懷孕39周營養(yǎng)提示
1、為了儲備分娩時(shí)消耗的能量，孕媽媽應(yīng)多吃富含蛋白質(zhì)、糖類等熱量較高的食品，還要注意食物口味清淡、易于消化。
2、此時(shí)孕媽媽進(jìn)餐的次數(shù)每日可增至5餐以上，以少食多餐為原則，應(yīng)選擇體積小、營養(yǎng)價(jià)值高的食物，如動物性食品等，減少營養(yǎng)價(jià)值低而體積大的食物，如土豆、紅薯等。
3、拒絕快餐店的誘惑。快餐店的烹調(diào)方法，常是高油、高鹽、高糖，其所造成的后果當(dāng)然是高膽固醇、高熱量。所以，要減少在外就餐的機(jī)會，盡量自己動手做菜，既衛(wèi)生又能控制調(diào)味料的量，保證合理、健康的飲食。
懷孕39周營養(yǎng)食譜推薦
鼓汁貴妃蚌
營養(yǎng)分析：此品含有豐富的蛋白質(zhì)，能幫助準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充所需要的蛋白質(zhì)。
做法：
1、貴妃蚌以小刀除去一邊殼，取出腸臟，洗凈滴干水分，排在碟上。
2、蒜肉，豆豉剁茸，用一湯匙油慢火爆香，盛起，加入調(diào)味料及紅椒粒拌勻，淋在貴妃蚌上，撒上蔥粒，隔水蒸5分鐘取出，倒入蒸汁，淋上少許滾油即可趁熱食。
砂仁饅頭
營養(yǎng)分析：饅頭具有開胃健脾，溫中化濕，安胎的功效。
做法：
1、砂仁去殼洗凈烘干研成細(xì)末。
2、將白糖、砂仁末、熟豬油、饅頭粉一起加水和成面團(tuán)，分成20份，自定形狀，上籠蒸約10分鐘即可。
竹菇姜粥
原料：米100克，生姜5克，竹菇30克，糖20克。
做法：
1、將竹菇洗凈，放入砂鍋內(nèi)，加水煎汁，去渣。
2、生姜去外皮，用清水洗凈，切成細(xì)絲。
3、將米淘洗干凈，直接放入洗凈的鍋內(nèi)，加清水適量，置于火上，旺火煮沸，加入生姜絲，煮至粥將熟時(shí)，兌入竹菇汁，再煮至沸即成，最后，加入白糖調(diào)味。
雞腳花膠湯
原料：雞爪200克，魚肚150克，香菇（鮮）50克，姜5克，鹽2克。
做法：
1、雞腳斬去趾甲，洗凈出水；將洗凈出水的雞腳再用清水沖洗干凈（即過冷河）。
2、魚肚（花膠）先浸透發(fā)起，洗凈；將浸透發(fā)起的魚肚切件。
3、香菇去蒂，洗凈；姜洗凈，切片。
4、把適量清水煲滾，放入雞腳、魚肚、香姑、姜同煲4小時(shí)。
5、將煲好的雞腳花膠湯，下鹽調(diào)味即可。
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