吃哪些粗糧可以減肥呢
對于很多愛美的女性來說，減肥是其一生的話題。很多愛美的女性為了減肥也會有不吃主食的習(xí)慣，長期的不吃主食會對身體帶來很大的影響。為了自己的健康著想，建議大家在減肥期間可以選擇吃一些粗糧，粗糧含有很多的粗纖維，所以吃粗糧一般可以達(dá)到減肥的效果。而且粗糧的感覺很耐飽，吃完粗糧以后會很長時間不會感覺饑餓。
粗雜糧營養(yǎng)豐富，作為一種“食補”的方式，必須長期定量吃，方可達(dá)到均衡營養(yǎng)、促進(jìn)健康的目的，并不是心血來潮一個月偶爾吃上一兩口就有用的。 主食應(yīng)“粗細(xì)結(jié)合”，將每日至少1/3的主食定為粗糧。對于喜歡精白米飯的南方人來說，就是將白米與雜糧以2：1的比例混合煮制，喜歡面 制品的人則可以此搭配烤面包、蒸饅頭。需要注意的是，店鋪出售的“全麥面包，雜糧含量很多時候偏低，有時僅為點綴，不如家中自制的營養(yǎng)價值高。
粗雜糧尤其豆類，需要比精米更長的煮制時間，如果拿普通電飯煲直接煮，很可能做出一鍋硌牙的“夾生飯”?？蓪⒏鞣N干豆浸泡八小時以上，待其充分吸水軟化后 再煮，如日式的紅豆板栗飯，事先要把紅豆泡上一整天，再用泡豆的水加白米、栗子，煮出的飯色澤緋紅，香氣撲鼻。最方便的方法還是做成八寶粥，白米和各色粗 糧按1：1的比例混合，用髙壓鍋壓制30分鐘以上或者壓到豆類酥軟為細(xì)家庭自制的雜糧饅頭、面包不夠細(xì)膩，卻有著精制面制晶沒有的特殊香味，尤其是重新烤 后，粗糧中的某些特殊成分會散發(fā)濃郁的香氣。早飯時把它們切片后涂上少許橄欖油，在面包機或平底鍋中烘烤至表面變脆，就著牛奶、豆?jié){或果蔬汁就非常可口。
女性朋友們在減肥的時候可以適當(dāng)?shù)某砸恍┐旨Z，在減肥的時候，千萬不要使用一些節(jié)食的減肥方法。節(jié)食減肥對于身體的傷害是十分大的，所以大家在平時的時候可以使用粗糧搭配一些水果蔬菜來吃，這樣才能更加健康的減肥。
