香蕉是經(jīng)常會(huì)食用到的水果之一。只要是水果類的食物，它們都是含有人體所需要的維生素的含量，不同的水果還擁有自己獨(dú)有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?，F(xiàn)如今不管食用什么樣的食物，最關(guān)注的問題就是食用這些食物之后是否會(huì)發(fā)胖，還有在減肥的期間食用是不是能夠達(dá)到減肥的目的。所以了解食物這些很重要。

食物是否會(huì)長(zhǎng)胖，主要的問題就是看食物本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值中的脂肪含量，還有提供給人們的熱量。如果它的脂肪含量很高的話食用死會(huì)發(fā)胖的，何況減肥了。還有如果食物的熱量超過了人體正常需要值也是會(huì)發(fā)胖的。那么吃香蕉可以減肥嗎？

一般的香蕉是不能減肥的。香蕉里含的糖和淀粉是最高的，不能減肥、反而長(zhǎng)胖。雖然香蕉能促進(jìn)排便，但是這是說的完全熟透的香蕉，而青香蕉是不能的，而且吃多了，反而會(huì)便秘。普通超市里，我們買到的香蕉都是在還沒有完全成熟的時(shí)候就摘下來了，放到變黃才賣給我們。

香蕉味香、富于營(yíng)養(yǎng)，終年可收獲，在溫帶地區(qū)也很受重視。植株為大型草本，從根狀莖發(fā)出，由葉鞘下部形成高3～6公尺(10～20尺)的假桿;葉長(zhǎng)圓形至橢圓形，有的長(zhǎng)達(dá)3～3.5公尺(10～11.5尺)，寬65公分(26寸)，10～20枚簇生莖頂。穗狀花序大，由假桿頂端抽出，花多數(shù)，淡黃色;果實(shí)彎垂，屬于漿果。結(jié)果10～20串，約50～150個(gè)。植株結(jié)果后枯死，由根狀莖長(zhǎng)出的吸根繼續(xù)繁殖，每一根株可存活多年。繁殖后代靠根部移植。

香蕉為熱帶水果，不宜冷藏，放進(jìn)冰箱會(huì)加速腐敗。

香蕉屬高熱量水果，據(jù)分析每100克果肉的發(fā)熱量達(dá)91大卡。在一些熱帶地區(qū)香蕉還作為主要糧食。香蕉果肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質(zhì)1.2克、脂肪0.6克;此外，還含多種微量元素和維生素。其中維生素A能促進(jìn)生長(zhǎng)，增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需;硫胺素能抗腳氣病，促進(jìn)食欲、助消化，保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng);核黃素能促進(jìn)人體正常生長(zhǎng)和發(fā)育。香蕉除了能平穩(wěn)血清素和褪黑素外，它還含有可具有讓肌肉松弛效果的鎂元素，經(jīng)常工作壓力比較大的朋友可以多食用。

香蕉是不可以減肥的，因?yàn)橄憬稜I(yíng)養(yǎng)價(jià)值中的糖分還有淀粉的含量相對(duì)于其他的水果都高，食用是會(huì)發(fā)胖的。那么一般使用香蕉制作出來的成品，食用時(shí)候都需要注意，一些怕長(zhǎng)胖的人還是少食用的好。所以想要減肥，食用食物之前了解它們的特點(diǎn)是很關(guān)鍵的。