甜瓜屬葫蘆科,一年蔓生草本植物,原產(chǎn)于非洲熱帶沙漠地區(qū),大約在北魏時(shí)期隨著西瓜一同傳到中國(guó),明朝開始廣泛種植,F(xiàn)在我國(guó)各地普遍栽培,果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食過(guò)量,即會(huì)中毒。據(jù)有關(guān)專家鑒定,各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營(yíng)養(yǎng),對(duì)感染性高燒、口渴等,都具有很好的療效。甜瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等,且水分充沛,可消暑清熱、生津解渴、除煩。
2、甜瓜中的轉(zhuǎn)化酶可將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì),能幫助腎臟病人吸收營(yíng)養(yǎng)。
3、甜瓜蒂中的葫蘆素B能保護(hù)肝臟,減輕慢性肝損傷。
4、現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),甜瓜子有驅(qū)殺蛔蟲,絲蟲等作用。
5、甜瓜營(yíng)養(yǎng)豐富,可補(bǔ)充人體所需的能量及營(yíng)養(yǎng)素。
坐月子能吃甜瓜嗎?
專家介紹說(shuō),產(chǎn)婦坐月子吃水果,可根據(jù)水果的屬性來(lái)進(jìn)行食用。水果的四性指寒、涼、溫、熱四種屬性,應(yīng)根據(jù)體質(zhì)來(lái)選用。如寒性體質(zhì)的人不適合吃太多寒性水果,否則,對(duì)養(yǎng)生不利。而甜瓜屬于寒性水果,孕婦盡量少吃。
轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源:360常識(shí)大全網(wǎng) http://www.sykybg.com/