甘蔗是生活中常見的一種水果，很多人喜歡吃，但是很多小伙伴都會有疑問，甘蔗可以放幾天呢？甘蔗表面有紅點咋回事？還能吃嗎？下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解吃甘蔗的相關(guān)知識吧！
本文目錄
1、甘蔗放冰箱里可以放幾天？
2、甘蔗放了兩天表面有紅點還能吃嗎
3、吃甘蔗要注意什么
甘蔗放冰箱里可以放幾天？
去皮的切好的甘蔗放冰箱只能放2~3天。
甘蔗自身水分很高，而秋冬時節(jié)，環(huán)境中水分很少，若是在室內(nèi)，幾乎只要半天甘蔗水分機會流失差不多，放進冰箱中能延緩這種變化；并且冰箱的溫度相對較低，也較穩(wěn)定，還能延緩甘蔗的腐敗變質(zhì)，但由于冰箱中的濕度也不及甘蔗水分多，一般存放2~3天沒多大變化，存放過久就會隨著時間慢慢水分流失，影響到食用口感，因此，去皮的甘蔗就算放冰箱也需盡快食用。
甘蔗放了兩天表面有紅點還能吃嗎
不建議吃。
一般來說，引起甘蔗發(fā)紅的原因一般有兩種，一種是甘蔗在栽種或者保存過程中受到子囊菌的感染引起，這種情況對人體無害，可以繼續(xù)食用，一種是甘蔗受到霉菌感染引起的，會使人產(chǎn)生中毒癥狀，不能食用。
但甘蔗不管是子囊菌感染，還是霉菌感染，其表現(xiàn)都差不多，很難辨認出哪種是霉菌感染，所以最好的方式就是，只要有發(fā)紅現(xiàn)象的甘蔗都不進行食用。
吃甘蔗要注意什么
有些甘蔗有發(fā)紅的現(xiàn)象，這類甘蔗是千萬不可以吃的。甘蔗發(fā)紅實際上是霉變的一種表現(xiàn)，霉變甘蔗會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，影響中樞神經(jīng)和消化系統(tǒng)，會造成神經(jīng)損害，急性期的癥狀如嘔吐、眩暈、陣發(fā)性抽搐、眼球偏側(cè)凝視、昏迷，甚至死亡，后遺癥主要為錐體外系的損害，主要癥狀有屈曲、扭轉(zhuǎn)、痙攣，肢體強直，靜止時張力減低等。食用霉變甘蔗嚴重時會致人死亡。
平時吃甘蔗有一定的滋補效果，甘蔗有深紫色的和青皮的是比較常見的，對于肺熱，腸胃熱有很好的緩解效果，對于健康的人群來說，吃甘蔗是沒有問題的，但是如果出現(xiàn)喉痛熱盛的人是不適宜食用的。
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