對(duì)寶寶最適合的奶水應(yīng)是母乳,但某些寶寶因本身或母親健康問(wèn)題,不能以母乳喂哺時(shí),就需要以奶粉替代了,現(xiàn)在有很多特殊配方奶粉,那么什么是特殊配方奶粉呢?特殊配方奶粉與普通奶粉有哪些區(qū)別呢?特殊配方奶粉又有哪些種類(lèi)呢?
一、什么是特殊配方奶粉
對(duì)寶寶最適合的奶水應(yīng)是母乳,但某些寶寶因本身或母親健康問(wèn)題,不能以母乳喂哺時(shí),就需要以奶粉替代了,而目前市場(chǎng)上的奶粉都屬于以科技方法調(diào)配的“配方奶粉”,即以牛奶為原料,另外再加入或抽取出某些物料而制成,食品是可以預(yù)防或治療疾病的,機(jī)能性食品的特性為維持健康、調(diào)節(jié)異常生理狀態(tài)使其恢復(fù)正常及預(yù)防和治療疾病,但是各類(lèi)食品必須應(yīng)用在適當(dāng)?shù)膶?duì)象上,才能達(dá)到所想要的功效。

二、特殊配方奶粉與普通配方奶粉的區(qū)別
從蛋白質(zhì)層面上講,嬰兒配方粉分為四級(jí),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相同,普通配方,就是市面上的嬰兒配方粉,部分水解配方,適用于過(guò)敏預(yù)防,特別是生后早期因母乳不足須添加配方粉時(shí),及牛奶過(guò)敏治療好轉(zhuǎn)過(guò)度到普通配方前使用,深度水解和氨基酸配方適用于治療牛奶蛋白過(guò)敏,“由于羊奶的蛋白質(zhì)與牛奶蛋白相似率高達(dá)92%以上,所以牛奶蛋白過(guò)敏不能推薦使用羊奶替代,”權(quán)威機(jī)構(gòu)ESPGHAN提出,豆類(lèi)嬰兒配方奶粉可以用于喂養(yǎng)足月兒,但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面沒(méi)有超過(guò)牛奶蛋白的配方產(chǎn)品,而對(duì)于乳糖不耐受的情況,尤其是在孩子腹瀉和腹瀉的恢復(fù)期,需要避免小腸絨毛再度受損引起惡性循環(huán),則需要使用不含乳糖的配方奶粉。

三、特殊配方奶粉的種類(lèi)
1、嬰兒奶粉
目前,嬰兒奶粉多是以牛乳作為基本原料再將之“母乳化”而成,也就是盡量模仿人類(lèi)母乳的成分制作,一般嬰兒奶粉吃到一歲左右,都不會(huì)有營(yíng)養(yǎng)缺乏的顧慮,但是嬰兒奶粉內(nèi)無(wú)法涵蓋母乳中可以幫助消化的酵素及免疫蛋白等對(duì)抗細(xì)菌的有益成分。
2、早產(chǎn)兒奶粉
為適應(yīng)早產(chǎn)兒胃腸消化吸收能力不成熟、需較多卡路里及特殊營(yíng)養(yǎng)素來(lái)完成個(gè)體生長(zhǎng)等特殊需求,所調(diào)配的奶粉為早產(chǎn)兒奶粉,其特點(diǎn)為容易消化吸收及熱量高,但并不只限于給早產(chǎn)兒服用,只要符合寶寶需要及兒科醫(yī)師許可,即可給寶寶食用。
3、免敏奶粉
主要去除了奶粉中容易引起胃腸過(guò)敏反應(yīng)的物質(zhì),此配方不含乳糖,為天生缺乏乳糖酶的寶寶及有慢性腹瀉的寶寶所設(shè)計(jì),寶寶在拉肚子時(shí)可以直接換成此種配方奶粉,待腹瀉改善后再逐漸換回正常的奶粉。
4、免疫奶粉
由生物科技研制而成的機(jī)能性奶粉,由含有活性生理因子、特殊抗體及奶類(lèi)營(yíng)養(yǎng)成分所組成,醫(yī)學(xué)研究指出,免疫奶粉具有增強(qiáng)身體免疫力和提高抵抗力的功效,因此,只要確定寶寶不會(huì)對(duì)此類(lèi)制品過(guò)敏并經(jīng)兒科醫(yī)師建議,即可以選擇搭配日常飲食使用。

5、成長(zhǎng)奶粉
為六個(gè)月以上的較大寶寶所設(shè)計(jì),營(yíng)養(yǎng)含量較嬰兒配方奶粉為高,蛋白質(zhì)含量亦高,因?yàn)榇穗A段的嬰兒已經(jīng)開(kāi)始接受其他副食品,營(yíng)養(yǎng)吸收范疇擴(kuò)大,所以并不一定需要特別改換為成長(zhǎng)奶粉。
6、高蛋白奶粉
適合手術(shù)以后的恢復(fù)期患者使用,因身體內(nèi)組織的恢復(fù)需要多的蛋白質(zhì)來(lái)構(gòu)成新的細(xì)胞及結(jié)構(gòu);某些腎臟病因長(zhǎng)期蛋白質(zhì)會(huì)由小便中流失,所以也需要用額外的蛋白質(zhì)來(lái)補(bǔ)充,但此類(lèi)奶粉不適用于嚴(yán)重肝病的患者,因其易造成病情惡化。
7、高鐵奶粉30
鐵質(zhì)有助于制造血紅素、改善貧血,早產(chǎn)兒、手術(shù)后及貧血的患者可根據(jù)需要使用。
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