肝腎對于一個人的身體來說十分重要，肝腎位于人體的內(nèi)部，是人體內(nèi)部器官，由于現(xiàn)代社會不斷的發(fā)展，很多人不重視自己的肝腎健康，導(dǎo)致一些肝腎疾病的發(fā)生，肝腎如果出現(xiàn)疾病就會給人帶來很多的不便和痛苦，會令人感到渾身無力，失眠多夢精神不振等癥狀，那么肝腎同補(bǔ)應(yīng)該吃什么食物呢？下面讓我們一起來了解一下。

十月正值鱸魚肥美期，此時產(chǎn)出的鱸魚肉質(zhì)肥美，營養(yǎng)豐富，還有潤燥和養(yǎng)胃的雙重作用，是秋季滋補(bǔ)的首選。鱸魚味甘性平，能補(bǔ)肝腎、健脾胃、化痰止咳，對于脾胃虛弱、消化不佳的人群來說，有非常好的滋補(bǔ)作用。它秋后始肥，到了秋末冬初，體內(nèi)積累的營養(yǎng)物最豐富。

鱸魚肉為蒜瓣形，最宜清蒸。清蒸的做法如下：新鮮鱸魚洗凈后用鹽抹勻；盤子下墊上幾片蔥姜，將魚放在上面，在魚肚里和魚身上放兩片姜；蒸八分鐘；出鍋后淋上點(diǎn)蒸魚豉油，撒點(diǎn)蔥絲，熱鍋燒油，淋在上面就行了?？谖吨氐?，可以嘗試做香辣豆豉蒸鱸魚。做法是將魚頭、魚尾切下，魚背部用刀切成約1厘米寬的塊。撒上鹽、蔥、姜、料酒、生抽腌制15分鐘。魚頭魚尾魚身都放在盤子里，撒滿豆豉。上蒸鍋蒸8分鐘，關(guān)火后再虛蒸5分鐘。將小蔥、紅甜椒撒上，最后淋上熱油即可。

枸杞是一種藥食同源的常用中藥，具有補(bǔ)益肝腎、養(yǎng)血明目、防老抗衰等功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，枸杞還有護(hù)肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一種有效成分——甜茶堿，它對治療肝臟疾病有效。在葉、果實(shí)和根皮里均含豐富的甜茶堿。藥理實(shí)驗(yàn)表明，甜茶堿有抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的作用。枸杞葉中所含的葉綠素也有助于肝臟的解毒，同時還能改善肝功能。因此，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝病人，不妨經(jīng)常食用枸杞子。此外，枸杞還有調(diào)節(jié)血脂、血糖、抗細(xì)胞氧化的能力。

以上文章中所講述的就是肝腎同補(bǔ)應(yīng)該吃什么食物具體介紹，肝腎是重要的器官，所以一定要引起重視，再出現(xiàn)肝腎疾病的時候除了在飲食上食補(bǔ)有必要的時候也要去往正規(guī)的醫(yī)院進(jìn)行詳細(xì)的檢查和治療，在日常生活中要注意身體，不要感冒，盡量要戒煙戒酒，注意個人衛(wèi)生。