1、少食多餐會(huì)制止我的饑餓嗎？

與你所聽說的相反，日食五頓的咒語并不對(duì)所有人適用。當(dāng)你按照自己的方式進(jìn)食是最健康的，你的進(jìn)食方式——意思是，如果你更愿意一天吃少幾頓主餐，那么完全沒理由強(qiáng)迫自己少食多餐，專家說。

但是進(jìn)餐的次數(shù)不是關(guān)鍵，它們的份量才是問題所在。根據(jù)普渡大學(xué)的研究者研究結(jié)果為，我們進(jìn)食行為的最大問題在于零食都能當(dāng)一頓飯了，而飯能當(dāng)全席了。在過去的30年中，零食份量從360大卡增大到了580大卡這么多！當(dāng)你考慮到平均每個(gè)女人在工作日吃兩次零食的情況，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)這相當(dāng)于每日多攝入500大卡的熱量。只需兩周，這些超量的零嘴——無論它們?nèi)绾谓】?mdash;—都能多貢獻(xiàn)出一斤脂肪。你要記住：無論吃多少頓，時(shí)刻確保注意它們的份量。

2、如何知道哪種脂肪可以攝入？

專家說，進(jìn)食脂肪有助于你更加苗條已經(jīng)被科學(xué)證明了。事實(shí)上，醫(yī)藥部門建議，脂類食物需占據(jù)總能量的20%-35%。當(dāng)然，這一條并不是鼓勵(lì)你跑到最近的快餐店去。你必須吃的是好的脂肪——主要是單不飽和脂肪例如堅(jiān)果，牛油果和健康的食用油——并且遠(yuǎn)離含有不飽和脂肪的加工食品，例如烘烤的食品。

一項(xiàng)發(fā)表于英國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)刊的研究發(fā)現(xiàn)，富含單不飽和脂肪的飲食幫助人們減少少量的體重和體脂，即使他們并未改變能量攝入。并且，高脂肪方式的節(jié)食者相比于高碳水化合物方式的節(jié)食者，減少十磅所需時(shí)間要少25天。這項(xiàng)研究來自于約翰霍普金斯大學(xué)——并且前者的減肥餐包含30%的脂肪！所以盡管享受(適當(dāng)?shù)?對(duì)你身體有利的多脂食品吧，包括牛肉(后腿肉及牛里脊)、豬肉、雞蛋(包括蛋黃)以及低脂的酸奶油及奶酪。

3、計(jì)算卡路里量是保證平坦腹部的唯一方法嗎？

甩掉腹部脂肪的最重要的事情歸結(jié)為卡路里的攝入和消耗。當(dāng)然，每餐都衡量這些玩意兒會(huì)幫助你與健康飲食計(jì)劃保持一致，但是對(duì)于減重并非完全必要，專家說。如果為每一卡路里擔(dān)憂導(dǎo)致你壓力很大，將計(jì)算器放到一邊去(研究表明壓力本身也會(huì)導(dǎo)致你狂吃)。換種方式，在你的餐盤上裝滿全的，高能量的食物，例如瘦的蛋白質(zhì)，水果，蔬菜，以及全谷物。因?yàn)樗鼈儗⒃S多的營(yíng)養(yǎng)裝入了相對(duì)較少的卡路里中，你可以吃得更多并且覺得飽而無需增大你的腰圍。

4、碳水化合物會(huì)增加肚子脂肪嗎？

碳水化合物絕不是你的敵人。當(dāng)然，如果你過多的吃它們，你會(huì)長(zhǎng)胖——同樣適用于其他任何食物。但是對(duì)減重來說，總卡路里均衡才是重要的。如果吃的多于消耗的，那些未用上的卡路里會(huì)變成脂肪并且儲(chǔ)存在你的腹部(及其他部位)，無論這些卡路里是從哪一種食物中來的，專家說。

這是說，如果僅僅看看高碳水化合物的餐食都能將你的意愿融化成糊糊，避免它們而控制體重是完全可靠的方法。更現(xiàn)實(shí)的，也許是保證大部分的碳水化合物來自于全谷物，天然水果和蔬菜中的復(fù)雜碳水化合物。因?yàn)檫@些食物通常會(huì)用纖維填飽你，吃這些食物，將比吃那些加工精制的碳水化合物如，白面包，意面及白米要更容易控制份量。

5、蛋白質(zhì)奶昔難道不是只為健身用的嗎？

不要被那些只針對(duì)肌肉爆衣，大塊頭的男人的食物標(biāo)簽愚弄。任何人，無論是不是熱愛運(yùn)動(dòng)人士，都能從蛋白質(zhì)粉的使腹部平坦的力量中獲利。

取乳清蛋白而不是大豆蛋白：根據(jù)一項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)刊的研究，參與節(jié)食的人中那些攝入乳清蛋白23周的人較攝入大豆蛋白的人有更少的體脂以及更小的腰圍。

事實(shí)上，盡管聽起來很怪，將乳清蛋白包括在他們的飲食計(jì)劃的節(jié)食者相比那些攝入同樣卡路里但不喝蛋白奶昔的人多減少兩倍脂肪。為了徹底地展示你的腹肌，嘗試每天吃一次乳清蛋白奶昔，或者至少一周幾次吧。

6、我在減重但尺寸并未減少，為什么呢？

這通常意味著你沒做力量訓(xùn)練或者沒吃足夠的蛋白質(zhì)，專家說。增一些重量，并且在你的運(yùn)動(dòng)后餐食中加6盎司(約170克)的肉或者在沙冰或者酸奶中混入兩勺蛋白質(zhì)粉。哪種選項(xiàng)都將提供40克蛋白質(zhì)，是你減脂的并且保留那些需要新陳代謝驅(qū)動(dòng)的肌肉。

如果你的目標(biāo)是控制運(yùn)動(dòng)后無節(jié)制的饑餓，試一點(diǎn)瘦牛肉，禽肉或者是魚——富含蛋白質(zhì)的食物往往是很飽的。吃肉的同時(shí)吃點(diǎn)全食品，高纖維碳水化合物來源如豆子。纖維是另一種能幫你快速感覺滿足的成分。