夏季是一年中最炎熱的季節(jié),氣溫的升高會(huì)導(dǎo)致很多問題,準(zhǔn)媽媽要特別注意,尤其是飲食方面,那么孕婦夏季吃什么好呢?希望可以幫助到你 想要知道答案的話,跟著360常識(shí)網(wǎng)來看看吧!
孕婦夏季吃什么好
夏季營(yíng)養(yǎng)食譜一:白菜奶汁湯

原料:白菜心500克,牛奶50克,精鹽5克,味精0.5克,雞湯150克,濕淀粉少許,食油、雞油各少許。
做法:將白菜去筋洗凈,切成4.5厘米長(zhǎng),1.5厘米寬的條,放入水中煮熟撈出,控去水分。在鍋內(nèi)放入食油并燒熱,加入雞湯,再加入味精、精鹽、白菜,燒一兩分鐘,放入牛奶,開鍋后,勾入淀粉,淋上雞油,盛入盤中即可。
特點(diǎn):色澤乳白,奶味濃郁,使你食欲頓開。
夏季營(yíng)養(yǎng)食譜二:豬肝涼拌瓜片

原料:黃瓜200克,熟豬肝150克,香菜50克,海米25克。醬油、醋、精鹽、味精、花椒油各適量。
做法:將黃瓜洗凈,切成3厘米長(zhǎng)、0.9厘米寬、0.3厘米厚的片,放在盆內(nèi)。把熟豬肝去筋,切成4厘米長(zhǎng)、0.9厘米、寬0.3厘米厚的片,放在黃瓜上。再將香菜洗凈去根,切成1.5厘米長(zhǎng)的段,撒在肝片上。最后把用開水發(fā)好的海米倒入盆內(nèi),把調(diào)料攪勻澆在瓜片和肝片上即成。
特點(diǎn):豬肝含有大量的鐵,與新鮮嫩黃瓜菜清香味美,增進(jìn)食欲。
夏季營(yíng)養(yǎng)食譜三:砂仁鯽魚湯

原料:砂仁3克,鮮鯽魚若干。
做法:把鮮鯽魚去鱗去鰓,剖去內(nèi)臟,洗凈。將砂仁放入魚腹中、投入鍋內(nèi)(砂鍋?zhàn)詈茫,加水適量,用文火燒開。鍋內(nèi)湯燒開后,放入生姜、蔥、食鹽,即可食用。
特點(diǎn):醒脾開胃,利濁止嘔,適用于惡心嘔吐、不思飲食或病后食欲不振的孕婦食用。
孕婦夏季水果
1、櫻桃

