濕熱體質(zhì)藥膳有什么
長期居住潮濕的地方,或者溫度高濕度又高的氣候里,都容易變成濕熱體質(zhì)。而喜歡吃甜食和肥膩,或長期飲酒的人也多數(shù)都是濕熱體質(zhì)。濕熱體質(zhì)的人想要調(diào)理身體,飲食是必須要注意的,要少吃溫?zé)岬氖澄?,多吃利濕清熱的食物,那么,濕熱體質(zhì)該吃什么調(diào)理?
據(jù)中醫(yī)專家介紹,總的來說,濕熱體質(zhì)的人主要表現(xiàn)為面垢油光、口苦,苔黃膩等。那么濕熱體質(zhì)吃什么最養(yǎng)生呢?對(duì)此,中醫(yī)專家們提出如下一些建議。
濕熱體質(zhì)的人調(diào)養(yǎng)原則為燥濕清熱,飲食清淡。在飲食上盡量做到不嗜煙酒,不吃辛辣油炸的食物,盡量少吃一些大熱大補(bǔ)的食物,比如辣椒、生姜、大蔥、大蒜等。
狗肉、鹿肉、牛肉、羊肉、酒等溫?zé)崾澄镆惨俪浴R耸秤们謇瘽袷称?,如薏苡仁、蓮子、茯苓、紅小豆、蠶豆、綠豆、鴨肉、鯽魚、冬瓜、絲瓜、葫蘆、苦瓜、黃瓜、西瓜、白菜、芹菜、卷心菜、蓮藕、空心菜等。而且多吃富含膳食纖維的果蔬能有助保持大小便通暢,防止?jié)駸嵊舴e。
推薦藥膳:綠豆藕
藕去皮,沖洗干凈備用。綠豆50克,用清水浸泡后取出,裝入藕孔內(nèi),放入鍋中,加清水燉至熟透,調(diào)以食鹽進(jìn)食。
濕熱吃什么好
燈心花豬展湯:
材料:燈心花五至八扎、馬蹄十粒、紅蘿卜一個(gè)、豬展半斤、白米一兩
做法:
1、將燈心花洗凈,備用。
2、馬蹄洗凈,去皮或不去皮均可,但不去皮者功效更佳。
3、紅蘿卜洗凈,去皮,切厚件。
4、豬展洗凈,飛水。
5、將清水放入瓦煲內(nèi),煮沸后加入以上用料,大火煮開后,改用文火繼續(xù)煲兩小時(shí),加鹽調(diào)味。
鮮荷葉綠豆乳鴿湯
材料:干荷葉一角、綠豆四兩、乳鴿一只、陳皮一角、鹽少許
做法:
1、將乳鴿洗凈,去毛及內(nèi)臟。
2、綠豆、陳皮浸透、洗凈。
3、荷葉洗凈。
4、將清水放入瓦煲內(nèi),煮沸后加入乳鴿、綠豆及陳皮放入瓦煲內(nèi),繼續(xù)用大火煮開,用中火煲兩小時(shí)。
5、放入荷葉,加鹽調(diào)味,即可。
蘆薈苦瓜排骨湯
材料:蘆薈新鮮葉片兩片、小排骨半斤、燈心花四至六扎、苦瓜一個(gè)、鹽少許
做法:
1、將蘆薈洗凈,去皮,切件,備用。
2、苦瓜洗凈,去瓤,切塊備用
3、燈心花洗凈。
4、排骨選用油少者,去油脂,洗凈。
5、將清水放入瓦煲內(nèi),煮沸后加入以上用料,改用文火煲兩小時(shí)。
木棉花燈心花白鯽魚湯
材料:木棉花五錢、燈心花一兩、冬瓜一斤、陳皮一角、白鯽魚一條、姜兩片、油、鹽各少許
做法:
1、木棉花、燈心花和陳皮浸洗凈備用。
2、冬瓜保留皮、瓤、仁,洗凈,切塊。
3、白鯽魚,洗凈,去魚鰓、魚鱗、腸臟。
4、以姜、油起鍋下白鯽魚,煎至表面微黃色。
5、瓦煲內(nèi)加清水,用猛火煮沸后,放入材料,至水再次沸騰,改中火煲至冬瓜熟透、鯽魚出味,加鹽調(diào)味即可。
紅蘿卜雪耳螺頭湯
材料:紅蘿卜一條、雪耳半兩、螺頭六兩、豬瘦肉半斤、蜜棗三粒、鹽少許
做法:
1、紅蘿卜去皮,切塊,洗凈。
2、雪耳浸泡,去除根蒂部硬節(jié),撕成小朵,洗凈。
3、豬瘦肉及螺頭洗凈,飛水。
4、蜜棗洗凈。
5、將清水放入瓦煲內(nèi),煮沸后加入以上用料,改用文火煲兩小時(shí),加鹽調(diào)味。
另外,濕熱體質(zhì)的人要避免居住在潮濕的地方,居住環(huán)境宜干燥,通風(fēng)。不要熬夜或過于勞累,必須保持充足而有規(guī)律的睡眠。運(yùn)動(dòng)上,適合做高強(qiáng)度、大運(yùn)動(dòng)量的鍛煉,夏天由于氣溫高、濕度大,最好選擇涼爽時(shí)鍛煉。并經(jīng)常自行按摩穴位。