榴蓮是比較常見的一種水果，它含有豐富的營養(yǎng)成分，適量食用對身體有一定的好處，很多人都會喜歡吃榴蓮。吃榴蓮也是有講究的，一般要吃開口的榴蓮，這種才是真正成熟的榴蓮。榴蓮開口有大有小，這種不是判斷口感的標(biāo)準(zhǔn)，要看榴蓮品種和成熟度。下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧！
本文目錄
1、榴蓮開多大的口最好吃？
2、榴蓮開了一條縫可以放一個晚上嗎？
3、榴蓮壞了是什么樣的
榴蓮開多大的口最好吃？
和裂縫多大無關(guān)，最好吃的樹上熟自然裂開的榴蓮。
榴蓮的美味程度與裂紋大小沒有直接關(guān)系。主要取決于榴蓮的成熟度和品種。以金枕榴蓮為例，從開裂程度來看，一般來說，無開裂的果實屬于未成熟果實。它的肉無味，質(zhì)地又脆又硬。它不好吃，但成熟后會自然開裂。但是，為了更快地銷售榴蓮，很多商家不得不更加重視它，有必要通過聞榴蓮果肉的香味來鑒別它的美味程度。
具體方法：香味很淡-不好吃；風(fēng)味濃郁——成熟度高，味道鮮美；風(fēng)味變化，酒精發(fā)酵等異味-貯存時間長，榴蓮變質(zhì)，不能食用。
榴蓮開了一條縫可以放一個晚上嗎？
保存得當(dāng)可以放一晚上。
成熟的榴蓮如果打開，如果取出果肉，可以在室溫下放置1-2天左右。如果果肉不一起保存，可以保存3-7天左右。但成熟的榴蓮打開后，建議盡快食用，這樣才能嘗到榴蓮最好的味道和最好的營養(yǎng)價值。因為榴蓮放置時間長，營養(yǎng)成分會慢慢流失，所以榴蓮的營養(yǎng)價值會下降，口感也會大打折扣。
榴蓮壞了是什么樣的
1、有酒精味
榴蓮果肉變質(zhì)的第一步是產(chǎn)生酒精味。如果榴蓮的變質(zhì)程度更嚴(yán)重，酒味會加重。因此，當(dāng)你聞到榴蓮的酒精味時，需要檢查榴蓮是否腐爛。如果酒味不嚴(yán)重，可以繼續(xù)吃。
2、果肉腐爛
榴蓮果肉受損后會有不同程度的腐爛。正常榴蓮果肉應(yīng)稍有彈性，內(nèi)果皮光滑。受損的榴蓮果肉粘在手上，很難取出整片榴蓮，而且會附著在外果皮上。此時，榴蓮已不適宜食用。
3、味道酸苦
變質(zhì)的榴蓮肉會有酸苦的味道，其中細(xì)菌和微生物已經(jīng)開始繁殖，不再適合食用。吃壞榴蓮會對身體產(chǎn)生不良影響，嚴(yán)重時還會出現(xiàn)腹瀉和腹痛。
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