立秋過(guò)后的天氣依然多變，高溫、潮濕、悶熱各種天氣紛至沓來(lái)，被老百姓稱為“秋老虎”，很多人深受“上火”折磨而尋求各種降火方法，超市里各種品牌的涼茶成了最暢銷(xiāo)的飲料。專(zhuān)家提醒：降火過(guò)了頭，可能會(huì)出現(xiàn)涼茶過(guò)敏癥狀。

上火要分清實(shí)虛

從中醫(yī)的角度看，上火可分為實(shí)火和虛火兩種。一般來(lái)說(shuō)，癥狀重、來(lái)勢(shì)猛的屬實(shí)火；癥狀輕、時(shí)間長(zhǎng)又反復(fù)發(fā)作的是虛火。引起上火的原因很多，除了氣候因素外，情緒波動(dòng)、勞累過(guò)度、飲食不當(dāng)、消化不良等，都會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)產(chǎn)生各種“熱”的癥狀，如咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口干舌燥、爛嘴角、流鼻血、牙痛等癥狀。

降火過(guò)頭易腹瀉

很多人認(rèn)為這個(gè)季節(jié)“火”大后，多喝點(diǎn)菊花、胖大海、金銀花等，就可以解渴消暑、驅(qū)走內(nèi)火，所以有人甚至一天到晚、家里單位，都在喝野菊花、胖大海、金銀花等降火茶，還有的人甚至成箱成箱的購(gòu)買(mǎi)超市里的涼茶飲料，以此作為清熱降火的保健飲品。然而，這其中有些人卻出現(xiàn)了食欲下降、口舌生瘡、失眠、腹瀉等情況。

專(zhuān)家指出，這其實(shí)就是涼茶過(guò)敏癥狀，是典型的降火降過(guò)了頭。部分體質(zhì)虛弱的人上火后，應(yīng)以飲食調(diào)理為主，飲食要以溫為宜，如這個(gè)季節(jié)要以清補(bǔ)、助陽(yáng)、滋陰為目的，以降心火、養(yǎng)肺氣。要特別注意少吃熱性食物，如羊肉、狗肉等。

大眾降火五大佳品

專(zhuān)家還提醒，這個(gè)季節(jié)要降火，首選是多喝白開(kāi)水、鹽開(kāi)水。原因是，多喝些鹽開(kāi)水或鹽茶水可以補(bǔ)充體內(nèi)失掉的鹽分，防暑又降火。其次是喝溫度適宜的茶水補(bǔ)鉀。第三是喝綠豆湯，有獨(dú)特的消暑清熱功效。

第四是適量吃苦瓜，苦瓜可以說(shuō)是最開(kāi)胃爽口、祛暑清心的瓜類(lèi)食品，可用鮮苦瓜搗汁或煎湯，是肝火目赤、胃熱煩渴、濕熱痢疾等的輔助食療佳品；也可用苦瓜泡制涼茶。第五是適量食用陳醋，在烹調(diào)時(shí)加些醋可使胃酸增多變濃，從而增加食欲；在烹飪時(shí)加幾滴醋，還會(huì)減少蔬菜中維生素C的損失，而且有利于食物中鐵的吸收。

嬰幼兒別盲目降火

專(zhuān)家稱，不是人人都需要降火。如嬰幼兒絕對(duì)不能盲目降火，否則會(huì)出現(xiàn)腹瀉、腹痛、咽痛、咳嗽等問(wèn)題，還會(huì)誘發(fā)扁桃體炎、咽炎。

其次，月經(jīng)期的女性和一些患有婦科疾病的女性，體質(zhì)一般都偏寒，過(guò)度飲用降火飲料容易引起痛經(jīng)、虛脫等現(xiàn)象。另外，體質(zhì)虛寒的慢性病人脾胃功能差，常喜溫畏寒，也應(yīng)該避免“降火”。