薏米粥怎么熬好吃
這個(gè)薏米可以用來(lái)熬制是很多人都知道的,但是薏米到底該用什么樣的方式來(lái)熬粥,這個(gè)是很多人不明白的,薏米其實(shí)可以跟很多食材結(jié)合在一起熬制各種各樣的米粥,這樣是將薏米的功效發(fā)揮到最好的程度,薏米粥在熬制的時(shí)候掌握不了方法的話熬制出來(lái)也是不好吃的,那么薏米粥到底該怎么熬制才好吃呢?
材料
紅豆,薏米,水,冰糖
做法
1.紅豆薏米粥,準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米,洗干凈后,紅豆大概需要泡兩三個(gè)小時(shí),薏米泡一個(gè)小時(shí)就可以了。
2.然后要先煮紅豆,因?yàn)樾枰臅r(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn),煮開后,添一些涼水,再煮開后,再添涼水,這樣紅豆容易開花,容易熟,據(jù)說(shuō)也比較香。
3.等紅豆煮開花后,放入薏米,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮至粘稠,就放冰糖調(diào)味就可以了。
做法二
材料
紅棗,薏米,銀耳,白果,桂圓肉,枸杞
做法
1、紅棗、薏米、銀耳、白果、桂圓肉、枸杞加適量水隔水煮2小時(shí);
2、出鍋前加入紅糖或冰糖即可。有養(yǎng)心神、健脾胃之功效!口感也不錯(cuò)耶!
做法三
材料
材料糙米1杯,薏米75克,紅棗10粒調(diào)味料水10杯,白砂糖1杯
做法
1、糙米洗凈,加水10杯浸泡1小時(shí),移到爐火上煮開,改小火并放入洗凈泡軟的紅棗煮到熟軟。
2、薏米洗凈,泡軟(約1小時(shí)),先蒸熟在加入粥內(nèi)同煮,并加白砂糖調(diào)味,煮勻即可熄火盛出食用。
薏米粥按照這樣的方式來(lái)熬制的話,那么米粥是最好吃的,也是最營(yíng)養(yǎng)的,熬制這個(gè)薏米粥的時(shí)候時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn),米飯香一點(diǎn),薏米粥在熬制的時(shí)候里面可以加入各種各樣自己喜歡的材料,上面這些食材是我喜歡的,大家可以根據(jù)自己喜歡的程度來(lái)添加。