經(jīng)常吃玉米饅頭減肥嗎？
2017-04-24 09:42:49 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：在平時吃早餐的時候，很多人都喜歡吃玉米面饅頭再吃點(diǎn)小咸菜，當(dāng)然還要搭配一碗粥。這樣早晨就可以吃的飽飽的出門工作。玉米面饅頭不光可以
在平時吃早餐的時候，很多人都喜歡吃玉米面饅頭再吃點(diǎn)小咸菜，當(dāng)然還要搭配一碗粥。這樣早晨就可以吃的飽飽的出門工作。玉米面饅頭不光可以作為早餐，同樣它也是一種高營養(yǎng)的食物，吃的時候味道特別甜。而且玉米面饅頭制作也比較簡單，是一種健康食物。那么，吃玉米面饅頭減肥嗎？
玉米面饅頭主要由面粉、玉米面制成的饅頭面包。玉米面中富含蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)不具有形成面筋彈性的能力，持氣性能差，需與面粉摻和后方可制作各種發(fā)酵點(diǎn)心。玉米面可制作窩頭、絲糕等。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，玉米面中有豐富的谷胱甘肽及微量元素硒。谷胱甘肽在人體內(nèi)能與外來的化學(xué)致癌物質(zhì)相結(jié)合，使其失去毒性，然后通過消化道排出體外;硒能加速人體內(nèi)氧化物分解，抑制惡性腫瘤。因此玉米面魚油抗癌抑癌的作用，可減少結(jié)腸癌的發(fā)生。適宜癌癥患者及中老年人食用;及習(xí)慣性便秘之人食用。
另外，玉米面含有較多的不飽和脂肪酸，對于人體內(nèi)脂肪與膽固醇正常代謝、冠心病、動脈硬化、降低高血脂有食療作用。適宜動脈硬化、高血壓、高脂血癥、冠心病等心血管疾病之人食用以及適宜肥胖癥、脂肪肝者。
綜上所述，玉米面饅頭也包括其制品都是一種既有營養(yǎng)同時又能夠有利于健康的食物，而且當(dāng)中包含了玉米面的所有營養(yǎng)成分。與其他食物相比，這些食物的熱量都不是很高，所以是一種非常適合減肥人士吃的食物，還可以預(yù)防多種疾病，一舉多得。
