榴蓮是生活中很受歡迎的一種水果，它吃起來味道很不錯，營養(yǎng)豐富，含有多種維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維等，適量食用對身體有一定好處，很多人都會經(jīng)常吃榴蓮。榴蓮開縫之后，就最好盡快吃完，不然很容易變質(zhì)壞掉，如果保存得當(dāng)，可以放幾天。下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧！
本文目錄
1、榴蓮開了縫能放多久？
2、榴蓮如何辨別熟不熟？
3、榴蓮怎樣催熟
榴蓮開了縫能放多久？
正常溫度是20度左右℃2天左右，冰箱3天左右。
榴蓮裂開后，極易從裂開處侵入，導(dǎo)致榴蓮腐敗變質(zhì)。因此，開裂的榴蓮應(yīng)盡快食用。一般應(yīng)放在陰涼通風(fēng)處。在常溫20度左右的條件下，可放置2天左右。如果溫度高，只能放一天，開裂程度大的榴蓮第二天可能變質(zhì)。
建議：不急于食用的裂榴蓮，用保鮮膜包好，避免將整串香味放入冰箱，存放3天左右。保存時(shí)間較長的最佳方法是將榴蓮剝?nèi)ス�，取出果肉，裝在密封保鮮盒中，然后放入冰箱冷凍層中保存1個月左右。
榴蓮如何辨別熟不熟？
1、看顏色：成熟的榴蓮一般呈金黃色，而未成熟的榴蓮一般呈青色。榴蓮的成熟度由青色到淡黃色到黃色再到暗黃色。看顏色是辨別成熟與否的方法之一，但不是唯一的方法。需要用以下方法加以區(qū)分。
2、氣味：熟的榴蓮會散發(fā)出濃烈的香味，生的榴蓮香味不濃，甚至沒有香味，但也要注意不要買熟的和爛的榴蓮，如果用酒精聞到榴蓮的氣味，就證明榴蓮太熟了，這樣的榴蓮最好不要買，太熟的榴蓮有苦味。
3、看是否有裂痕：買榴蓮的時(shí)候，如果當(dāng)天想吃，就要看榴蓮底部是否有裂痕。榴蓮的金黃色有一點(diǎn)裂痕，說明它已經(jīng)成熟了。
4、壓殼：用手壓榴蓮殼。如果榴蓮能很容易地壓榨和反彈，就證明榴蓮成熟了。如果用力壓榨，說明榴蓮還沒熟。
5、搖一搖，聽聲音：榴蓮果肉和果殼分開了。當(dāng)你搖動榴蓮時(shí)，你可以發(fā)出聲音。你能感覺到榴蓮肉在動，這證明榴蓮成熟了。
榴蓮怎樣催熟
1、榴蓮在高溫的地方更容易成熟。可包在報(bào)紙上，放在高溫處1-2天。
2、未熟的榴蓮和蘋果、香蕉一起成熟比較容易。成熟的蘋果和香蕉會釋放乙烯，從而加速成熟過程。它可以與這些水果一起重新密封，這可以加速成熟過程。
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