什么是負(fù)熱量食物呢？為什么它那么受人歡迎呢？為什么吃這樣的食物會(huì)讓人變瘦呢？消化這些食物人所消耗的能量竟然比吸收的還要多。

擊破負(fù)熱量神話

負(fù)熱量食物越吃越瘦，真有這么神奇嗎？

負(fù)熱量食物：機(jī)體消化這些食物所需的熱量比從這些食物中得到的熱量更多，進(jìn)食這些食物最終消耗了食用者體內(nèi)的熱量。

研究：和其他很多關(guān)于飲食的噱頭一樣，負(fù)熱量食物的概念過于理想化了，現(xiàn)在也沒有任何食物被科學(xué)證實(shí)是真正的”負(fù)熱量”。事實(shí)上，人體可攝取食物中大部分的熱量，消化它們只需要消耗攝入總熱量的10%。對(duì)所謂的“負(fù)熱量食物”.這個(gè)比例有可能增加到20%-30%，但也不是完全如此，有時(shí)候消化它們并不比消化其他食物消耗的能量多。在極端情況下，這個(gè)比例也絕不會(huì)超過100%。

負(fù)熱量食物清單：蘆筍、甜菜，胡蘿卜，西葫蘆，木瓜，茴香、西蘭花、生萊，菜花、芹菜，菠菜，黃瓜，杏，柑橘、桃、柚子、草莓.檸檬和西瓜。

例證：最受追捧的”負(fù)熱量食物”就是芹菜，以它為例子來看：中等大小的一片芹菜約含有6個(gè)卡路里消化它只需要約1/2個(gè)卡路里.所以食用者仍然攝取了芹菜中約92%的熱量。并非說芹菜不是好食物.事實(shí)上芹。菜絕對(duì)是有很多優(yōu)點(diǎn)的良好食材，不過。遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到“負(fù)熱量”的標(biāo)準(zhǔn)。

現(xiàn)在我們已經(jīng)知道， “負(fù)熱量”也只是一個(gè)飲食神話，不過我們?nèi)匀豢梢詮乃鼈兡抢铽@益。讓每日菜單中多些蔬菜、水果，因?yàn)樗鼈兒瑹崃可俣腋缓S生素，礦物質(zhì)、抗氧化劑和植物化學(xué)物質(zhì)。

30鐘

針對(duì)4080名受訪者對(duì)嘗試過的60種方法進(jìn)行評(píng)價(jià)，鍛煉排在前三位。研究表明.30分鐘的輕松散步(或等量的散步)相比那些不運(yùn)動(dòng)的情況下能夠在之后的2、4、8、12小時(shí)顯著提高你的情緒，從而使你精力充沛，自信并提高性欲。

結(jié)語：試試上完全的負(fù)熱量食物是不成立的，不管吃什么樣的食物，消化所需要的能量一般都是小于吸收的。(文章原載于《健仕》，刊號(hào)：2012.05，版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表360常識(shí)網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容)。