甜食和辛辣、刺激性食品。
吃糖或甜食過(guò)多會(huì)使體內(nèi)丙酮酸和乳酸等糖類(lèi)代謝產(chǎn)物增多，肝臟要付出更大的勞動(dòng)來(lái)清除這些有害物質(zhì)，容易導(dǎo)致肝臟“操勞過(guò)度”，同時(shí)也使肝臟“顧此失彼”，影響其它營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，造成食欲減退和營(yíng)養(yǎng)不良。
3、不宜吃含纖維較多的食品以及產(chǎn)氣多的食品，如芹菜、韭菜、黃豆芽、紅薯、干豆類(lèi)、汽水、蘿卜等。
4、不宜吸煙、飲酒。
吸煙會(huì)影響肝臟的脂質(zhì)代謝，有調(diào)查顯示：肝癌病死者中，吸煙者死亡率是不吸煙者的1.6～1.7倍，可見(jiàn)，與其他癌癥一樣，吸煙對(duì)肝癌的發(fā)生也有某種惡劣影響。眾所周知，飲酒傷肝，現(xiàn)在還沒(méi)有任何藥物或食物能防止酒精對(duì)肝臟的損害，特別是空腹飲酒時(shí)，酒精很快被吸收入血，不僅會(huì)對(duì)肝臟造成損害，對(duì)全身亦有不良影響。
特別是慢肝病人，飲酒無(wú)異于在飲毒藥，飲酒后有80%的乙醇迅速吸收入血，其中90%～95%在肝內(nèi)代謝，飲酒過(guò)多，容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，機(jī)體免疫力降低。另外，無(wú)論快速或慢速、大量或少量攝入酒精都會(huì)增加肝臟的耗氧能力，出現(xiàn)缺氧性壞死。所以有肝臟疾病者，最好的選擇就是不吸煙、不飲酒。
5、有腹水者，不宜攝入過(guò)多的食鹽。
因?yàn)辂}可以增加鈉水潴留，加重水腫。
總之，肝病飲食并無(wú)特殊，足夠的熱量、適量的蛋白，豐富而全面的維生素，適量的纖維即可。在飲食上有太多的禁忌容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失調(diào)，過(guò)多地依賴(lài)中藥補(bǔ)藥而忽視正常飲食則是舍本而求末之舉。
最后再介紹幾種對(duì)肝病病人有益的水果、蔬菜，以備選用：香蕉、蘋(píng)果、荸薺(馬蹄)、葡萄、石榴;空心菜、薺菜、包菜(即圓白菜、卷心菜)、蘑菇、香菇、木耳、海藻、百合、胡蘿卜、西紅柿、冬瓜、黃瓜、薏苡仁、大豆、萵苣。
結(jié)語(yǔ)：怎么樣，小編為你介紹的養(yǎng)肝護(hù)肝方法是否有用呢？平常對(duì)注意多關(guān)心自己的肝臟哦，重要的還是要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。