含有豐富的鐵、磷、鎂、鉀、維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。維生素A的含量比蘋果高4-5倍。
2、火龍果
吃火龍果能夠護(hù)膚、保護(hù)腸胃、緩解便秘,同時(shí)對(duì)妊娠高血壓有預(yù)防的效果。
3、橙子
多吃橙子不僅能緩解便秘、孕吐,治療感冒,預(yù)防妊娠高血壓,還能有益胎兒智力發(fā)展。
4、獼猴桃
獼猴桃含有大量葉酸,能夠有助胎兒健康發(fā)育,同時(shí)多吃也能穩(wěn)定孕婦情緒,提高睡眠質(zhì)量。
5、香蕉
孕婦最好每天吃一只香蕉。香蕉是鉀的極好來源,并有豐富的葉酸,能保證胎兒神經(jīng)正常發(fā)育。
6、西瓜
孕婦夏天吃西瓜能消暑解渴,還能預(yù)防多種疾病的發(fā)生,是夏天的好選擇。
孕婦夏季防曬食物
1、番茄
這是很好的防曬食物。番茄富含抗氧化劑番茄紅素,每天攝入16毫克番茄紅素,可將曬傷的危險(xiǎn)系數(shù)下降40%。熟番茄比生吃效果更好。
2、檸檬
含豐富維生素C的檸檬能夠促進(jìn)新陳代謝,延緩衰老,美白淡斑,收細(xì)毛孔,軟化角質(zhì)層及令肌膚有光澤。據(jù)研究,檸檬能降低皮膚癌的發(fā)病率,每周只要一勺左右的檸檬汁即可將皮膚癌的發(fā)病率下降30%。
3、堅(jiān)果
堅(jiān)果中含有的不飽和脂肪酸對(duì)皮膚很有好處,能夠從內(nèi)而外地軟化皮膚,防止皺紋,同時(shí)保濕,讓肌膚看上去更年輕。堅(jiān)果中含有的維生素E,不僅能減少和防止皮膚中脂褐質(zhì)的產(chǎn)生和沉積,還能預(yù)防痘痘。
4、魚類
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),一周吃三次魚可保護(hù)皮膚免受紫外線侵害。長(zhǎng)期吃魚,可以為人們提供一種類似于防曬霜的自然保護(hù),使皮膚增白。
此外,一些感光蔬菜,如白蘿卜、芹菜、香菜等,容易使皮膚出現(xiàn)色素沉淀,在陽光強(qiáng)烈的季節(jié)最好少吃。
孕婦夏季驅(qū)蚊食譜
驅(qū)蚊美食1:蒜香胡蘿卜
材料:胡蘿卜2根,蒜苗4根,大蒜10瓣,鹽1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙,花椒粉1/2茶匙,醬油1/2茶匙,味精1/4茶匙。
做法:
1、將胡蘿卜去皮切成菱形片,青蒜洗凈斜切成小段,大蒜去皮用刀切碎,不要用壓蒜器,否則炒時(shí)容易糊鍋,味道也沒有用蒜碎好。
2、鍋燒熱倒入油,待油5成熱時(shí),放入蒜碎炸出香味,看到蒜碎變成金黃色,就放入胡蘿卜片,煸炒至胡蘿卜片變軟,調(diào)入鹽,胡椒粉,花椒粉,醬油和味精,翻炒均勻。
3、倒入青蒜段,翻炒約15秒鐘即可出鍋。
驅(qū)蚊美食2:芒果燒茄子
材料:芒果兩個(gè)、茄子1根、甜椒、薄荷葉、淀粉、色拉油、蔥、姜、蒜、鹽、味精、醬油、白糖、醋、黑芝麻
做法:
1、茄子去皮切成段,加入淀粉拌勻,在油鍋中小火煎至金黃取出備用。
2、倒入少許油,加熱后放入蔥、姜、蒜爆香,加鹽、味精、醬油、白糖、醋和少許水調(diào)味,加入茄子、甜椒、芒果翻炒。
3、勾芡淋香油炒勻出鍋,撒上黑芝麻、薄荷葉即可。1、櫻桃。含有豐富的鐵、磷、鎂、鉀、維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。維生素A的含量比蘋果高4-5倍。
對(duì)孕婦保養(yǎng)身體有一定的好處,我們一起來看看吧。
1、動(dòng)物肝臟
與C肉相比,豬肝、羊肝、雞肝等動(dòng)物肝臟中鐵的含量更為豐富,且含有維生素A、C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是孕婦補(bǔ)血的最佳食材之一。需要注意的是,孕婦食用動(dòng)物肝臟前一定要去毒,盡量采取燉煮方式。
2、豬血
豬血中的含鐵量很高,每100g含鐵高達(dá)45mg左右,其吸收率也在20%以上,中、重度貧血的孕婦必須保證定期食用豬血,如:血腸、血豆腐、豬血豆腐湯等。孕婦食用豬血一周2-3次即可,不宜過量食用,以免出現(xiàn)“事倍功半”的情況。
3、紅棗
紅棗是公認(rèn)的女性補(bǔ)血佳品,孕婦更是離不可紅棗的“呵護(hù)”。孕婦多吃紅棗不但可以補(bǔ)血,而且可以增強(qiáng)母體免疫力、促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育,可謂一舉多得。在孕婦生吃紅棗時(shí),盡量去皮,因?yàn)闂椘と菀诇粼谀c道中不易排出。
4、黃花菜
黃花菜是蔬菜中含鐵量較高的食材之一,且富含蛋白質(zhì)及維生素A、B1、C等,在幫助孕婦補(bǔ)鐵補(bǔ)血同時(shí),還能發(fā)揮利尿及健胃作用,貧血孕婦應(yīng)在孕期多食用黃花菜。
5、海參
海參是眾所周知的滋補(bǔ)佳品,但是其具有的造血功能卻被人們忽視了。孕婦應(yīng)定期食用海鮮,不但具有一定的補(bǔ)血效果,而且可以起到增強(qiáng)免疫力、養(yǎng)胎利產(chǎn)的效果。特別提示:脾運(yùn)不健、痰濕壅滯、便溏腹瀉等癥狀的孕婦不宜食用海參。
6、南瓜
南瓜粥受到很多女性的喜愛,其不但營(yíng)養(yǎng)美味,而且含有鈣、鋅、鐵、鈷、磷等微量元素,其中鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素,而鈷是構(gòu)成維生素B12的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運(yùn)作。
7、櫻桃
櫻桃中含鐵量極其豐富,約為同等重量紅棗的5倍、草莓的6倍、蘋果的20倍,是水果中首推的孕婦補(bǔ)血佳品。孕婦適量適用櫻桃還有美容養(yǎng)顏、祛斑的效果。
8、豆類食物
豆?jié){、黃豆芽、豆奶、豆腐等都屬于豆類制品,黃豆含鐵量豐富,可以幫助孕婦補(bǔ)鐵補(bǔ)血,而且利于產(chǎn)后哺乳。對(duì)于消化不良的孕婦來說,不宜大量食用豆類食物,以免造成腸道疾病或便秘
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