今天我們和大家一起來(lái)聊一聊胃部，隨著社會(huì)節(jié)奏的加快，我們很多的辦公白領(lǐng)都有不同程度上的胃部不適，今天小編就和大家一起來(lái)了解一下養(yǎng)胃的食物有哪些？吃什么養(yǎng)胃？你都知道哪些養(yǎng)胃的方法呢？

我們下面就和大家一起探討一下吧！首先讓我們從這十二種降胃火的食物開(kāi)始介紹起吧！看看大家說(shuō)的都是哪些食物呢？

吃什么降胃火

1、甘蔗汁

作為常見(jiàn)的的一種水果，甘蔗有著它不同的一面，那就是我們只取它那甘甜的汁水。

甘蔗汁含有豐富的水分以及糖分、有機(jī)酸、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)物資，同時(shí)它味甘性涼，對(duì)緩解肺熱的腸胃熱頗有奇效。

如果你能感到自己的胃火比較大的話，就一定要多吃一些甘蔗哦！這是對(duì)我們的胃部非常有好處的，想擁有健康的胃部就吃起來(lái)吧！

2、白蘿卜汁

作為最常見(jiàn)的根莖類蔬菜，白蘿卜在各地都有種植和食用，其生熟均可食用，味道略帶辛辣。

我國(guó)流傳已久的中醫(yī)早有指出，飲用白蘿卜汁，可以解胃火，但需要注意的是脾胃虛弱者不宜服用。所以，如果想通過(guò)白蘿卜汁來(lái)解胃熱，請(qǐng)先咨詢醫(yī)師以了解自己的脾胃類型。不喜歡生蘿卜汁的，也可以將白蘿卜煲湯后飲用。

3、金銀花茶

金銀花性寒味甘氣芳香，清熱而不傷胃，非常適合胃火旺的人飲用。

我們建議大家先挑選好上等的金銀花，因?yàn)榻疸y花的品種有很多，但是并不是所有的金銀花都有非常好的降火功效，這就需要大家的火眼金睛了。

取一茶匙干燥的金銀花茶，用一杯滾燙的開(kāi)水沖泡，燜約10分鐘即可，可酌情加入冰糖或蜂蜜調(diào)味飲用。

金銀花還可以搭配薄荷、桔梗、竹葉或者甘草沖泡，滋味都很不錯(cuò)。不過(guò)要注意的是，脾胃虛寒以及氣虛瘡瘍膿清者忌服。

4、菊花茶

菊花是菊科多年生草本植物，是我國(guó)傳統(tǒng)的中藥材之一。

據(jù)古籍記載，菊花味甘苦，性微寒，具有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等作用，對(duì)口干、火旺、目澀，或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木等疾病均有不錯(cuò)的療效。

5、竹葉茶

注意是竹葉茶而不是竹葉青茶，它是以竹葉為主要原料制作的一種茶，竹屬于禾本科植物。取鮮竹葉50-100克，用水煎茶飲用。竹葉茶滋味清香醇和，具有清熱利尿、清涼解暑的作用。

6、麥冬茶

麥冬茶是一款非常好的去胃火的茶。麥冬具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心除煩、益胃生津的作用。

取5-8粒麥冬置于杯中，先用少許開(kāi)水沖泡潤(rùn)濕，再加入足夠的開(kāi)水沖泡。也可以煎水代茶飲用，效果同樣很好。麥冬除了可以單獨(dú)沖泡外，還能和玉米須、桑葉、綠茶搭配。

7、陳皮茶

橘子皮曬干之后，具有很好的去火效果。橘子皮越陳越好，也就是我們平常所說(shuō)的陳皮，一般曬干后應(yīng)放置隔年后再用效果才比較好。

陳皮作為一味常用的中藥，可以理氣、健胃、化痰，用其泡茶飲用，能清熱化痰，而且味道清新，讓人神清氣爽。

8、大黃茶

取生大黃3-9克放入杯中，用開(kāi)水沖泡，加蓋燜10分鐘即可。

每日少量服用，可以達(dá)到健胃、助消化、瀉胃火、增進(jìn)食欲、調(diào)和氣血的作用。

9、綠豆粥

古籍記載，綠豆味甘性寒，入心、胃經(jīng)，消腫下氣，壓熱解毒。在炎炎酷暑，人們就喜歡在晚上煮一鍋綠豆粥，放涼之后食用，清涼解暑，即使在三伏天也讓人感覺(jué)舒服很多。

感覺(jué)胃火大的朋友，不妨為自己熬一碗甘涼可口的綠豆粥吧。綠豆粥的升級(jí)版，有綠豆荷葉粥、綠豆薏米粥等，都屬于寒性食物，對(duì)減輕胃火很有幫助。

10、百合綠豆粥

百合與綠豆的清熱解毒和降火能力是得到大家公認(rèn)的，綠豆味甘，性涼，具有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃、利水消腫的功效。

