海苔指的是紫菜烤熟之后質(zhì)地脆嫩，入口即化，特別是經(jīng)過調(diào)味處理之后，添加了油脂、鹽和其他調(diào)料，就搖身變成了特別美味的“海苔”了。海苔濃縮了紫菜當(dāng)中的各種B族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少維生素A和維生素E，以及少量的維生素C。下面，和360常識(shí)網(wǎng)一起了解一下吧！
本文目錄
1、吃海苔會(huì)上火嗎
2、吃海苔有哪些好處
3、吃海苔需要注意什么
吃海苔會(huì)上火嗎
會(huì)。
海苔的味道偏咸，性微寒，有很好的清熱、化痰、利尿的功效，如果在夏季吃還有消暑氣的作用。不過因?yàn)楹Ｌυ诩庸さ倪^程中會(huì)添加大量的調(diào)味品，鹽分含量比較多，所以不宜過量食用，否則不僅會(huì)上火還會(huì)給身體帶來壓力。
吃海苔有哪些好處
1、消水腫
海苔中含有大量的甘露醇，具有很好的利尿效果，能有助于治療水腫。
2、預(yù)防貧血
海苔中的鈣元素、鐵元素含量比較豐富，是很好的補(bǔ)血食材，比較適合貧血人群食用。
3、提升記憶力
海苔中的維生素含量比較豐富，能有助于促進(jìn)身體代謝，提高記憶力。
4、抗癌防癌
海苔中含有豐富的藻膽蛋白質(zhì)及多糖成分，能有助于抗衰老、抗腫瘤。特別是對(duì)癌細(xì)胞的抑制可高達(dá)50%作用，能抑制一些腫瘤細(xì)胞的增長(zhǎng)。
5、促進(jìn)消化
海苔中含有大量的食物纖維，能有效的促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，從而能及時(shí)的將腸道中的毒素及廢棄物排出，促進(jìn)消化的同時(shí)也能預(yù)防腸道疾病的滋生。
6、促進(jìn)骨骼發(fā)育
海苔中含有大量的鐵元素、碘元素、鎂元素等礦物質(zhì)，能有利于促進(jìn)發(fā)育、維持牙齒生長(zhǎng)。另外還能有助于幫助身體的酸堿平衡，在提高食欲的同時(shí)起到瘦身減肥的作用。
吃海苔需要注意什么
1、脾胃虛寒、容易腹脹的人就不宜多吃海苔。
2、由于海苔在加工中經(jīng)過調(diào)味，含有較多的鹽分，因而需要控鹽的人也要適當(dāng)克制調(diào)味海苔的食用量，可以適當(dāng)吃些沒有調(diào)味的紫菜片。
3、干海苔的鹽分和味精含量很高，不宜長(zhǎng)期連續(xù)食用，一次最好不要超過1兩。尤其是幼兒和患有高血壓的人群，不要常吃，吃完后要及時(shí)喝水。
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