醪糟是由糯米經(jīng)過酵母發(fā)酵而制成的一種風(fēng)味食品,其產(chǎn)熱量高,富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、B族維生素、礦物質(zhì)。醪糟甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增進(jìn)食欲,有助消化。下面,和360常識(shí)網(wǎng)一起了解一下吧!
本文目錄
1、醪糟是什么
2、吃醪糟會(huì)加重濕氣嗎
3、濕氣重的認(rèn)可以吃醪糟嗎

醪糟是什么
醪糟是米酒,又叫酒釀,甜酒。舊時(shí)叫“醴”。用糯米釀制,是中國漢族和大多數(shù)少數(shù)民族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(襦米)拌上酒酵(一種特殊的微生物酵母)發(fā)酵而成的一種甜米酒。其釀制工藝簡單,口味香甜醇美。含酒精量極低,因此深受人們的喜愛。我國用優(yōu)質(zhì)糙糯米釀酒,已有千年以上的悠久歷史。米酒已成為農(nóng)家日常飲用的飲料,F(xiàn)代米酒多采用工廠化生產(chǎn)。

吃醪糟會(huì)加重濕氣嗎
少量食用不會(huì),過量食用有這種可能性。
醪糟是糯米加工而成的食物,在醪糟中含有豐富的微量元素,少量的食用一些醪糟能夠提高人體的血液循環(huán)和人體的抗寒能力,對(duì)身體很有益處,但是如果醪糟吃的太多,也容易引起濕氣增多,不利于身體的養(yǎng)護(hù),濕氣重可能會(huì)出現(xiàn)面部痘痘,頭發(fā)容易油膩、充滿頭屑,毛孔粗大,口氣重,身體免疫力差等等問題,濕氣重的人群日?梢远嗪燃t豆薏米水來促進(jìn)體內(nèi)濕氣的排出。

濕氣重的認(rèn)可以吃醪糟嗎
可以少量食用一些。
離開劑量談毒性都是耍流氓,醪糟是糯米經(jīng)過發(fā)酵形成,發(fā)酵成熟的醪糟中含有較多的酒精,粗蛋白,糖分,維生素,礦物質(zhì)以及少量酸性物質(zhì),營養(yǎng)很高,適合體虛體質(zhì)的人食用來養(yǎng)護(hù)身體,日常生活中偶爾吃一次醪糟對(duì)身體健康來說是具有益處的,但濕氣重的人不宜長期或者是過量的食用,可能會(huì)起到反面的作用,不利于身體健康了。
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