常食百合有潤(rùn)肺、清心之效，可止咳、止血、開(kāi)胃。做起來(lái)也比較簡(jiǎn)單。將綠豆和百合煮15分鐘后，再放入大米煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，熬至粥粘稠合適后即可，適當(dāng)加入冰糖。

11、荸薺藕汁湯

選荸薺和鮮藕各250克，一起煎湯后，加入適量冰糖。分三天吃完，有潤(rùn)胃涼血降火的功效。

12、紅棗石斛瘦肉湯

紅棗3枚，石斛15克，瘦肉250克，食鹽適量。將石斛、紅棗洗凈備用，然后把瘦肉洗凈，切塊。

接著將全部用料一齊放入瓦鍋中，加入清水適量，武火煮沸后，再用文火煮2小時(shí)，最后加入食鹽調(diào)味即可。

吃什么清胃熱

消化不良、便秘、牙齦腫痛、口臭等癥狀，都是胃火旺盛惹的禍。那么吃什么清胃熱？下面小編推薦一些食物。

1、李子

對(duì)于胃熱沒(méi)有食欲的人而言，吃點(diǎn)李子或者喝杯李子汁就能起到清胃熱、開(kāi)胃、增進(jìn)食欲的作用。

李子所含的花青素是一種強(qiáng)抗氧化劑，有助增強(qiáng)人體免疫力。每天最多吃4個(gè)，過(guò)量食用容易引起胃痛，脾胃虛弱者應(yīng)少吃。

2、石榴

石榴甘味入胃經(jīng)，具有滋胃陰，清胃熱，促進(jìn)營(yíng)氣天生，改善大腦功能的作用。石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。

3、石斛

石斛又名萬(wàn)丈須、吊蘭、林蘭、金釵華等。長(zhǎng)于滋養(yǎng)胃陰，生津止渴，兼能清胃熱。主治熱病傷津，煩渴、舌干苔黑之證，常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用。

4、葡萄柚

葡萄柚中的檸檬醛成分可有效降低胃酸分泌速度、減少胃熱的發(fā)生，一般來(lái)說(shuō)，每天早上吃3、4瓣葡萄柚，一整天你都會(huì)有清新口氣！

5、荸薺

荸薺是甘寒之物，能清胃熱。荸薺性寒，具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹的功效，可用于治療黃疸、痢疾、小兒麻痹、便秘等疾病，尤其適合飯后食用。

6、沙參

沙參具有養(yǎng)胃陰、清胃熱、生津液的功效，適合胃脘隱痛、干嘔、舌紅少苔的胃炎、胃潰瘍等胃病的人群食用。

久病后伴有口干、消瘦、舌紅、少苔、大便干結(jié)等癥狀的人群，可以配合石斛、麥冬等藥膳食用。

7、黃連茶

黃連是中藥里清胃火的主力軍，清胃熱、瀉胃火的功效很強(qiáng)，對(duì)治療胃熱性口臭尤為合適。

每日取黃連5克，用開(kāi)水(約100毫升)浸泡，加白糖20克攪勻，以抵消黃連的苦味，分兩次喝下，早晚各一次。

如果不喜歡加糖，或糖尿病患者出于病情考慮不能加糖的話，也可以在每天泡茶時(shí)放入黃連5克一同飲用。

8、白蘿卜

白蘿卜對(duì)于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)有明顯的效果，且白蘿卜性涼，治胃熱十分對(duì)癥。

梨有潤(rùn)肺涼心、消痰去火的功效，跟白蘿卜一起榨汁喝，不僅能掩蓋白蘿卜的辛辣味，還可以讓食療功效加倍。

9、橄欖

橄欖自古以來(lái)就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，能有效改善酒后厭食癥狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。

10、豆腐

豆腐生食，味甘、性涼，能清胃熱、生津液、消痰下氣。豆腐中含有石膏，石膏有降胃火功能。豆腐屬于寒性食物，對(duì)于有胃寒、腹脹、脾虛者都是不能多吃的。

11、春筍

中醫(yī)認(rèn)為，春筍味甘，性寒，具有利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹等功效。還能清胃熱、肺熱，安神，可改善支氣管炎痰多之癥，在食療食養(yǎng)中被廣泛應(yīng)用。

咳嗽多痰、胸膈不利，常吃涼拌筍有益;春筍煮粥，可治胃腸有熱、小便不利、大便不暢，還對(duì)久瀉形成的脫肛有很好的療效。

結(jié)語(yǔ)：胃病說(shuō)大不大，說(shuō)小也不小，我們平時(shí)的飲食要多注意對(duì)胃部的保養(yǎng)，我們的胃就不會(huì)有太大的問(wèn)題，相反的如果，我們平時(shí)不注意對(duì)自己的飲食規(guī)劃就會(huì)非常容易引起我們的胃部不適，長(zhǎng)期如此，必定會(huì)惹上大麻煩，最后，小編祝大家都有一個(gè)健康的胃。