粗糧吃什么減肥最有效呢
經(jīng)常熬夜加班或是飲食不規(guī)律,加上久坐不動的人群,都會比較容易出現(xiàn)體型肥胖等情況。同時肥胖人群中有部份還會出現(xiàn)不同程度的脂肪肝或是慢性疾病等。所以這幾年,人們越來越提倡運動和吃綠色健康類的食物。那么粗糧也成為我們餐桌上最為常見的食物之一。接下來我們就一起來了解下粗糧的一些功效,以及常吃會不會達到減肥效果吧。
1.玉米海帶龍骨湯
材料:老玉米1個、海帶結(jié)200克、胡蘿卜1根、大蔥2-3段、生姜3-4片、龍骨2斤、鹽少許。
做法:排骨洗凈,飛水略焯去掉浮沫撈出備用;砂鍋中添水,放入剛才炒好的龍骨,此時,將胡蘿卜洗凈切滾刀塊,玉米洗凈切段,海帶結(jié)洗凈備用;水開后加之蔥姜,調(diào)至中火加入排骨慢燉30分鐘,30分鐘后加入玉米、海帶和胡蘿卜,繼續(xù)小火燉1小時即可;燉好后,調(diào)入適量鹽即可。
2.紅豆薏米粥
材料:紅豆,薏米,水,冰糖
做法:準備同等分量的紅豆和薏米,洗干凈后,紅豆大概需要泡兩三個小時,薏米泡一個小時即可;先反復(fù)添水將紅豆煮開,再放入薏米,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮爛,就放冰糖調(diào)味即可食用。
3.土豆燒雞
材料:土豆、山雞、干香菇
做法:山雞洗凈,切塊,加蠔油和料酒腌10分鐘;干香菇放在水中浸泡半個小時,土豆洗凈去皮切塊;鍋內(nèi)倒油用大火加熱至6成,然后放入蔥姜八角煸炒出香;往鍋中放入腌制后的雞塊,接著翻炒至變色,然后加熱水沒過雞塊,再放入土豆和香菇,先用大火煮開,在轉(zhuǎn)小火燜煮熟即可。
通過以上對于粗糧的功效和減肥效果的祥細介紹。對于想減肥的人群和中老年人群,在平時可以長期食物粗糧類的食物。同樣粗糧也適合所有人群的食用。另外需要注意平常不要久坐和熬夜,要多參加戶外運動多吃一些健康類食物。合理安排一日三餐的搭配。