這個白菜真的是一種非常不錯的食材，這種食材中吃白菜能有效減肥不僅如此還有著非常多的營養(yǎng)物質(zhì)，也就會有很多的功效與作用。那么，今天小編就為大家詳細(xì)的介紹一下這個白菜的功效與作用以及這個白菜的吃法，趕緊來看看吧！

吃白菜能有效減肥

白菜的功效與作用

白菜微寒、味甘、性平，歸腸、胃經(jīng)。有解熱除煩、通利腸胃、養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒；可用于肺熱咳嗽、便秘、丹毒、漆瘡。

一、減肥健美

白菜對于女性朋友而言，白菜具有很好的瘦身效果。因為白菜的營養(yǎng)價值證明，白菜對減肥健美有很好的效果。

二、提供營養(yǎng)、強身健體

白菜為含維生素和礦物質(zhì)最豐富的蔬菜之一，為保證身體的生理需要提供物質(zhì)條件，有助于增強機體免疫能力。

三、保持血管彈性

白菜中含有大量粗纖維，其進入人體內(nèi)與脂肪結(jié)合后，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。

四、潤澤皮膚、延緩衰老

白菜中含有大量胡蘿卜素比豆類、番茄、瓜類都多，并且還有豐富的維生素C，進入人體后，可促進皮膚細(xì)胞代謝，防止皮膚粗糙及色素沉著，使皮膚亮潔，延緩衰老。

五、治療痤瘡

白菜對痤瘡也有很好的治療作用。

據(jù)說，土耳其婦女皮膚白嫩，而且很少出現(xiàn)青春痘等皮膚病，就是她們經(jīng)常用大白菜葉來貼臉的緣故。

大白菜面膜的制作方法很簡單：把整片的新鮮大白菜葉取下來洗凈，在干凈的菜板上攤平，用搟面杖輕輕碾壓10分鐘左右，直到葉片呈網(wǎng)糊狀。將網(wǎng)糊狀的菜葉貼在臉上，每10分鐘更換一張菜葉，連換三張，每天做一次。

白菜的吃法

炒白菜的做法步驟

1. 炒鍋置于高火上，倒油。

2. 白菜放鍋內(nèi)，翻炒1分鐘。

3. 放入大蔥、姜、蒜、干辣椒、鹽、糖、醬油。

4. 再翻炒1-2分鐘，直至白菜變軟。

五香干豆泡炒白菜

主要材料

五香干（豆腐干）、豆泡（豆腐泡）、五花肉、白菜幫、胡蘿卜。

五香干切1厘米左右的厚片、豆泡切對半、白菜幫切條、胡蘿卜切片。

五花肉入鍋煸油至金黃色。

五花肉煸油后倒入五香干，中小火將切面煎至金黃，煎的過程要時?；五?，這個五香干是嫩質(zhì)的容易粘鍋。

五香干煎好后倒入白菜幫、胡蘿卜片翻炒，加1小勺鹽、1湯勺生抽翻炒均勻，五香干煎成金黃色后翻炒就不易碎塊。

接著放入豆腐泡再加入適量的開水，蓋上鍋蓋燒開轉(zhuǎn)小火燜煮幾分鐘，豆泡燒煮一定得添加水份才會柔軟。

燜燒至鍋里的食材熟透還留些湯汁，加入適量的雞精鏟翻均勻，放入幾根蔥段提香即可出鍋！

結(jié)語：以上的這篇文章的相關(guān)介紹之后，相信廣大的讀者朋友們對于這個白菜的功效和作用以及這個白菜的吃法應(yīng)該都有了一個比較深刻的認(rèn)識以及一定的了解了吧！如果想要吃到好的白菜的話！請仔細(xì)閱讀上文哦！