酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料，經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑)，經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。那么，喝了過期的酸奶會怎么樣？過期酸奶有哪些用途？下面，和360常識網(wǎng)一起了解一下吧！
本文目錄
1、喝了過期的酸奶會怎么樣
2、過期酸奶有哪些用途
3、酸奶不能和什么一起吃
喝了過期的酸奶會怎么樣
酸奶過期了時不能喝的，因為過期的酸奶當中往往會滋生豐富的致病菌，如果再喝含有致病菌的酸奶，很容易導致腹痛、腹脹、腹瀉，進而危害身體健康。酸奶當中的許多營養(yǎng)成分已經(jīng)分解、消耗，喝過期的酸奶起不到補充營養(yǎng)，促進身體健康的目的。此外酸奶過期之后，其中的活菌數(shù)量及其活性都會降低，甚至會完全死亡，從這個意義上講，酸奶調(diào)節(jié)腸道的功能已經(jīng)基本上消失殆盡了。
過期酸奶有哪些用途
1、擦拭皮鞋
先用刷子刷掉鞋面上的污垢，再用紗布醮上過期的牛奶均勻涂抹在鞋面上，等干了以后用干布擦拭，鞋面可光亮如新，還能防止皮面干裂。
2、擦拭地板
把過期發(fā)酸的牛奶用清水稀釋，然后灑在地板上用拖把擦拭，地板可光亮如新。
3、過期牛奶可用來除去衣服上的墨跡
先用清水把衣服清洗一下，再倒入發(fā)酸的過期牛奶輕輕搓洗，可除去衣服上的墨跡。
4、澆花
如果牛奶已經(jīng)有了明顯的酸腐味，可以用它來澆花。為了避免異味擴散，可以在花土中間挖一個小坑，把牛奶埋進去。要注意用量，不能太多，30天后才可以用第2次。
5、擦拭皮制家具
如果過期牛奶已有少量沉淀，但是氣味沒有改變，可以用它擦拭皮制家具，使其恢復光光澤，還可以修復細小裂痕。
6、釣魚
發(fā)酵變酸的牛奶是釣魚最好的添加劑，喜歡釣魚的朋友用酸牛奶拌糟食，這是大草魚最喜歡的餌料。
7、做面膜
過期的純牛奶和新鮮純牛奶比較，過期牛奶會產(chǎn)生乳酸，這屬于果酸的一種，可以軟化角質(zhì)，具有保濕的作用。過期的牛奶可以用來做面膜滋潤皮膚，起到美容作用。牛奶內(nèi)含有大量蛋白質(zhì)、維生素、微量元素，用來涂抹皮膚可以有效改善干燥、無光澤現(xiàn)象。
8、洗臉
愛美女性可以利用過期牛奶進行護膚，過期牛奶護膚效果并不比鮮奶差。因為過期牛奶中產(chǎn)生大量乳酸，它可以軟化角質(zhì)，具有良好的保濕作用。其次，牛奶雖然變質(zhì)了，但是其中的脂肪在短時間內(nèi)并沒有遭到破壞，因此滋潤效果并不會減弱。從這個角度來說，全脂過期牛奶護膚效果比脫脂牛奶更佳。需要注意的是，過期的牛奶如果已經(jīng)結(jié)塊，就不要使用了。
酸奶不能和什么一起吃
1、黃豆
酸牛奶含豐富的鈣質(zhì)，黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收。所以酸奶最好不要和黃豆一起吃。
2、藥物
有些藥物不能與酸奶同服，這些藥物包括胃藥、抗生素、鐵劑和降糖藥等。有些人習慣用稀粥、飲料、甚至酸奶當水服藥，這也應當盡量避免。
3、香蕉
一些脾胃虛寒容易腹瀉的人，喝了剛從冰箱拿出來的酸奶，再加上促進腸道蠕動的“滑腸”食品香蕉，更容易發(fā)生腹痛腹瀉的問題。
4、咸魚
酸奶不能和咸魚一起吃。咸魚在制作過程中也會加入硝酸鹽等幫助其保存以及維持咸魚特有的風味，與酸奶一起吃很容易使硝酸鹽與有機酸形成致癌物質(zhì)。另外除了咸魚以外，臘肉等也不適合和酸奶一起吃。
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