秋季養(yǎng)生小常識 初秋注意3防
一場秋雨一場寒,幾場大雨讓大家感受到了秋的氣息,隨意時間的推移,暑氣已經(jīng)悄悄減退,此時初秋養(yǎng)生保健我們應(yīng)該要注意“3防”,這樣才能夠做好養(yǎng)生工作,接下來就具體去了解一下。
秋季養(yǎng)生小常識
1.防中暑。
立秋已過,但“秋老虎”帶來的高溫炎熱還將持續(xù)一個多月。再加之秋季天高云淡,紫外線照射強(qiáng)度大,“中暑”的余威仍在威脅著人們的健康。進(jìn)行戶外活動時要做好防曬措施;及時補(bǔ)水,不要等口干舌燥時才喝水,運(yùn)動后喝點(diǎn)淡鹽水,補(bǔ)充在運(yùn)動過程中流失的鹽分;不宜空腹運(yùn)動,因?yàn)榭崭箷r易中暑;戶外活動中如果覺得不舒服應(yīng)立即停止,并到陰涼處休息。
2.防腹瀉。
盛夏酷暑,人們胃口較差,脾胃功能減弱。進(jìn)入初秋后,飲食稍不注意,很容易引起腹瀉,特別是老人和小孩。日常飲食需注意衛(wèi)生,不宜大量進(jìn)食大補(bǔ)或難消化類食物,加重腸胃負(fù)擔(dān)。少吃生冷、辛辣、油膩等刺激性食物;淡水魚生、刺身含較多寄生蟲,不提倡吃,可適當(dāng)吃些深海魚生。小孩體質(zhì)較弱,容易感染輪狀病毒,一旦出現(xiàn)高燒、腹瀉、脫水明顯等癥狀,應(yīng)及時送醫(yī)。
3.防過早進(jìn)補(bǔ)。
民間習(xí)俗中有秋季進(jìn)補(bǔ)貼膘的做法,但初秋進(jìn)補(bǔ)為時尚早。因?yàn)槌跚镞€在伏天內(nèi),過早進(jìn)補(bǔ)易引發(fā)上火、腹瀉等病癥,選在中秋后進(jìn)補(bǔ)較佳。
朱成全建議,初秋飲食以清淡、少辛增酸為原則:多吃新鮮蔬果和魚肉、雞肉、鵝肉等優(yōu)質(zhì)蛋白,提高機(jī)體免疫力。可多食和胃健脾的膳食,如蓮子、薏米、冬瓜、蓮藕等;秋燥傷肺,中醫(yī)認(rèn)為“酸入肝養(yǎng)肝”,因此宜多吃酸梅、話梅、山楂、橘子、橙子等酸性食物,但是“辛辣傷肺陰”,因此應(yīng)少食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣食物;此外,可多吃百合、沙參、石斛、銀耳、雪梨以及海帶排骨湯、綠豆冬瓜湯等生津液的膳食。
秋季養(yǎng)生之道
適量運(yùn)動調(diào)整飲食防秋乏
告別了炎夏,迎來了天清氣爽的秋天,人們感到比夏天要舒服得多了??墒牵恍┤藭欣Ь肫7Φ母杏X,這種現(xiàn)象被人們稱之為秋乏。秋乏是補(bǔ)償夏季人體超常消耗的保護(hù)性反應(yīng)。雖然經(jīng)過一段時間的調(diào)整與適應(yīng),秋乏會自然而然地消除,但為了不因此影響工作和生活,最好還是采取相應(yīng)的防治措施。我們可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉,如散步、爬山等都是很好的選擇,但開始時強(qiáng)度不宜太大,應(yīng)逐漸增加運(yùn)動量,如果過度運(yùn)動,將會增加身體的疲憊感,反而不利于身體恢復(fù)。其次,盡可能充足睡眠。第三,要調(diào)整飲食,飲食宜清淡,避免油膩;多吃富含維生素的食物,如胡蘿卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等;多吃含鉀的食物。
飲食:別急著“貼秋膘”
立秋雖然預(yù)示著秋季到來,但暑氣還在延續(xù),所以立秋后、秋分前,還應(yīng)遵循夏季的養(yǎng)生方法,避暑熱、忌生冷,飲食上要以清淡為主,“少辛多酸”,盡量不吃辛辣溫燥的食物。可吃些獼猴桃、梨、菠蘿、蘋果、白蘿卜、冬瓜、蓮子、百合等以養(yǎng)肺陰,并多喝些淡茶、果汁、菜湯、豆?jié){、牛奶、粥類等,使身體得到充足的水分和營養(yǎng)。
