很多減肥的姑娘們都不敢吃米飯，因?yàn)閾?dān)心它們的熱量過(guò)高會(huì)讓自己的身體發(fā)胖。其實(shí)，米飯本身的熱量并沒(méi)有想象的那么高，幾乎和一只香蕉的熱量差不多。而且米的種類也分很多種，除了我們經(jīng)常食用的大米之外，還有小米、糯米、黑米、糙米等等。今天我們就來(lái)為大家推薦一些非常美味的營(yíng)養(yǎng)米飯，讓你吃得健康又不怕發(fā)胖。

一，粳米

粳米是我們最常見(jiàn)的主食，它的成分中含有較高的碳水化合物，而脂肪和蛋白質(zhì)的含量并不高。大米飯可以提供給我們很強(qiáng)的飽腹，每餐適量攝取根本不用擔(dān)心發(fā)胖的問(wèn)題。相反不吃米飯的做法其實(shí)是不正確的。

南瓜米飯具有很強(qiáng)的飽足感，而且本身的熱量也非常適中，作為早餐和午餐的主食非常適合。制作南瓜米飯需要準(zhǔn)備的材料有：粳米、南瓜、芹菜、蝦仁、玉米。首先把大米放入鍋內(nèi)煮熟，然后加入少許的食鹽攪拌均勻。把玉米粒、芹菜丁和蝦肉一同放入鍋中翻炒，大約七分熟之后撈出備用。把南瓜的瓜囊挖出，然后把米飯和炒好的材料放入，接著在蒸鍋里繼續(xù)蒸15分鐘左右出鍋即可。

二，小米

小米是一種非常健康的谷類，尤其對(duì)于女性的滋陰補(bǔ)血有著非常好的功效。小米中也含有非常多的維生素和礦物質(zhì)，并且熱量相對(duì)較低。我們通常吃的是非常清淡的小米粥，但是用小米來(lái)炒飯也十分的營(yíng)養(yǎng)美味。

北非小米飯是一種非常受歡迎的外國(guó)食物，它的材料中運(yùn)用了各種營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，十分的健康。需要準(zhǔn)備的食材有：青椒、西紅柿、洋蔥、胡蘿卜、紅椒和筍瓜。首先把胡蘿卜和洋蔥洗凈切塊，然后放入鍋中，加入適量的清水、番茄汁、醬油混合調(diào)味，進(jìn)行熬煮。接著把青紅椒和筍瓜也放進(jìn)去，燜煮半個(gè)小時(shí)。最后把它們鋪在燜好的小米飯上就可以食用了。

三，黑米

黑米是糯米的一種，含有非常多的營(yíng)養(yǎng)素和粗纖維，能夠幫助我們清除腸胃中的毒素，并且起到補(bǔ)血益氣的效果。黑米中的淀粉含量不高，所以特別適合在減肥中食用。

紅棗黑米飯是一款非常美味的主食，清淡香甜，最重要的是能夠起到滋補(bǔ)身體的功效，而且可以提供極強(qiáng)的飽腹感，特別值得推薦。需要準(zhǔn)備的材料有：黑米、紅棗和葡萄干。制作的前一天把黑米在水中浸泡一晚，然后連同泡米的水倒入鍋內(nèi)制作成黑米飯。紅棗切成碎丁，待米飯快要蒸好前，把紅棗和葡萄干一同放入鍋中，繼續(xù)蒸十五分鐘左右就可以入味了。