懷孕第38周要繼續(xù)頻繁地吃東西，每次少吃，要吃得有營(yíng)養(yǎng)。喝水、牛奶和果汁來(lái)保持體內(nèi)水分，不要喝碳酸飲料哦，會(huì)引起腫脹。飲食習(xí)慣的改變也會(huì)影響孕期睡眠質(zhì)量，均衡的飲食很重要。必須盡量避免食用影響情緒的食物，如咖啡、油炸食物，尤其是食品中的飽和脂肪酸會(huì)改變體內(nèi)的激素分泌，造成許多不適。
懷孕38周的營(yíng)養(yǎng)食譜-懷孕38周的飲食注意事項(xiàng)
產(chǎn)前孕媽增加產(chǎn)力的食譜
分娩是一項(xiàng)重體力活，產(chǎn)婦的身體、精神都經(jīng)歷著巨大的能量的消耗。其實(shí)，分娩前期的飲食很重要，飲食安排得當(dāng)，除了補(bǔ)充身體的需要外，還能增加產(chǎn)力，促進(jìn)產(chǎn)程的發(fā)展，幫助產(chǎn)婦順利分娩。在中國(guó)，一直以來(lái)就有在分娩前進(jìn)補(bǔ)以幫助順利分娩的做法。
在第一產(chǎn)程中，由于時(shí)間比較長(zhǎng)，產(chǎn)婦睡眠、休息、飲食都會(huì)由于陣痛而受到影響，為了確保有足夠的精力完成分娩，產(chǎn)婦應(yīng)盡量進(jìn)食。食物以半流質(zhì)或軟爛的食物為主，如雞蛋掛面、蛋糕、面包、粥等。快進(jìn)入第二產(chǎn)程時(shí)，由于子宮收縮頻繁，疼痛加劇，消耗增加，此時(shí)產(chǎn)婦應(yīng)盡量在宮縮間歇攝入一些果汁、藕粉、紅糖水等流質(zhì)食物，以補(bǔ)充體力，幫助胎兒的娩出。
分娩時(shí)的食物，應(yīng)該選擇能夠快速消化、吸收的高糖或淀粉類(lèi)食物，以快速補(bǔ)充體力。不宜吃油膩、蛋白質(zhì)過(guò)多、需花太久時(shí)間消化的食物。
懷孕第38周營(yíng)養(yǎng)食譜推薦
老燒齊頭
營(yíng)養(yǎng)分析：本品用于補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理，營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理和健脾開(kāi)胃調(diào)理。
制作方法：
1、將魚(yú)去鱗挖鰓，從魚(yú)腹外邊順長(zhǎng)開(kāi)3厘米左右長(zhǎng)的口，取出內(nèi)臟，洗凈備用。
2、把初步加工的鯽魚(yú)剁去胸鰭、背鰭的1/3，修齊尾鰭，洗凈，魚(yú)身兩面順長(zhǎng)解兩刀，瀝干水分，用精鹽少許，黃酒腌制入味。
3、紅辣椒一破四。
4、玉蘭片浸發(fā)，洗凈，切成大柳葉片。
5、蔥段、蒜瓣花刀剞上十字紋。
6、豬五花肉切成雞冠形，與加工好的白扁豆、木耳一起放盤(pán)內(nèi)待用。
7、炒鍋放旺火上，添入熟豬油，將魚(yú)上拌勻干淀粉下鍋煎制，待兩面煎黃，起鍋瀝油。
8、用鍋內(nèi)余油將豆瓣醬炒熟，煸好紅辣椒、玉蘭片、木耳、白扁豆、盛入盤(pán)內(nèi)待用。
9、魚(yú)排到鍋墊上，放入鍋內(nèi)，加入煸好的配料、豆瓣醬添入頭湯500毫升，下入精鹽適量、黃酒、白糖、醬油、蔥段、姜絲、蒜，移至小火燒制。
10、待魚(yú)燒透，下入味精，起鍋裝、盤(pán)內(nèi)即成。
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