瘦身好品 山藥減肥全體驗(yàn)
2017-03-13 07:58:36 來(lái)源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語(yǔ)：對(duì)于“身材第一”的mm們而言，聽(tīng)到“食補(bǔ)”便立刻大皺眉頭，就怕冬天沒(méi)過(guò)，腰身已悄悄加大了兩個(gè)尺碼！干嗎非得大魚(yú)大肉才叫“補(bǔ)”，放心吧，有些食補(bǔ)原料可絕對(duì)屬于“零脂肪”。從本期開(kāi)始，“醫(yī)學(xué)美容”版將會(huì)陸續(xù)推出一些美味、養(yǎng)顏、不增肥的食補(bǔ)方案。
作為食物，山藥是一種不錯(cuò)的食材，烹飪方法很多，而不同的做法有不同的滋補(bǔ)療效，看你怎么選擇啦。
1.山藥酒
配方：鮮山藥350克、黃酒2000毫升、蜂蜜適量。
制法：先將山藥洗凈、去皮，切片，備用;再將黃酒600毫升倒人砂鍋中煮沸，放入山藥，煮沸后將余酒慢慢地添入;山藥熟后取出，在酒汁中再加入蜂蜜，煮沸即成。
特點(diǎn)：健脾益氣、主治虛勞咳嗽、痰濕咳嗽、脾虛咳嗽或泄瀉、小便頻數(shù)等癥。
須注意：外感咳嗽忌服。
2.冰糖山藥
配方：山藥0.75公斤、冰糖3/4碗、清水5-6碗
制法：將皮削去并切成方塊，加進(jìn)冰糖、清水先用大火煮滾，再改小火煮爛(約40分鐘)即可供食。
特點(diǎn)：山藥軟嫩香甜，并有健脾、除濕、益肺固腎，益精補(bǔ)氣之功效。
3.山藥藥膳湯
配方：山藥5克、玉竹10克、麥冬10克、枸杞5克、鴿子1只。
制法：先將汆過(guò)的鴿子肉放入鍋中煎炒，然后加入高湯或開(kāi)水;水煮沸后將肉撈至湯罐中，再把洗凈的藥料放入鍋中，煮熟后將湯倒進(jìn)罐中，文火煮9分鐘;出鍋前加入鹽、味精、雞精等調(diào)味料，這道湯就大功告成。
特點(diǎn)：中醫(yī)認(rèn)為天為陽(yáng)、地為陰，而鴿子體內(nèi)吸收了大量的自然陽(yáng)氣，故鴿肉可以治療腎精不足引起的的身體虛弱;而山藥、玉竹和麥冬的合用，又能起到滋養(yǎng)肺陰的作用，這道湯特別適合大病之后的病人。
