八月瓜，一種野生果子，因為在八月份成熟，熟了之后會裂開，所以就叫“八月瓜”，一般生長在貴州、湖南等地區(qū)。它的形狀像香蕉，果實含有豐富的糖分、維生素C和12中氨基酸，以及人體不能合成的蛋氨酸、苯丙氨酸等。味道比較清甜，是一種無污染的綠色食品，當(dāng)?shù)氐木用窠兴巴料憬丁�，下面，�?60常識網(wǎng)一起了解一下吧！
本文目錄
1、哪些人不能吃八月瓜
2、八月瓜食用方法
3、八月瓜怎么吃
哪些人不能吃八月瓜
1、脾胃虛寒
八月瓜的性質(zhì)偏寒性，食用后會對脾胃造成一定的刺激，所以在吃八月瓜的時候也要注意控制好食用量，而對于一些本身脾胃虛寒、容易拉肚子的人群來說是不建議食用的。
2、血糖偏高
八月瓜中含有較高的糖分，食用后可能會使體內(nèi)的血糖升高，因此對于一些本身血糖偏高的人群來說，在血糖控制不穩(wěn)定的情況下是不建議吃的。
八月瓜食用方法
1、買回的八月瓜果皮已軟，可去除保鮮膜后掰開果皮用勺挑取果肉放在碟子中慢慢享用，(可與蜂蜜或紅糖調(diào)和著吃，保健功效更佳)可連肉帶籽一起吃，更有利消化(不要嚼破籽，有苦味);也可吐出籽洗凈后曬干作種用，或榨油，或藥用，咽喉炎，胃炎，腸炎，腹瀉只需嚼服三粒便可治愈。
2、買回的八月瓜外皮未軟，請用紙箱裝好不可弄破保鮮膜！存放在室內(nèi)遮光的地方讓其自然后熟，待外皮發(fā)軟后即可取出食用，如果外皮未軟或已裂口但外皮未軟，說明果肉沒有完全熟透，請勿急于食用，以免影響口味，應(yīng)多存放幾天，待外皮發(fā)軟果肉充分熟透后再食用(以果皮果肉未爛為限，果皮越軟果肉越熟，口感越甜，蜜香味越濃。
八月瓜怎么吃
1、八月瓜還沒發(fā)軟，可以放置5-7天后與蜂蜜或冰糖混著吃，達(dá)到更好的保健效果，雖然八月瓜的種子數(shù)較多，但是種子也能吃，而且有利消化，此外，種子洗干凈后還能種植，或是榨油，或是藥用。
2、如果買回來的八月瓜果皮果肉已經(jīng)是軟的，可以除去保鮮膜后，掰開果皮，用勺挑取果肉吃，連皮帶籽一起吃，能促進腸胃蠕動和幫助消化。
3、八月札、金櫻子、海金砂根各4兩，天葵子8兩，熬藥，分3天服用，可以治療淋巴結(jié)核。
4、三葉木通根或果1兩，加水煎熬服用，可以治療胃腸脹悶。
5、八月瓜30g，小茴香10g，橘核12g，加水煎熬服用，可疏肝理氣、散結(jié)、小腹疼痛。
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