民間素有立秋“貼秋膘”的習(xí)俗,但經(jīng)過一夏的高溫悶熱,脾胃尚未恢復(fù)正常功能,此時如果突然大量進(jìn)補(bǔ),會使長期處于疲弱的消化器官難以承受,導(dǎo)致消化器官功能紊亂。食用牛羊肉進(jìn)補(bǔ)一定要控制量,以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)。
俗話說“秋瓜壞肚”,立秋不宜繼續(xù)生吃大量瓜果,否則容易引發(fā)腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病。尤其脾胃虛寒者更應(yīng)慎食瓜類和水果?;加邢兰膊〉娜嗽谇锛咀詈蒙偈扯嗖?,多吃熟軟開胃易消化的食物,別急著進(jìn)補(bǔ)。
藥物保健
根據(jù)秋季的特點(diǎn),可適當(dāng)服用一些維生素類制劑。另外,還可服用宣肺化痰、滋陰益氣的中藥進(jìn)行保健,如西洋參、沙參、麥冬、百合、杏仁、川貝、胖大海等。平素為陰虛體質(zhì)的人,可用中成藥六味地黃丸、大補(bǔ)陰丸等。
秋季養(yǎng)生食譜
第一菜:蓮藕
秋令時節(jié),正是鮮藕應(yīng)市之時。此時天氣干燥,吃些藕,能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時,蓮藕性溫,有收縮血管的功能,多吃可以補(bǔ)肺養(yǎng)血。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富,還含有豐富的膳食纖維,對治療便秘、促使有害物質(zhì)排出十分有益。
最佳吃法:七孔藕淀粉含量較高,水分少,糯而不脆,適宜做湯;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,涼拌或清炒最為合適。
第一果:花生
花生仁中含蛋白質(zhì)高達(dá)26%左右,相當(dāng)于小麥的兩倍;含脂肪達(dá)40%,其中不飽和脂肪酸占80%以上。營養(yǎng)價值可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。
最佳吃法:新鮮花生最好連殼煮著吃,煮熟后的花生不僅容易消化吸收,而且花生殼和內(nèi)層紅衣有很好的醫(yī)療保健作用。
第一補(bǔ):山藥
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血管疾病,有延年益壽的功效。中醫(yī)也認(rèn)為,秋吃山藥有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳的功效。
最佳吃法:蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。蒸著吃,營養(yǎng)損失最小。
第一飲:黃酒
黃酒含人體必需的氨基酸和較高的功能性低聚糖,能提高免疫力和抗病力。有通經(jīng)絡(luò)、行血脈、溫脾胃、潤皮膚、散濕氣等治療作用。
最佳飲用方法:黃酒溫飲,暖胃驅(qū)寒。放在熱水中燙熱,以35℃-45℃為佳。
第一肉:墨魚
墨魚味道鮮美,營養(yǎng)豐富,每百克含蛋白質(zhì)13克,脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質(zhì),是一種高蛋白低脂肪滋補(bǔ)食品。
最佳吃法:紅燒、爆炒、熘、燉、涼拌、做湯均可,但為防秋燥,墨魚做湯是比較合適的。
第一水果:梨
梨鮮嫩多汁,酸甜適口,含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等,能緩解秋燥,生津潤肺。
最佳吃法:吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、聲音啞以及便秘、尿赤等癥狀;冰糖蒸梨可以滋陰潤肺、止咳祛痰,對治療肺熱咳嗽和喉嚨痛等效果更佳。
結(jié)語:隨著時間的推移,秋的涼意將會越來越重,這個時候我們要做到的養(yǎng)生保健工作和夏天時完全不同的,所以大家一定要遵循小編給大家介紹的養(yǎng)生方法,才能夠健健康康。