柿子有軟柿子和硬柿子，它們吃起來(lái)都是非常甜的。正常的柿子應(yīng)該是橙黃色的，有的時(shí)候里面會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)發(fā)黑，或者有黑點(diǎn)點(diǎn)，這種其實(shí)是正常現(xiàn)象，是可以正常食用的。不過(guò)如果有腐爛的情況，那么是不適合吃的，下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
本文目錄
1、脆柿發(fā)黑是什么原因？
2、柿子是黑心的能吃嗎
3、霜降節(jié)氣吃柿子有啥說(shuō)法沒(méi)
脆柿發(fā)黑是什么原因？
如果脆柿沒(méi)有變質(zhì)的話，說(shuō)明這種脆柿已經(jīng)很成熟了，糖分高，吃起來(lái)會(huì)特別甜，這個(gè)時(shí)候果肉是帶一點(diǎn)黑褐色的。這是因?yàn)閱螌幵诔墒斓倪^(guò)程中，會(huì)逐漸轉(zhuǎn)化成糖分。如果里面有小黑點(diǎn)的話，也是正常的，由于柿子經(jīng)過(guò)不斷的人工改良，雌花無(wú)法正常授粉結(jié)果，于是種皮留在果肉中，也就是我們可以看到的小黑點(diǎn)，所以可以正常食用。
柿子是黑心的能吃嗎
里面黑心但是沒(méi)有腐爛的情況下是可以吃的。柿子發(fā)黑有幾種情況，如果柿子發(fā)黑是因?yàn)樽陨砹粝碌姆N皮，或者由于過(guò)度成熟和氧化而導(dǎo)致的果肉變黑，這種情況可以繼續(xù)食用。如果柿果的果肉有明顯軟化、腐爛，且大面積壞死和變黑，說(shuō)明被細(xì)菌污染了，導(dǎo)致果肉變質(zhì)并攜帶大量有害物質(zhì)，因此不能繼續(xù)食用。
霜降節(jié)氣吃柿子有啥說(shuō)法沒(méi)
柿子是生活中常見(jiàn)的一種水果，之所以說(shuō)霜降后才能吃，是因?yàn)樗倒?jié)氣前后是柿子的成熟期，霜降時(shí)節(jié)的柿子個(gè)大、皮薄、汁甜，可謂達(dá)到了全盛狀態(tài)。營(yíng)養(yǎng)豐富，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，尤其是含有胡蘿卜素、果糖等。民間素有“霜降吃柿子，不會(huì)流鼻涕�！钡恼f(shuō)法，講的就是霜降時(shí)期食用柿子的滋補(bǔ)作用。霜降是秋天向冬天過(guò)渡的一個(gè)時(shí)期，此時(shí)溫度逐漸寒冷，全國(guó)大部分地區(qū)夜晚有霜。溫度的驟降對(duì)于人體也是十分不利的，特別是肺部和胃部，都需要多多滋補(bǔ)的。
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