喝飲料的危害 煮了10分鐘的飲料竟變成這樣
可樂(lè)、奶茶、冰紅茶。。。這些都是我們喜歡喝的飲料,但是你知道喝飲料的危害嗎?一瓶飲料中含有多少糖分?喝飲料能否替代飲水,對(duì)健康會(huì)有什么影響?央視財(cái)經(jīng)頻道做了個(gè)試驗(yàn),直觀展示飲料內(nèi)的糖分。
央視記者從超市購(gòu)買了一些常見的碳酸、果汁、奶茶和茶類飲料。
在廚房將火苗調(diào)至中火熬可樂(lè),7分鐘后,之前半鍋可樂(lè)已經(jīng)少了一大半,再5分鐘后,鍋里的可樂(lè)開始冒泡泡,濃度也越來(lái)越黏稠。最后,把熬好的可樂(lè)糖漿倒進(jìn)了制作棒棒糖的容器里。
采用同樣的方法,記者又熬制了冰糖雪梨、橙汁和冰紅茶。
冰糖雪梨熬出了4根棒棒糖;
可口可樂(lè)和冰紅茶都熬出了3根棒棒糖;
橙汁熬制出1根棒棒糖;
奶茶熬出的棒棒糖不到1根。
再對(duì)這些棒棒糖進(jìn)行簡(jiǎn)單稱重,每根棒棒糖的重量大約是15克左右,也就是喝1瓶可樂(lè),就相當(dāng)于攝入了45克左右的添加糖。
而根據(jù)世衛(wèi)組織的標(biāo)準(zhǔn),成年人每日攝取的游離糖不應(yīng)超過(guò)當(dāng)天攝取全部熱量的5%,約為25克。2008年一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),我國(guó)平均每人每日的糖攝入量接近53.7克,與30年前相比整整上升了5倍,遠(yuǎn)高過(guò)世界衛(wèi)生組織的推薦量。
糖分過(guò)多對(duì)身體有啥危害?
營(yíng)養(yǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),盡管吃糖可能并不直接導(dǎo)致糖尿病,但長(zhǎng)期大量食用甜食會(huì)使胰島素分泌過(guò)多,碳水化合物和脂肪代謝紊亂,引起人體內(nèi)環(huán)境失調(diào),進(jìn)而導(dǎo)致多種慢性疾病,如心腦血管疾病、糖尿病、肥胖癥、老年性白內(nèi)障、近視、佝僂病等發(fā)生。
多吃甜食還會(huì)使人體血液趨向酸性,不利于血液循環(huán),并減弱免疫系統(tǒng)的防御功能。少年兒童過(guò)量食糖,或傷其齒引發(fā)齲病。美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究還指出,愛(ài)吃甜食的孩子骨折率較高。
啥樣的喝水方式更健康?
經(jīng)常喝含糖飲料,容易讓人產(chǎn)生對(duì)高甜度口味的依賴,并形成不太健康的飲食習(xí)慣,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育和身體健康不利,尤其對(duì)于兒童和青少年,要保證他們的身體健康,一般不提倡喝含糖飲料。
人體補(bǔ)充水分的最好方式是飲用白開水,、飲用白開水或茶水,成年人在溫度適宜不出汗的情況下,每天飲用量1500-1700ml,也就是7到8杯水。
具體來(lái)說(shuō),飲水時(shí)間可早、晚各飲1杯,其他在日常時(shí)間里均勻分布;成人可飲用茶水替代一部分白開水。
另外,水的好壞不能簡(jiǎn)單用酸堿度的pH值來(lái)考量,而是一個(gè)多項(xiàng)綜合指標(biāo),比如硬度、TDS溶解性總固體含量等等。
碳酸飲料多飲腐蝕牙齒易結(jié)石
27歲小伙,下牙剩下7顆,上牙只剩3顆,連正常成年人的一半都不及,門牙和鄰近的牙齒都不見了,只剩下牙齦。蕭喻連續(xù)五年,天天都喝可樂(lè),每天至少喝一瓶??蓸?lè)是導(dǎo)致蕭喻牙齒爛掉的主要原因,再加上他的牙齒質(zhì)地本來(lái)就不好,容易損傷,而且生活習(xí)慣又不好,喜歡熬夜,刷牙也是應(yīng)付了事,這一切造成了蕭喻的痛苦。
醫(yī)生指出,少量飲用碳酸飲料沒(méi)有問(wèn)題,然而,大量飲用容易造成對(duì)牙齒的腐蝕。碳酸飲料中的磷酸、碳酸會(huì)與牙釉質(zhì)產(chǎn)生反應(yīng),導(dǎo)致牙釉質(zhì)脫鈣,牙齒礦物質(zhì)被溶解,牙面變薄,表面變脆弱、碎落,繼而出現(xiàn)牙體缺損,牙齦暴露。一旦遇冷、熱、酸、甜等刺激時(shí),牙齒會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的酸痛感。醫(yī)學(xué)稱之為“牙齒酸蝕癥”。因而,要盡量減少飲用碳酸飲料,或者改用吸管飲用,最關(guān)鍵的是把握好度,適度飲用,過(guò)猶不及,身體健康才是根本。
邊吃肉邊喝碳酸飲料易致骨質(zhì)疏松
