近幾年來，隨著人們?cè)絹碓疥P(guān)注自身健康，一場“養(yǎng)生熱潮”也隨之而來，更有不少媒體熱捧出一些“養(yǎng)生明星”。其中，尤其以中醫(yī)養(yǎng)生最受矚目。然而隨著張悟本等“神醫(yī)”被曝光后，大家對(duì)這些被媒體推上神壇的“大家”們開始產(chǎn)生了懷疑。那么，究竟該如何看待養(yǎng)生熱潮，如何明辨“你方唱罷我登場”的所謂中醫(yī)養(yǎng)生名家呢？新浪健康頻道連線了多位權(quán)威專家，希望從各個(gè)角度深入剖析養(yǎng)生科普亂局，為養(yǎng)生規(guī)范化出謀劃策。

本期專家為中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院、北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院院長，中華醫(yī)學(xué)會(huì)健康管理學(xué)分會(huì)副主任委員黃建始（blog），將從健康管理角度評(píng)說養(yǎng)生。

人人都可以宣傳健康 但必須對(duì)造成的后果負(fù)責(zé)

新浪健康：作為健康教育宣傳者中的一員，你認(rèn)為什么樣的人具有進(jìn)行健康教育資格？

黃建始：我覺得健康教育人人都可以參與，但關(guān)鍵的是必須對(duì)所宣傳的內(nèi)容負(fù)責(zé)任。目前我們的法律在這方面還不夠健全，沒有形成法律上的制約和威懾作用。每個(gè)人當(dāng)然有宣傳健康知識(shí)的權(quán)利，但是必須要保證你所宣傳的知識(shí)是科學(xué)的、客觀的，如果宣傳的東西引發(fā)了不良后果，宣傳者必須對(duì)此承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。我個(gè)人在美國工作和生活過很長時(shí)間，在美國明確將“沒有行醫(yī)資格的人對(duì)病人進(jìn)行與疾病治療有關(guān)的生活方式的指導(dǎo)”納入到非法行醫(yī)的范疇當(dāng)中，將會(huì)受到嚴(yán)厲的法律制裁。張悟本的走紅是鉆了法律的空子，我們現(xiàn)在找不到依據(jù)來處罰他，張悟本的“成功”讓很多人看到利用人們的追求健康心理來賺錢得太容易了，如果不從法律上根本阻止，一定會(huì)有很多人跟風(fēng)鉆空子。當(dāng)務(wù)之急是應(yīng)該立法補(bǔ)上這個(gè)空子，啟動(dòng)突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急機(jī)制，啟動(dòng)緊急立法程序，完善現(xiàn)有法律保障公眾健康的框架。

普及《中國居民膳食指南》就是給公眾養(yǎng)生“打疫苗”

新浪健康：你經(jīng)常跟熱衷養(yǎng)生人群接觸，你認(rèn)為為什么目前很多市民容易被“忽悠”？

黃建始：首先還是居民對(duì)于科學(xué)健康知識(shí)的掌握不夠，衛(wèi)生部公布的數(shù)據(jù)表明，僅6.5%的民眾在健康素養(yǎng)方面考核及格。當(dāng)群眾不知道一加一等于二的時(shí)候，那些養(yǎng)生名人告訴你們一加一等于五，大家也會(huì)信。國家應(yīng)該加大力度給公眾“打疫苗”。我國97年就已經(jīng)公布了《中國居民膳食指南》等，就是很好的疫苗。如果這些科學(xué)知識(shí)能夠迅速普及，很多虛假養(yǎng)生知識(shí)就不能夠如此泛濫了，現(xiàn)在很多出版部門、新聞媒體以及管理部門都不清楚這些知識(shí)，當(dāng)然無法辨別和制止。

其次，市民對(duì)于“養(yǎng)生”的認(rèn)識(shí)也很局限：其實(shí)“治病”并不是我國古代養(yǎng)生理論和實(shí)踐的研究的主要內(nèi)容，應(yīng)對(duì)現(xiàn)代出現(xiàn)的“富貴病”也不是養(yǎng)生的長處，因?yàn)轲B(yǎng)生理論和實(shí)踐形成時(shí)在社會(huì)上還不存在群體的富貴病的現(xiàn)象。但是，今天找張悟本的許多人實(shí)際上是找他看病的。如何按照傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的天人合一，怎么活得更長更健康才是養(yǎng)生的精髓。

管好嘴、用好腿、不吸煙、不喝酒、好心態(tài)

新浪健康：你是國內(nèi)健康管理方面的權(quán)威專家，應(yīng)如何理解養(yǎng)生和健康管理間的關(guān)系？

黃建始：所謂健康管理，就是運(yùn)用科學(xué)的方法找到健康危險(xiǎn)因素，并且去掉這些危險(xiǎn)因素。而養(yǎng)生在我國有幾千年時(shí)間，信息蕪雜，精華和糟粕并存，且很多養(yǎng)生內(nèi)容是經(jīng)驗(yàn)性的，可能對(duì)某些人有用對(duì)另外一些人無用。21世紀(jì)國人的健康不能僅依賴古人的養(yǎng)生理論和實(shí)踐，要科學(xué)應(yīng)用現(xiàn)代健康管理的理論和實(shí)踐去幫我們活得更長更好。

科學(xué)自我健康管理的最佳選擇是健康投資，也就是說您要從自己的身邊小事做起。怎樣進(jìn)行科學(xué)健康投資呢？一是觀念更新，二是方法對(duì)路。我們每個(gè)人從出生后就開始向死亡邁進(jìn)，我們不能停止衰老，但我們可以通過健康管理來延緩衰老；健康管理不但要觀念更新，還要找對(duì)科學(xué)、準(zhǔn)確的健康信息；明白自身的需求是什么。世界上沒有兩個(gè)人是完全相同的，所以每個(gè)人要明白身上有多少危害健康的因素，個(gè)性化地設(shè)計(jì)自己的健康管理重點(diǎn)。

我要提醒大家，健康管理一定要靠自己——管好嘴、用好腿、不吸煙、不喝酒或少喝酒，好心態(tài)。“管好嘴”是不容易的。在總量控制的前提下，膳食平衡的比例大約是“一口肉、兩口飯、三口水果、四口蔬菜”；“用好腿”是衛(wèi)生部公布的標(biāo)準(zhǔn)，每人每天至少走6千步，健康生活1萬步；“不吸煙”，吸煙的害處非常嚴(yán)重而且全方位的；“不喝酒或者是少喝酒”，喝酒已經(jīng)造成這些年來肝癌、肝硬化病人大量的產(chǎn)生。