粥和牛奶能一起吃嗎
2017-07-09 07:28:19 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：粥和牛奶是可以一起吃的。而且還可以用牛奶來熬粥呢，味道非常鮮美哦，還能在喝粥的同時補(bǔ)充到牛奶當(dāng)中的營養(yǎng)成分。用牛奶來熬粥需要注意，
粥和牛奶是可以一起吃的。而且還可以用牛奶來熬粥呢，味道非常鮮美哦，還能在喝粥的同時補(bǔ)充到牛奶當(dāng)中的營養(yǎng)成分。用牛奶來熬粥需要注意，就是牛奶是不可以高溫加熱的，否則營養(yǎng)成分容易受到破壞。牛奶熬后有很多種方法，下面來簡單介紹兩種牛奶煮粥的方法，希望朋友們喜歡。
牛奶粥色澤乳白，粘稠軟糯，奶香濃郁，此粥含鈣豐富，可補(bǔ)虛損，健脾胃，潤五臟。適用于虛弱勞損、氣血不足、攙虛贏、年老體弱、營養(yǎng)不良等癥。做法一：大米適量，淘洗干凈。倒入鍋中。加入適量的水。按下電飯煲1小時煮粥鍵開始煮粥，煮至粥黏稠。另取一鍋，將粥盛出一碗，倒入鍋內(nèi)，粥要稍干一點(diǎn)。將牛奶倒入鍋內(nèi)，攪拌均勻。加入適量白糖。煮的過程中，要不時攪拌，防止粘底，煮至鍋邊起小泡，略沸騰即可。
做法二：鮮牛奶２５０毫升、大米６０克、白糖適量。先將大米煮成半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即成。早晚溫?zé)岱?，注意保鮮，勿變質(zhì)。可補(bǔ)虛損，健脾胃，潤五臟。適用于虛弱勞損、氣血不足、攙虛贏、年老體弱、營養(yǎng)不良等癥。由乳品加工廠生產(chǎn)的牛奶粥有多種配方，形成甜、咸等不同風(fēng)味。其殺菌時間短，營養(yǎng)損失少。
牛奶煮粥這一款食物對身體有很多的好處。吃這款食物能很好的補(bǔ)鈣，有利于增強(qiáng)我們的牙齒和骨骼，能有效的預(yù)防骨骼以及肌肉萎縮。喝牛奶粥能增強(qiáng)心肌的耐受能力，能預(yù)防心臟。牛奶粥里面含有一部分鋅，喝了之后能促使傷口更快愈合。