骨質(zhì)疏松是老年人的專利?你錯(cuò)了,碳酸飲料也是這方面的隱藏殺手。大口喝酒大口吃肉是很多人閑暇時(shí)的放松方式。不愛(ài)喝酒的人總也會(huì)用碳酸飲料來(lái)代替酒的位置,酣暢的感覺(jué)似乎也旗鼓相當(dāng)。研究表明,邊吃肉邊喝碳酸飲料可能導(dǎo)致體內(nèi)鈣質(zhì)流失。因?yàn)槿忸惐旧砗}量極低,同時(shí)還含有大量的“成酸性元素”,其主要構(gòu)成元素是磷、硫和氯,它們會(huì)讓血液趨向酸性,因此身體不得不用食物或骨骼中的鈣離子來(lái)中和成酸性元素,從而導(dǎo)致體內(nèi)鈣元素的流失,減少鈣的吸收。吃肉時(shí)過(guò)量地喝碳酸飲料,碳酸飲料中的高磷可能會(huì)改變?nèi)梭w的鈣、磷比例,加重鈣的流失。所以,有這樣生活習(xí)慣的惡人應(yīng)該及早改變。
過(guò)量飲用碳酸飲料會(huì)損傷腎臟
從小到大愛(ài)喝飲料,尤其是碳酸飲料,并且把它奉為解渴上品的小朋友不計(jì)其數(shù),如果再加上不愛(ài)運(yùn)動(dòng),長(zhǎng)時(shí)間發(fā)展為小胖墩,那么危險(xiǎn)就尾隨而來(lái)了。有一個(gè)16歲的患者就是典型的代表,不愛(ài)運(yùn)動(dòng)愛(ài)喝飲料的他出現(xiàn)了腳關(guān)節(jié)疼痛的癥狀,經(jīng)診斷確定為腎臟損傷,表現(xiàn)為痛風(fēng)嚴(yán)重,如果不加以控制的話,很可能發(fā)展為尿毒癥。原來(lái)病魔就緊隨身后而他卻不自知。有研究發(fā)現(xiàn),碳酸飲料,無(wú)論含糖與否,如果一天之內(nèi)飲用兩瓶或者兩瓶以上,罹患慢性腎病的風(fēng)險(xiǎn)就增大兩倍。
常喝碳酸飲料的六大危害
1、易越喝越渴
有專家指出,碳酸飲料中含有大量的色素、添加劑、防腐劑等物質(zhì),沒(méi)有一樣是對(duì)身體有好處的。這些成分在體內(nèi)代謝時(shí)需要大量的水 分,而且可樂(lè)含有的咖啡因也有利尿作用,會(huì)促進(jìn)水分排出,所以喝碳酸飲料,就會(huì)越喝越覺(jué)得渴。
2、易造成肥胖
碳酸飲料一般含有約10%左右的糖分,一小瓶熱量就達(dá)到一二百千卡,經(jīng)常喝容易使人發(fā)胖。
3、損傷牙齒
軟飲料顯然已成為造成齲牙的最重要的飲食來(lái)源之一。軟飲料中的酸性物質(zhì)及有酸性糖類副產(chǎn)品會(huì)軟化牙釉質(zhì),對(duì)牙齒齲洞形成起到促進(jìn)作用。如果牙釉質(zhì)軟化,再加上不正確刷牙、磨牙等陋習(xí),會(huì)導(dǎo)致牙齒損壞。
4、影響消化
碳酸飲料喝得太多對(duì)腸胃非但沒(méi)有好處,而且還會(huì)大大影響消化。因?yàn)榇罅康亩趸荚谝种骑嬃现屑?xì)菌的同時(shí),對(duì)人體內(nèi)的有益菌也會(huì)產(chǎn)生抑制作用,所以消化系統(tǒng)就會(huì)受到破壞。特別是年輕人,一下喝太多,釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹,影響食欲,甚至造成腸胃功能紊亂,引發(fā)胃腸疾病。
5、導(dǎo)致骨質(zhì)疏松
專家指出,飲用可樂(lè)等含磷酸鹽的飲料,會(huì)影響身體對(duì)鈣的吸收。
碳酸飲料的成分,尤其是可樂(lè),大部分都含有磷酸。通常人們都不會(huì)在意,但這種磷酸卻會(huì)潛移默化地影響你的骨骼,常喝碳酸飲料骨骼健康就會(huì)受到威脅。
大量磷酸的攝入就會(huì)影響鈣的吸收,引起鈣、磷比例失調(diào)。一旦鈣缺失,對(duì)于處在生長(zhǎng)過(guò)程中的青少年身體發(fā)育損害非常大,缺鈣無(wú)疑意味著骨骼發(fā)育緩慢、骨質(zhì)疏松,所以有資料顯示,經(jīng)常大量喝碳酸飲料的青少年發(fā)生骨折的危險(xiǎn)是其他青少年的3倍。
6、易導(dǎo)致腎結(jié)石
鈣是結(jié)石的主要成分。在飲用了過(guò)多含咖啡因的碳酸飲料后,小便中的鈣含量便大幅度增加,使他們更容易產(chǎn)生結(jié)石。如果服用的咖啡因更多,那么危險(xiǎn)就更大。人體內(nèi)鎂和檸檬酸鹽原本是可以幫助人預(yù)防腎結(jié)石的形成的,可是飲用了含咖啡因的飲料后,將這些也排出體外,使得患結(jié)石病的危險(xiǎn)大大提高了。
結(jié)語(yǔ):各位愛(ài)喝碳酸飲料的朋友們要注意了哦,碳酸飲料雖然好喝,但危害也大,尤其是各位準(zhǔn)媽媽們,就算是為了肚子里的小寶寶著想,也一定要遠(yuǎn)離碳酸飲料哦。如果大家覺(jué)得需要的話,就把這篇文章分享給你們身邊懷孕的準(zhǔn)媽媽們吧。也可以分享給那些天天都愛(ài)喝碳酸飲料的朋友們吧。